散栏饲喂奶牛的饲养管理(5)

附录1

奶牛泌乳系统的发育状况

年龄（月） 发育状况 0-3 未发育 3-9 很快的发育

9-15 有限的生长 15-24 很快的发育

附录2

奶母牛各阶段的培育指标

阶段 十字部高 斜长 初生 三月龄 六月龄 106 110 十二月龄 122 135 十五月龄 125 144 十八月龄 131 150 一胎 138 162 三胎 140 170 测重公式：6月龄=胸围（米）的平方*斜长*98。7 18月龄以下=胸围（米）的平方*斜长*87。5 成乳牛=胸围（米）的平方*斜长*90

胸围 128 160 169 178 191 200 体重 35 97 178 302 360 416 532 612 附录3

用尿液pH值估测乳中产犊时钙的营养状况

日粮的DCAD 正 负 母牛产犊前尿液pH值 8.0-7.0 6.5-5.5 <5.5

母牛酸碱状况 偏碱性 轻微偏代谢酸性 肾负担过重，有危险 母牛分娩后钙 的营养状况 血Ca低 血Ca正常 附录4

牛粪便稠度分值

分 值 1 2 3 4 5 外 观 形 态 稀粥样，水样，绿色 松散，不成形 说 明 牛患病，停食，吃了大量鲜草 则分娩的牛，吃了大量鲜草 堆状，高度达2.5-6.1cm，双层，高产牛 2-4同心环 堆状，高度达5-12cm 堆状，高度达12cm以上 干乳牛，日粮蛋白水平低，纤维水平高 乳牛吃的全是粗料，病牛 附录5

奶牛分组方法

无论采用那种饲喂体系，分组饲喂方法始终是有效饲喂的一项重要组成部分，然而，在所有的饲喂体系中，分组饲喂对散栏饲喂来说意义更加重大。

根据定义，分组饲喂是一种折衷方法，使用这种方法，在同一小组中需求量低的那部分奶牛将会营养过剩，而需求量高的那部分奶牛营养摄入量可能不足。如果同一小组中的奶牛同质性越好，则组内奶牛营养需求量差异就越小，为该组奶牛配制的日粮就越能满足大多数奶牛的营养需求。

为了尽可能满足高产奶牛的营养需要，有必要对组内的产奶量适当加以调整，经过调整以后的产量应该是目标产奶量。这一因素随着组的数量和每一组内奶牛的分布情况的不同而不同。举例来说，泌乳盛期配制日粮时，应在实际产奶量加30%；泌乳中期配制日粮时应在实际产奶量加20%，泌乳后期配制日粮时应在实际产奶量加10%。以这种产量为目标而配制的日粮将能满足泌乳早期奶牛的营养需要，并能使泌乳后期的奶牛恢复体膘。 分组饲喂技巧

? 分组饲喂很自然地注重产奶量的高低，但体膘膘度、年龄和怀孕阶段也应加以考虑。 ? 处在泌乳后期但体膘膘度较差的奶牛仍应关养在高产组以使其能恢复体膘。 ? 每一组内的奶牛其产奶量差异不应超过10公斤。

? 各小组间的营养浓度差异不应超过15%，以避免奶牛消化不良。

? 每次转群的奶牛越多越好，并且最好在晚上转群，因为晚上活动较少，晚上转群能减

少应激。

附录6

奶牛体况评分及其应用

1 奶牛体况评分的意义

体况评分（Body Condition Scoring ，简称BCS）是衡量奶牛体组织储存状况及监控奶牛能量平衡的一种方法。它最早由Wildman等（1982）提出，采用5分制，1分表示过度消瘦，5分表示过度肥胖。1984年，Wright等建议将体况评分作为一种评价奶牛能量负平衡相对程度的指标。1989年，Aseltine等在总结了大量前人研究的基础上，对体况评分进行了修改、完善并广泛推广应用。现在，体况评分已成为检验和评价牛群饲养管理水平、预测牛群生产力的一项重要指标，是奶牛场饲养管理中不可缺少的一种工具。

