散栏饲喂奶牛的饲养管理(3)

- 厌食，可能出现酮病（包括无明显临床症状）及皱胃移位。

- 如果出现饲喂相关的问题，考虑改变饲喂策略。例如调整喂料顺序、喂料频率，做到谷物种类互补，增强对谷物的加工，使用饲料添加剂。监测并改善奶牛的干物质摄入量、产奶量、健康状况及繁殖性能——对于能提高这些关键性能指标的实践操作应坚持执行。

- 在现行饲喂实践中，控制乳脂（荷斯坦牛为3.5—4.0%）是表明瘤胃健康状况良好的一个适宜且全面的指标。但是奶罐乳脂试验不能很好地反映出奶牛发生无明显临床症状的酸中毒或新产牛发生临床酸中毒的情况。 - 若泌乳早期的乳脂含量达5—6%，说明体脂消耗过度。其它的有关指标是尿酮试验呈阳性，而乳酮试验呈阴性。

- 根据干物质摄入量记录来监控泌乳初期乳蛋白的产量。检测值低于3%说明可能需要提高日粮中非结构性碳水化合物及蛋白质的水平。

- 对于出现问题的新产牛，测试其粪便pH值，其pH值不应低于6.0。pH值低于6.0表明淀粉在后段消化道中发酵过度。此时应调整谷物的饲喂水平或增强对谷物的细化加工以加强淀粉在瘤胃中的降解。

- 确保有充足的饲槽空间。建议每头奶牛应有饲槽空间40—60厘米。表明饲槽空间充足的最佳指标是所有的奶牛可同时采食。

- 舒适对于奶牛保持良好的生产性能至关重要，对新产牛则更为重要。

- 新产牛能否保持持久而较高的干物质摄入量是影响其产奶量及泌乳初期体重变化的一个重要因素。这也决定了能否缩短奶牛处于能量负平衡及体重减轻阶段的时间。

- 新产牛的干物质摄入量波动而低下以及长期处于能量负平衡状态会导致体重过度减轻，繁殖性能低下。

- 奶牛在泌乳头70天内会减轻体重。为了使体重减轻达到最低，可饲喂以优质饲料为基础的平衡日粮，并使奶牛的干物质摄入量达到最大。奶牛在泌乳早期，体重减轻不应超过1个体况评分，这相当于55—60公斤体重。

- 奶牛在泌乳早期，体重的日减轻量不应超过1公斤。1公斤体重足以提供生产7公斤牛乳的能量。

新产牛干物质摄入量的管理

- 缓冲日粮以防止酸中毒，缓冲剂的使用水平为占谷物混合日粮的1.5%或200—250克/头/日。通常使用碳酸氢钠或碳酸氢钠与氧化镁的混合盐。 - 对干奶期日粮进行调整，使奶牛能在分娩时大量进食。

- 饲喂优质草料，并保证足够长度（草料中至少有20%的长度不低于2.5厘米）。 - 奶牛的干物质摄入量必须在泌乳头10周以内达到最大。

- 新产牛每产2公斤牛乳必须采食1公斤干物质。采食量低于该水平会引起体重减轻过度，出现更多的代谢问题，繁殖性能低下。

- 奶牛通常在挤奶后采食、饮水；挤奶后应为奶牛提供新鲜的饲料及随手可得的饮用水，以促进干物质摄入量。 - 干物质含量为50—75%（水分含量25—50%）的日粮有助于奶牛的干物质摄入量达到最大。更湿或更干的日粮会限制采食量。全混合日粮的理想水分含量为40—50%。

- 热应激会降低采食量。温度超过20℃时，采食量就会下降。30℃时，荷斯坦牛的采食量可能会降低20%。高湿度加剧了高温对采食的影响。在人工喂料系统中，大多数情况是草料采食量的下降，导致粗、精料比发生变化。这通常引起奶牛“厌食”，降低产奶量及乳脂产量。 - 炎热天气下，为促进采食，夜间的饲喂量应占日粮的60%左右。

