VB1058 酒店管理系统的设计与实现--餐饮管理子系统2

摘 要

随着社会各领域信息化建设的不断普及，餐饮业开始不断注入信息化元素，将餐饮业务融入计算机管理，既节省人力资源，也提高了管理效率和工作效率，将餐饮业提升到一个新的阶段。餐饮系统正是在这样一个机会中诞生的，它将餐饮业中点菜、收银、库存管理、客房管理、成本核算等一连串的业务用计算机来管理，实现了现代化的餐饮管理机制。

论文论述了餐饮管理信息系统开发的全过程。餐饮管理信息系统是以我市明日腾龙酒店为蓝本开发的，从分析酒店的基本情况入手，进行系统的可行性分析，通过分析酒店的日常业务，了解该企业的管理特点和存在的问题，在此基础上，进行详细的系统分析，得出系统功能结构图，再通过系统设计，系统实施等环节，最终开发出能够满足酒店业务需要的餐饮管理信息系统。餐饮管理信息系统的功能主要突出点单、结账和进货管理。点单时可利用智能表单输入方式输入数据，简单快捷准确。结账管理方式灵活多样，分为挂帐、是否打折结账和特权结账方式。进货管理主要是对酒店后台进货的管理。

关键字：酒店管理系统，面向对象，开发，C/S模式

目 录

第1章 系统简介 ............................................................................................... 1

1.1绪论 ............................................................................................................................ 1

1.2管理信息系统概述 .................................................................................................... 1

1.3餐饮管理系统开发背景 ............................................................................................ 1

1.4餐饮管理系统开发意义 ............................................................................................ 2

1.5 餐饮管理系统简介 ................................................................................................... 2

1.6 餐饮管理信息系统的目标 ....................................................................................... 3

1.7开发环境与开发工具选择 ........................................................................................ 3

第2章 系统分析 ............................................................................................... 4

2.1 系统的初步调查 ....................................................................................................... 4

2.1.1开发背景 ............................................................................................................ 4

2.1.2用户需求 ............................................................................................................ 4

2.2系统的可行性分析 .................................................................................................... 4

2.2.1系统可行性分析 ................................................................................................ 4

2.2.2简要总结 ............................................................................................................ 5

2.3 详细调查 ................................................................................................................... 5

2.3.1 业务流程分析 ................................................................................................... 5

2.3.2当前业务存在的问题 ...................................................... 错误！未定义书签。

2.4 新系统逻辑方案的提出 ......................................................... 错误！未定义书签。

2.4.1 数据流图 ......................................................................... 错误！未定义书签。

2.4.2 数据词典 ......................................................................... 错误！未定义书签。

第3章 系统设计 ............................................................................................. 6

3.1 总体结构设计 ........................................................................................................... 6

3.1.1 系统功能结构设计 ........................................................................................... 6

3.1.2 系统软硬件环境设计 ..................................................... 错误！未定义书签。

3.2 系统详细设计 ......................................................................... 错误！未定义书签。

3.2.1 数据库设计 ..................................................................... 错误！未定义书签。

3.2.2代码设计 .......................................................................... 错误！未定义书签。

3.2.3安全和保密设计 .............................................................. 错误！未定义书签。

第4章 系统实施 .......................................................... 错误！未定义书签。

4.1 系统安装前的准备工作 ......................................................... 错误！未定义书签。

4.2安全与保护措施 ...................................................................... 错误！未定义书签。

4.3系统使用说明 ............................................................................................................ 7

4.4 餐饮管理系统评价 ................................................................. 错误！未定义书签。

4.4.1技术评价 .......................................................................... 错误！未定义书签。

4.4.2经济评价 .......................................................................... 错误！未定义书签。

4.5系统和程序设计调试 .............................................................. 错误！未定义书签。

4.5.1程序设计 .......................................................................... 错误！未定义书签。

4.5.2系统调试 .......................................................................... 错误！未定义书签。 结论 .................................................................................. 错误！未定义书签。 参考文献 .......................................................................... 错误！未定义书签。 致谢 .................................................................................. 错误！未定义书签。

第1章 系统简介

1.1绪论

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