婴幼儿喂养和辅食添加

婴幼儿喂养和辅食添加

婴幼儿是人类生命从母体内生活到母体 外生活的过度期. 母乳喂养及适时的添加断奶食品是保证 其生长发育的物质基础. 婴幼儿的营养状况、饮食行为对其健康 成长及后续健康均产生极为重要的影响。

我国新生儿出生体格与发达国家相比没有差异， 但4个月后生长速度开始下降，生长曲线在12 月龄出现体重低点，18月龄出现身高低点.

不适当的喂养行为是全球1/3儿童营养不良的主 要原因。 科学喂养是儿童疾病控制措施的关键。母乳喂 养和辅食添加是婴幼儿科学喂养的重要策略。

一、新生儿的生理点

唾液腺发育不完善

淀粉酶未发育胃容量小，比较垂直 肾没有发育完善

二、新生儿吃什么最好 吃母乳最好 母乳中的营养物质足够4个月内宝宝

生长发育所需 母乳中含有大量的免疫物质，能增

强宝宝的抵抗力 有利于母亲观察宝宝

有利于宝宝智力发育

中国婴儿0~6个月膳食指南

1、纯母乳喂养 2、产后尽早开奶 3、尽早抱婴儿户外活动或适当补充vitD 4 、给新生儿和0~6个月婴儿及时补充适量的 vitK,(母乳喂养儿出生后肌注50mg) 5 、不能用纯母乳喂养时，宜首选用婴儿配方 奶喂养 6 、定期监测生长发育状况

中国婴儿6~12个月膳食指南

1、奶类优先，继续母乳喂养 2、及时添加辅食 3、尝试多种多样的食物，膳食少糖、无 盐，不加调味品。 4、逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进 食行为 5、定期监测生长发育 6、注意饮食卫生，不宜喂液态奶。

辅食添加的问题

添加辅食时间不适宜 常出现两种极端的 错误，一是过早添加，另一种是延迟添 加。过早添加影响婴儿对乳汁的吸吮， 使乳汁分泌减少，同时也影响婴儿胃肠 疾病和过敏反应，过早添加淀粉类高碳 水化合物，与其淀粉酶的发育不相适应。 而辅食品添加太迟，会影响婴儿咀嚼和 吞咽功能及乳牙的萌出，导致婴儿较长 时间只会吸吮而不会咀嚼。

6~7个月婴儿的辅食的添加及 注意问题

辅食添加的时间： 婴幼儿发育过程中，每一种行为的出现 有其相应的“敏感时期” 4~6个月是婴儿的嗅觉、味觉和咀嚼功能 发育的敏感时期 过早添加辅食影响母乳的摄入，过晚添 加不能满足婴儿的营养需要，错过敏感 时期

在通常情况下，6月龄时应逐步添加辅食 品，但因婴儿个体差异，添加辅食时间 并没有一个严格程序。一般有下列情形 时可可以开此辅食添加。(1)体重已达 到出生时的两倍(2)吃完约250ml奶后 在不到4小时又饿，(3)可以坐起来(3) 在24小

时内能吃完1000ml或以上的奶，

辅食添加的原则：

辅食品种由单一到多样 质地由细到粗 浓度由有稀到稠 添加量由少量到适量 添加辅食的顺序：谷类- 蔬菜-豆类- 肉类 不强迫进食，辅食单独制作。 7-8个月允许自己用手抓食物 10-12个月用勺自己进食

1岁以内婴儿摄食能力4-6月是婴儿学习吞咽的敏感期

吞咽(后天获得) 吸吮(天生)在4-6月有生理性的挺舌反射出现

咀嚼(后天获得)吞咽和咀嚼是通过辅食添加获得的

根据婴儿发育情况引入不同质 地的食物：4~6个月添加泥糊状的食物，如米糊、蛋黄泥。 6~7个月添加细的软食，可用勺、杯进食，能帮

助婴儿口腔动作协调，学习吞咽。8个月左右添加质地较粗糙的食物对萌芽期的婴儿非常有 益，可进食小的丁块状的食物，帮助学习咀嚼， 感觉食物是很重要的。