- 为促进采食，每天必须保证奶牛有20—22小时可以采食到新鲜适口的饲料。

- 每天至少对饲槽进行一次打扫清空。注意防止剩料在饲槽（尤其在饲槽的边角区域）中堆积发霉。

- 特别注意喂料频率及喂料次序以促进瘤胃的稳定性和保持高水平的干物质摄入量。

- 饲槽设计十分重要。与升槽饲喂相比，奶牛以放牧低头状进食（降槽饲喂）时可多分泌17%的唾液以利于瘤胃缓冲，采食时间也可延长10%。奶牛浪费的饲料也较少。

新产牛的日粮蛋白质水平

- 将新产牛日粮的粗蛋白水平平衡至19—20%，并调节过瘤胃蛋白水平至占粗蛋白的38—40%，从而与其进食时滞相适应。

新产牛的纤维素管理

- 始终给新产牛饲喂优质牧草。若使用劣质牧草，因受牧草干物质含量低的限制，无法充分满足奶牛的需求。

- 配制新产牛日粮时，应满足或超过NRC对酸性洗涤纤维（21%）及中性洗涤纤维（30%）的推荐值，不要超过40%非结构性碳水化合物。

- 新产牛的日粮中应有18—21%中性洗涤纤维来自草料。低水分青贮料中应有20—25%（湿重基础）的颗粒长度大于5厘米。

- 如果青贮及低水分青贮料切割太细，应饲喂2.5—2.75公斤的长干草。同时考虑饲喂缓冲剂。

给新产牛饲喂饲料添加剂 碳酸氢钠

- 对泌乳早期奶牛可能有好处，尤其有利于厌食、干物质摄入量低下，摄食湿的日粮、摄食玉米青贮为主的基础日粮的奶牛以及采食高水平谷物、采食迅速发酵的谷物的奶牛。 - 提高瘤胃PH，降低瘤胃酸性。

- 喂料量：100-250克/头/日，或占干物质总摄入量的0.8%。 氧化镁 - 碱化剂。

- 提高瘤胃PH，降低瘤胃酸性。

- 喂料量：50—150克/头/日，或占干物质总摄入量的0.55%。 碳酸氢钠与氧化镁经常以2—3：1的比例混合使用，以增强效果。 烟酸

- 喂料量：6—12克/头/日。

- 有助于防止酮病，提高干物质摄入量。

- 给干奶末期奶牛，尤其是易患酮病的过肥奶牛饲喂烟酸。

给奶牛饲喂烟酸直至干物质摄入量达到最大（通常在产后10周内饲喂）。 - 不要给瘦奶牛（体况评分低于1.5—2）饲喂烟酸 酵母

- 刺激纤维素降解细菌。 - 有助于维持瘤胃pH。

- 促进挥发性脂肪酸的生成。 - 帮助奶牛保持食欲。

- 喂料量：10-115克/头/日。 锌

- 加强蹄的坚硬性、完整性及健康。 - 蛋氨酸锌的喂料量2—4克/头/日。

新产牛的体况变化

- 如果对干奶牛及泌乳初期奶牛的饲喂及管理得当，最迟在干物质摄入量达到100%时，奶

牛将开始增重。

牛乳对饲喂方案的反应

- 奶牛在产后6—8周将达到产奶高峰，这说明干奶末期奶牛及新产牛的饲喂方案是令人满意的。

- 通常，分娩前、后的饲喂对产奶高峰的影响最大。

- 如果奶牛未达到预期的产奶高峰，应检查新产牛的日粮蛋白质水平。

- 如果在产奶高峰期后，产奶量迅速下降，可能是缺乏能量。正常情况下，产奶高峰期后，奶牛的奶量每天下降0.3%，小母牛的产奶量每天下降0.2%。

- 在正常的饲喂实践中，荷斯坦牛的牛乳蛋白、乳脂比为0.85—0.88。比率过高说明乳脂试验有问题；应对日粮纤维素及非结构性碳水化合物进行检查。比率过低说明乳蛋白有问题；应检查是否存在日粮中的脂肪补充量过高，或者粗蛋白或过瘤胃蛋白的含量过低。

四、泌乳盛期奶牛的饲养管理

从奶牛产后15天到产后100天我们称之为泌乳盛期。

奶牛的泌乳盛期是奶牛最关键的时期

- 奶牛的产奶高峰出现在泌乳盛期，而产奶高峰的峰值直接影响该胎次的产奶量。

- 由于产奶量高，容易出现能量负平衡、蛋白不足等多种不利因素，产生各类代谢疾病。 - 泌乳盛期奶牛消化功能尚未完全恢复却要生产最多的牛奶，饲养困难。

- 泌乳盛期是奶牛应该怀孕的时期，一旦拖延将影响奶牛的产犊间隔和奶牛的经济价值。

泌乳盛期的日粮管理

正常情况下，在泌乳盛期的某天，奶牛的产奶量达到最高，然后逐渐下降。这个最高产奶量我们称之为泌乳曲线峰值产奶 …… 此处隐藏：3911字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……