生物化学复习重点 - 图文(5)

22个ATP。

第十一章 蛋白质的降解和氨基酸代谢

1、氨基酸的脱氨基作用主要有氧化脱氨基作用、转氨基作用、联合脱氨基作用和非氧化脱氨基作用。

催化氨基酸氧化脱氨基作用的酶有L—氨基酸氧化酶、D—氨基酸氧化酶和L—谷氨酸脱氢酶等。

L—谷氨酸脱氢酶的辅酶为NAD+或NADP+，能催化L—谷氨酸氧化脱氢，生成α—酮戊二酸及氨。这种酶是一种别构酶，ATP、GTP、NADH是别构抑制剂，ADP、GDP是别构激活剂。

（二）转氨基作用

催化转氨反应的酶称为氨基转移酶或转氨酶，以磷酸吡哆醛（吡哆醛—5’—磷酸）作辅酶。 体内绝大多数氨基酸通过转氨基作用脱氨。人体重要的转氨酶是谷草转氨酶（GOT）又称天冬氨酸氨基转移酶（AST）和谷丙转氨酶（GPT），又称丙氨酸氨基转移酶（ALT）。

（三）联合脱氨基作用

联合脱氨基作用是体内主要的脱氨方式，主要有两种反应途径： A： L－谷氨酸脱氢酶和转氨酶联合脱氨基 B： 嘌呤核苷酸循环联合脱氨基作用

骨骼肌、心肌、肝和脑组织主要的脱氨方式是以嘌呤核苷酸循环脱氨基作用为主。能催化腺苷酸加水、脱氨生成次黄嘌呤核苷酸(IMP) （四）非氧化脱氨基作用

（1）脱水脱氨基；(2)脱硫化氢脱氨基；（3）直接脱氨基；（4）水解脱氨基。

2、氨的代谢去路：排泄、以酰胺的形式贮存、重新合成氨基酸和其他含氮物。

鸟氨酸循环（反应从鸟氨酸开始，结果又重新产生鸟氨酸）： 第一阶段为鸟氨酸与二氧化碳和氨作用，合成瓜氨酸。 第二阶段为瓜氨酸与氨作用，合成精氨酸。

第三阶段精氨酸被肝中精氨酸酶水解产生尿素和重新放出鸟氨酸。 1、氨基甲酰磷酸的合成：氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ 2、瓜氨酸的合成 3、精氨酸的合成

4、精氨酸水解生成尿素

4、α—酮酸的代谢去路：（1）再合成氨基酸；（2）转变成糖及脂肪；（3）氧化成二氧化碳和水。

根据氨基酸代谢产物的去向可将其分为下列三种：在体内可以转变为糖的氨基酸称为生糖氨基酸，按糖代谢途径进行代谢；能转变为酮体的氨基酸称为生酮氨基酸，按脂肪酸代谢途径进行代谢；二者兼有的称为生糖兼生酮氨基酸。

5、氨基酸的合成代谢

6、氨基酸以起始物不同分为六种类型

①. 酮戊二酸衍生类型：可合成谷氨酸 ,谷氨酰胺,脯氨酸和精氨酸等

②. 草酰乙酸衍生类型：可合成天冬氨酸,天冬酰胺,赖氨酸,甲硫氨酸,苏氨酸,异亮氨酸等 ③. 丙酮酸衍生类型：可合成丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸

④. 甘油酸-3-磷酸衍生类型：可合成丝氨酸,甘氨酸,半胱氨酸

⑤. 赤藓糖-4-磷酸和烯醇丙酮酸磷酸衍生类型：可合成苯丙氨酸,酪氨酸,色氨酸 ⑥. 组氨酸生物合成：可生成组氨酸

第十二章 核苷酸代谢

1、嘌呤的分解首先是在脱氨酶的作用下水解脱去氨基，使腺嘌呤转化成次黄嘌呤，鸟嘌呤转化成黄嘌呤。腺嘌呤的脱氨基主要在核苷和核苷酸水平。鸟嘌呤的脱氨基主要在碱基水平。 次黄嘌呤在黄嘌呤氧化酶的作用下生产黄嘌呤，鸟嘌呤在鸟嘌呤脱氨酶的作用下生成黄嘌呤，黄嘌呤在黄嘌呤氧化酶的作用下氧化尿酸。 2、核苷酸的生物合成

嘌呤核苷酸从头合成：该途径以核糖—5—磷酸为起始物，逐步增加原子合成次黄苷酸（IMP），然后再由IMP转变为AMP和GMP。

? 原料：磷酸核糖，Gly，Gln，Asp，CO2, N5-N10-CH=FH4，N10-CHO-FH4, ATP ? 合成过程：

– IMP的合成

– AMP GMP的合成 – AMP ADP ATP – GMP GDP GTP

嘌呤碱合成的元素来源 甘氨坐中间，谷碳站两边， 左手开天门，头顶二氧碳。

CO216C甘氨酸N7C8N9天冬氨酸N10CHOFH4NC3N5C4C2N5,N10CHFH4谷氨酰胺(酰胺基)