BCS体系将视觉评估和触摸判断相结合，对奶牛体况进行打分，虽然在本质上带有主观性，但却是目前评估奶牛体能储备的唯一实用的方法。饲养实践和科学实验均证明，奶牛的体况对其生产性能、繁殖、健康、寿命有重要影响；体况分数和泌乳早期体组织损失、奶牛健康、繁殖、产奶量等相关。在奶牛饲养过程的不同阶段，适时进行体况评分，有助于了解奶牛的营养状况及饲养管理中存在的问题，以便及时采取有效措施加以解决，保证奶牛健康和生产性能的发挥。 2 体况评分的方法

用眼观、手摸的方法进行评分。Edmonson等（1989）设计了一个评分表，对牛体的8个部位依靠视觉进行评分。据介绍，评分员对奶牛两个最关键部位（腰角及臀角宽）评分的误差最小，在奶牛个体差异中所占比例最大。但是，由于受奶牛被毛长短、光泽以及人的视差等因素的影响，仅凭眼观评分难免出现较大误差，因此，还是要靠手摸和眼观相互配合，即用手触摸奶牛的腰背、短肋、十字部、尻部、尾根等部位，根据其脂肪储存变化情况以及眼观情况，综合评估，确定分值。采用五部位综合评分法或以触摸短肋为主的评分办法比较简单实用，现介绍如下：

2.1 五部位综合评分法（王运亨，2003）

分值 脊椎部 肋 骨 臀部两侧 尾根两侧 髋骨、坐骨结节 1 非常突出 根根可见 严重下陷 陷窝很深 非常突出 2 明显突出 多数可见 明显下陷 陷窝明显 明显突出 3 稍显突出 少数可见 稍显下陷 陷窝稍显 稍显突出 4 平直 完全不见 平直 陷窝不显 不显突出 5 丰满 丰满 丰满 丰满 丰满 2.2 触摸短肋为主的评分法（周贵等，2001）

1分：用手触摸奶牛短肋（腰椎肋横突），感觉其轮廓清晰明显突出，呈锐角，短肋周围几乎没有脂肪覆盖，眼观腰角骨、尾根和胸部肋骨突起明显。

2分：手摸可分清每一根短肋，但感觉其端部不如1分体况者那么尖锐，尾根周围有一些脂肪覆盖，腰角骨和肋骨不明显。

3分：只有用力下压时，才能触摸到短肋，尾根部两侧脂肪组织较多。

4分：用力下压也难以触摸到短肋，尾根周围覆盖的脂肪柔软，略呈圆形，肋部可见更多的脂肪沉积，奶牛的整体脂肪量较多。

5分：眼观牛体的骨架结构和棱角不明显，躯体呈短粗的圆筒状，短肋、腰角骨和尾根均被脂肪包围，肋骨部和大腿部明显有大量脂肪沉积，牛体因过度肥胖而影响正常运动。

在具体评分时可能会出现介于两个分级之间的情况，此时则可采用加减半分（0.5分）制，如2分和3分之间评为2.5分等。但如再细分至0.25分，则因在实际操作中困难较大，不同评分员之间很难取得一致意见，反而会造成许多麻烦，因此一般没有必要采用。体况评分应在奶牛不同的生理或泌乳阶段进行，一般为干奶期、分娩期、泌乳前期、泌乳中期、泌乳后期，

具体评分时间最好安排在某一阶段的中期。高产奶牛则应该更多次的进行评分，可在干奶前期、围产前期、分娩期、围产后期以及泌乳前、中、后期进行。 3 奶牛不同生理或泌乳阶段的理想体况 泌乳阶段 干奶期 产犊 泌乳早期 泌乳中期 泌乳晚期 生长发育的青年牛 青年牛产犊时

理想的评分

3.5 3.5 3.0 3.25 3.5 3.0 3.5

范围 3.25 – 3.75 3.25 – 3.75 2.5 – 3.25 2.75 – 3.25 3.0 – 3.50 2.75 – 3.25 3.25 – 3.75

附录7

奶牛繁殖性能指标

指标 理想状态 异常状态 初情期 12个月 >15 个月 产犊间隔 12.5-13个月 …… 此处隐藏：1486字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……