香菇的病虫害防治

防治病虫害是香菇栽培技术中的一项十分重要的内容,应坚持＂预防为主,防治结合＂的方针。香菇的病虫害包括杂菌害、虫害、病害三大类。一旦发生病虫害,要认真分析,准确查找病因,及时采取措施防治,防止扩大传播,把损失降到最低程度。

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香菇的病虫害防 三台文/1会彬回【嗪李丽荣 (公主岭市怀德镇农业站 160公主岭市秦家屯镇农业站 16 1 )… 3 10 3 I4

【要】摘防治病虫害是香菇栽培技术中的一项十分重要的内，坚“防为主，容应持预防治结合”的方针。香菇的病虫害包杂菌括害、害、害三大类。一旦发生病虫害，认真分析，确查找病因，时采取措施防治，虫病要准及防止扩大传播，损失降到最低程度。把

【关键词】香菇常见病虫害防治雨淋，常检查，防高温。 1 . 2链孢霉(俗称红色面包霉 ) 1 .发病规律链孢霉为害性极大， .1 2仅次于绿霉。其菌落

初为白色，粉粒状，为毛状，后菌丝半透明，有分支，隔向四分周蔓延。气生菌丝不规则地向料中生长。分生孢子初为淡蓝色，后逐渐转变为橘红色。链孢霉适于高温、高湿季节繁殖， 2~3天完成一代。粉红色分生孢子为粉末状、数量大、个体小、随气流漂浮在空气中四处扩散，也可随人体、物、衣工具进入

培养室，传播力极强。1 .治方法链孢霉多经原料带入， .2防 2因此木屑、麦麸、米糠等原料要新鲜、无霉变、无结块、无虫蛀。培养室要干燥、通1常见杂菌的防治 ,

风良好、防高温、鼠患。一旦发现链霉菌，防可用菇霉敌或甲醛注射受害部位。若分生孢子已经长到菌袋外面，可用煤油或柴油滴注涂擦，迫使萎缩致死。污染严重的菌袋可搬出室外，用

11色木霉( .绿俗称绿霉 )

绿霉是香菇生产中一种常见的、为害极大的竞宁杂菌。 绿霉菌丝生长浓密，期菌丝是白色斑块，初逐渐产生鲜绿色孢子，菌落中央为深绿色，边缘呈白色，期变为白绿色、绿后深

土掩埋。在香菇菌丝持续萌发的条件下，链孢霉的竞争力并不及香菇，且在气温下降 2℃以下时，孢霉便逐渐消退， 0链香菇菌丝仍可布满菌袋。受害的菌袋仍能正常出菇，产量较低。但1毛霉(称长毛茵 ) . 3俗

色，会使培养基全部变为墨绿色，绿霉适于在 2￣ 0C~3￣温度 2( 2和偏酸陛的环境中生长。受其污染后，培养基的营养物质遭到破坏，严重的会使培养基全部变成墨绿色发臭松软，以致腐烂。

菌丝生长茂盛、细长，气生菌丝如棉花状，孢子呈球形或

椭圆形。长毛菌发生在培养料内，破坏其养分，影响香菇菌丝的正常生长。一旦在菌袋内发现，可用 7%的酒精或菇霉敌二 5号注射患处，数天后即可逐渐消除。1 . 4曲霉

1 .绿霉的感染途径不纯的菌种和菌种菌龄较长已老 .1 1

化或未经严格消毒的菌种带入；接种时所使用的工具消毒不严格(如钳子、镊子、花等 )种袋有破损、棉；砂眼时易感染。绿霉菌在香菇栽培的整个过程中都极易感染，忽视每个环节都会造成重大损失。一般种户比较注意前期管理，最容易忽视造

常见的有曲霉、黑曲霉和米曲霉等种类。曲霉菌丝粗 t糙，初期为白色，以后逐渐出现黑、、、黄红褐等颜色，黄曲霉适宜在 2 q以上， 5C湿度偏大，空气不流通的环境中发生。黄曲霉

成失败的一个感染期是拔掉菌种枝条后，料袋内温度急剧上升(可达到 33以上 )又没有及时疏袋散热， 01 2,造成烧袋，致使绿霉感染，以救治，难使整个香菇生产前功尽弃。 11 2防治方法料袋一定蒸熟、蒸透且杜绝生料；接种时

多侵染培养料表面，与香菇菌丝争夺养分、分，水并分泌有机酸和霉素，后期散发出一股刺鼻的臭味，致使香菇菌丝死亡。一

旦发生污染，内应加强通风，室降低相对湿度，并在受害处15可变粉抱霉 .

严守无菌操作规程；双袋接种法，时随即在外边再套一个接种大于原料袋 2m的袋，是防止绿霉及其他杂菌感染的一种有 c效办法；若在菌袋内发现绿霉菌，可用菇霉敌或 2%甲醛和石碳酸混合液或用克霉灵、霉灵注射受害部位；菇根据香菇菌丝和绿霉菌所需温度不同的特点，利用温差进行控制，感染的菌把

用 l克霉灵或菇霉灵注射，日后即可消失。%数初期菌丝呈白色与香菇菌丝相似，很难辨认。后期变为白色斑块，分生孢子成熟后散发出粉末并随空气飘散，遇到适宜的环境萌发繁殖，并产生霉素。粉抱霉与香菇菌丝竞争的养

袋处理后搬出培养室，置于 2￣以下阴凉通风的环境中， 02 (可抑制绿霉的扩散，且香菇菌丝仍能正常生长；根据近年来的实践证明，厌氧发菌”“防治绿霉菌有一定的效果，方法是把感染严

分、分，水后期造成各居一方的局势，接影响香菇子实

体的直 形成或造成畸形菇。局部发生的可用 5石碳酸溶液涂抹，%也可用消毒后的不锈钢刀或竹片剔除后再用甲醛溶液涂抹处理。 1 . 6青霉

重的菌袋，单层平放，上面覆盖潮湿细土 3 c~5m厚，待过一段时间，到香菇菌丝布满菌袋，后取出，此期间必须遮阴，然在防

青霉在自然界分布极广，菌丝前期为白色，与香菇菌丝相

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