生物化学复习重点 - 图文(3)

第七章 维生素和辅酶

各种维生素的主要活性形式及其功能

类型 维生素A 维生素D 维生素E （生育酚） 维生素K （凝血维生素） 维生素B1 （硫胺素） 维生素B2 （硫胺素） 维生素PP 泛酸 （遍多酸） 维生素B6 生物素 人体内的主要活性形式 11—顺视黄醛 1,25—二羟维生素D3 α—生育酚 维生素K1和K2 硫胺素焦磷酸（TPP） 黄素单核苷酸（FMN） 黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD） 主要功能 暗视觉形成 调节钙与磷的代谢 抗氧化作用、维持动物正常生殖功能 参与凝血因子的激活过程，促进凝血 参与α—酮转移、α—酮酸的脱羧和α—羟酮的形成与裂解等反应 缺乏导致病症 夜盲症、干眼病 佝偻病、软骨病 生殖器官受损不育，心肌受损，贫血 凝血时间延长 脚气病（多发性神经炎、皮肤麻木、心力衰竭、肌肉萎缩） 参与氧化还原反空腔发炎、舌应，传递氢和电子 炎、角膜炎、皮炎 烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+） 参与氧化还原反癞皮症（皮炎、烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（NADP+） 应，转移氢和电子 腹泻及痴呆） 辅酶A（CoA） 磷酸吡哆醛，磷酸吡哆胺 生物胞素 酰基转移作用 氨基酸转氨基，脱羧作用 传递CO2 很少出现泛酸缺乏症 未发现缺乏的典型病例 很少出现缺乏症，疲乏、恶心、呕吐、食欲不振、皮炎及脱屑性红皮病 很少出现缺乏症，缺乏时产生巨红细胞贫血 叶酸 维生素B12 （氰钴胺素） 硫辛酸 维生素C 四氢叶酸 5’—脱氧腺苷钴胺素、甲胺钴胺素 传递一碳单位 氢原子重排作用，很少出现缺乏甲基化 症，缺乏时产生巨红细胞贫血 酰基转移，电子转移 抗氧化作用，羟基化反应辅因子 硫辛酸赖氨酰 维生素C（抗坏血酸） / 坏血病

第八章 新陈代谢总论与生物氧化

1、在具有线粒体的生物中，典型的呼吸链有两种，即NADH呼吸链与FADH2呼吸链。 呼吸链由线粒体内膜上几个蛋白质复合物组成：NADH脱氢酶复合物（也称NADH-CoQ氧化还原酶或复合物Ⅰ），细胞色素bc1复合物(也称为CoQ-Cytc氧化还原酶或复合物Ⅲ)，和细胞色素氧化酶（也称为复合物Ⅳ）。

电子从NADH到氧是通过这三个复合物的联合作用。而电子从FADH2到氧是通过琥珀酸-CoQ还原酶复合物（也称为复合物Ⅱ）、细胞色素bc1复合物和细胞色素氧化酶的联合作用。 2、呼吸链中传递体的顺序：

3、氧化磷酸化作用分为底物水平磷酸化和电子传递体系磷酸化。

4、呼吸链与ATP生成量的关系：从NADH到分子氧的呼吸链中，有三处能使氧化还原过程释放的能量转化为ATP，从FADH2到分子氧的呼吸链中有两处生成ATP。

P/O比值：在电子传递体系磷酸化中，在一定时间内所消耗的氧（以克原子计）与所产生的ATP数目的比值。

NADH的P/O=3 FADH2的P/O=2

5、胞液中NADH的跨膜运转的两个穿梭系统：甘油-α-磷酸穿梭系统（形成FADH2）和苹果酸穿梭系统（生成NADH）

第九章 糖代谢

1、糖代谢指糖在生物体内的分解代谢与合成代谢。 2、生物体内葡萄糖（糖原）的分解主要有三条途径：

无O2情况下，葡萄糖（G）→丙酮酸（Pyr） → 乳酸（Lac） 有O2情况下，G → CO2 + H2O（经三羧酸循环） 有O2情况下，G → CO2 + H2O（经磷酸戊糖途径）

糖酵解和生醇发酵都能使葡萄糖氧化分解成丙酮酸，唯糖酵解时，丙酮酸直接还原成乳酸，而生醇发酵时，丙酮酸先脱羧成乙醛，然后还原成乙醇． 4、糖酵解的三个阶段： （1）己糖磷酸酯的生成

①葡萄糖在葡萄糖激酶或己糖激酶的催化下，生成葡糖—6—磷酸。（不可逆反应，底物磷酸化）

②葡糖—5—磷酸在己糖磷酸异构酶的催化下，转化为果糖—6—磷酸。 ③果糖—6—磷酸在果糖磷酸激酶的催化下，利用ATP提供的磷酸基团生成果糖—1,6—二磷酸。（不可逆反应） （2）丙糖磷酸的生成 ④在醛缩酶的催化下，果糖—1，6—二磷酸分子在第3与第4碳原子之间断裂为两三个碳化合物，即二羟丙酮磷酸与甘油醛—3—磷酸。（可逆反应）

⑤在丙糖磷酸异构酶的催化下，两个三碳糖之间有同分异构体的互变。 （3）甘油醛—3—磷酸生成丙酮酸

⑥甘油醛—3—磷酸氧化为甘油酸—1,3—二磷酸。 ⑦甘油酸—1,3—二磷酸生成甘油酸—3—磷酸。（这是糖酵解中第一个产生ATP的反应 底物水平磷酸化，产生1个ATP）

⑧甘油酸—3—磷酸转变成甘油酸—2—磷酸。

⑨甘油酸—2—磷酸在烯醇化酶的催化下生成烯醇丙酮酸磷酸。 ⑩烯醇丙酮酸磷酸在丙酮酸激酶催化下生成丙酮酸。（不可逆反应，这是糖酵解途径中的第二次底物水平磷酸化）