方便面市场调研报告 - 图文(7)

6、顾客选购过程中是否注重方便面的品牌？

7、顾客对方便面的口味是否在意，更喜欢哪种口味？

8、顾客付款时是现金支付多还是刷卡消费多？比重大概是多少？ 9、顾客希望购买的方便面中有哪些额外优惠或附赠商品？ 10、贵店采取过哪些的吸引顾客前来的方法或者哪些宣传活动？其中哪些方法有显著成效？

（三）访谈结束语

大家提供的信息对我们的帮助非常大，再次感谢大家的配合。最后，祝愿大家在接下来的工作中都顺顺利利，家庭都幸福美满。谢谢大家！ 五、采访步骤

（1）在四川师范大学成龙校区内各个区选择东苑和西苑两个个典型卖场，并询问现场销售人员或是店长是否有意愿参加我们的访谈。

（2）对有意者进行信息的登记，找合适的时间及地点展开访谈；若当场无法立刻展开，可记录电话号码，事后联系再访。 （3）开始访谈并记录 （4）访谈的反思与评估 六、可能碰到的问题 （1）被访者拒答

（2）访谈地点受干扰性大 （3）访谈过程中被访者不耐烦 （4）访谈过程被第三者打断 （5）被访者敷衍回答 七、设法解决的方法

（1）在询问被访者意愿的时候，会赠送小礼物或奖金给被访者，并表明我们的访问会绝对保密。

（2）选取适当的时间，并选择环境安静、相对隐秘的就近场所进行访问。 （3）从轻松的话题开始切入，不直奔主题。合理设置访谈时间，不宜过长，避免被访者产生厌烦情绪。

（4）如果对象敷衍回答，应尽早结束访谈，并将此次访谈作废。 八、采访前要携带的器材备注

（1）本子、笔以及相关个人证件 （2）录音笔 （3）访谈提纲 九、被访者信息：（请在符合的情况下打钩或是填写正确信息） 卖场地点：（ ） A．东苑联合一百 B.西苑嘉禾便利店 卖场主售品牌： 卖场热销款型： 卖场规模：_________ 卖场月成交量：____________

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四川师范大学成龙校区本科学生购买方便面情况调查访谈提纲终稿

一、访谈目的

通过一对多的访谈形式，我们从销售方为切入点，了解卖场顾客购买方便面的实际情况，从而获得相关一手资料为后期的数据分析作可靠依据。 二、访谈方式

一对多的小组座谈 三、访谈对象

从四川师范大学成龙校区内选取喜欢食用方便面的各年级同学5-6人，进行2次深度访谈。 四、提问提纲

（一）访谈开场语：

大家好！我是四川师范大学2012级学生，非常感谢大家能够抽出时间与我们分享自己的经验与体会。我们将保证此次访谈的一切信息严格保密，绝不会对外公开，请大家放心。 （二）访谈对话：

1、去购买方便面的大多是是什么组合（如情侣、室友、朋友等）？

2、近两年里，方便面市场在品牌、规格、包装和口味上都有哪些趋势与潮流？ 3、对于方便面的品牌、类别了解吗？比较了解占到多大的比例？

4、是自主选择方便面还是有对比和商量的习惯？如果有对比，你们的关注点主要集中在哪些方面?

5、通常都有哪些购买动机？

6、选购过程中是否注重方便面的品牌？

7、对方便面的口味是否在意，更喜欢哪种口味？

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8、希望购买的方便面中有哪些额外优惠或附赠商品？

9、喜欢超市采取哪些的吸引顾客前来的方法或者宣传活动？ （三）访谈结束语

大家提供的信息对我们的帮助非常大，再次感谢大家的配合。最后，祝愿大家工作顺利，家庭幸福美满，谢谢大家！ 五、采访步骤

（1）在四川师范大学成龙校区内各年级选择1-2名喜欢食用方便面的同学，询问他们是否有意愿参加我们的访谈。

（2）对有意者进行信息的登记，找合适的时间及地点展开访谈；若当场无法立刻展开，可记录电话号码，事后联系再访。 （3）开始访谈并记录 （4）访谈的反思与评估 六、可能碰到的问题 （1）被访者拒答

（2）访谈地点受干扰性大 （3）访谈过程中被访者不耐烦 （4）访谈过程被第三者打断 （5）被访者敷衍回答 七、设法解决的方法

（1）在询问被访者意愿的时候，会赠送小礼物给被访者，并表明我们的访问会绝对保密。

（2）选取适当的时间，并选择环境安静的就近场所进行访问。

（3）从轻松的话题开始切入，不直奔主题。合理设置访谈时间，不宜过长，避免被访者产生厌烦情绪。

（4）如果对象敷衍回答，应尽早结束访谈，并将此次访谈作废。 八、采访前要携带的器材备注

（1）本子、笔以及相关个人证件 （2）录音笔 （3）访谈提纲 九、访谈信息记录：（请在符合的情况下打钩或是填写正确信息） 被访者信息： 编号 姓名 性别 东苑/西苑 1号 2号 3号 4号 5号 6号 平时喜欢的方便面品牌： 1号 2号 21

3号 4号 5号 6号 平时喜欢的方便面口味： 1号 2号 3号 4号 5号 6号 购买方便面的重点考虑因素： 1号 2号 3号 4号 5号 6号 通常每周购买方便面数量： 1号 A . 0次 B.1-2次 C.3-4次 D.5-6次 E.7次及以上 2号 A . 0次 B.1-2次 C.3-4次 D.5-6次 E.7次及以上 3号 A . 0次 B.1-2次 C.3-4次 D.5-6次 E.7次及以上 4号 A . 0次 B.1-2次 C.3-4次 D.5-6次 E.7次及以上 5号 A . 0次 B.1-2次 C.3-4次 D.5-6次 E.7次及以上

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A . 0次 B.1-2次 C.3-4次 D.5-6次 E.7次及以上 访谈记录： 6号 观察表初稿

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