农业部办公厅关于印发《2012年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方(3)
志,得1分;起不到防疫隔离效果的不得分。 (三) 场区布局 (4分) (四) 净道与污道 (2分) (五) 饲养工艺 (4分) 生产区、生活区、辅助生产区、废污处理区分开,且布局合理。粪便污水处理设施和尸体焚烧炉处于生产区、生活区的常年主导风向的下风向或侧风向处。存在不合理的地方,每处扣1分,扣完为止。 净道、污道严格分开,未区分,或在场内有交叉,不得分。 采取按区全进全出模式,得2分,采取按栋全进全出模式,得1分;饲养单一品种得2分,饲养2种及以上品种得1分。不同品种同栋混养此项不得分。 鸡舍建筑牢固,能够保温,结构抗自然灾害(雨雪(一) 鸡舍建筑 (5分) 二、生产设施(30) (二) 饲养密度 (2分) 等)的能力;封闭式、半封闭式得3分,开放式得1分,简易鸡舍不得分。 具有完善的防鼠、防鸟等设施设备,得2分,不完善的,得1分;鸡舍内发现其他动物,不得分。 饲养密度合理,符合所养殖品种的要求,白鸡出栏体重25-30kg/m2,快速型黄鸡20-25 kg/m2,其它品种符合本品种要求。符合得分,不符合不得分。 场区门口设有消毒池,得2分,没有不得分。 鸡舍门口设有消毒盆,得2分;除空舍外,没有或缺少不得分。 (三) 消毒设施 (8分) 场区内备有消毒泵,得2分,没有不得分。 养鸡场人员入口处有更衣消毒室(含衣柜)、淋浴洗澡室、换衣室(含衣柜),得2分,有缺少的扣0.5-1分。 有鸡舍通风以及水帘等降温设备,得2分;部分安装扣1-2分、通风不合理不得分。 (四) 饲养设备 (10分) 有储料罐或储料库,得2分;条件简陋得1分,没有不得分。 鸡舍配备光照系统,得2分;没有不得分。 鸡舍配备自动饮水系统,没有或混用不得分。 鸡舍配备自动加料系统,得2分,不全扣1-2分。 有专门的解剖室和必要的解剖设备,并有运输病死(五) 辅助设施 (5分) 鸡的密闭设备;没有固定的解剖室不得分,无解剖设备扣2分,无密闭设备扣1分。 药品储备室有必要的药品、疫苗储藏设备。有违禁药品不得分,无固定药品储备室不得分,无疫苗储藏设备不得分,药品随意堆放扣1分。 三、管理及防疫(30(一) 制度建设 有生产管理、防疫消毒、投入品管理、人员管理等各项制度,并上墙,得3分;未上墙扣2分,缺13 2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 3 4 2 4 分) (3分) (二) 操作规程 (5分) 项扣1分,扣完为止。 饲养管理操作技术规程合理,并执行良好,得3分;有不合理之处,每处扣1分,扣完为止。 免疫程序合理,并执行良好;不合理或未严格执行,扣2分。 2年内,或建场以来的饲养品种、来源、数量、日龄等情况记录完整,有但不全,扣1-2分。 2年内,或建场以来的饲料、饲料添加剂、兽药等来源与使用记录清楚,有但不全,扣2-3分。 2年内,或建场以来的免疫、消毒、发病、诊疗、死亡鸡无害化处理记录,有但不全,扣2-4分。 2年内,或建场以来的完整的生产记录,包括日死淘、饲料消耗等,有但不全,扣2-4分。 2年内,或建场以来的出栏记录,包括数量和去处,有但不全,扣1-3分。 3 2 2 3 4 4 3 (三) 档案管理 (16分) (四) 从业人员 (2分) (五) 引种来源 (4分) 有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员,持证上岗,得2分,否则不得分。 所饲养的肉鸡均从有《种畜禽生产经营许可证》的合格种鸡场引种,得3分,否则不得分;进鸡时的种畜禽生产经营许可证复印件、动物检疫合格证和车辆消毒证明保留完好,得1分。 有固定的鸡粪储存场所和设施,储粪场有防雨、防渗漏、防溢流措施。设施不全的扣2-3分。 有鸡粪发酵或其它处理设施,或采用农牧结合良性循环措施。有不足之处扣1-2分。 配备焚尸炉或化尸炉等病死鸡无害化处理设施,得3分。 有病死鸡无害化处理使用记录,得2分。 垃圾集中堆放处理,位置合理,场区无杂物堆放,无死禽、鸡毛等污染物,得2分。 最近3批平均数≥95%得4分,每降低1个百分点扣1分,扣完为止。 最近3批平均数 2 4 (一) 粪污处理 (5分) 四、环保要求(12分) (二) 病死鸡 无害化处理 (5分) (三) 环境卫生 (2分) (一) 成活率 (4分) 五、生产水平(8分) 3 2 3 2 2 4 (二) 饲料转化率(料肉比) (4分) 白鸡:≤2.0,得4分,每提高0.05,扣1分,扣完为止; 快大黄鸡(60天内出栏):≤2.2,得4分,每提高0.1,扣1分,扣完为止; 中速黄鸡(61-90天内出栏):≤2.6,得4分,每提高0.1,扣1分,扣完为止。 4 总分 100 注:1、分阶为0.5分。2、饲养密度:所述指标为常规值,供参考。如设备性能优越,管理水平高,饲养密度可以适当提高,反则应适度降低。饲养周期较长的鸡,亦应适度降低饲养密度。白鸡:25-30kg/m2;快大黄鸡:20-25kg/m2;是指每平方米有效饲养面积所承载的最终出栏体重。3、饲料转化率(料肉比)指标中的出栏天数是指所饲养品种规定的正常出栏天数。4、生产性能水平的考核应以最近(1年内)连续3批出栏鸡的平均数为准,如果生产记录不全或饲养批数不足,此项不得分。
验收专家签字:
肉牛标准化示范场验收评分标准
申请验收单位: 验收时间: 年 月 日 1. 场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 必备条件(任一项不符合不得验收) 2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》,两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。 3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明;按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求,建立养殖档案。 4.年出栏育肥牛500头以上,或存栏能繁母牛50头以上。 验收项目 考核 内容 (一) 一、选址 与布局 (20分) (二) 基础 选址 (4分) 考核具体内容及评分标准 距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线,其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上,得2分。否则酌情扣分。 场址地势高燥,得1分;通风良好、背风向阳,得1分。 水源稳定,有水质检验报告并符合要求,得1分;有水贮存设施或配套饮水设备,得1分。 2 2 2 满分 得分 扣分 原因 不予验收? 可以验收? 设施 电力供应充足有保障,得 2分。 (5分) 交通便利,有专用车道直通到场,得1分。 场区与外环境隔离,得2分。场区内办公区、生活区、(三) 场区 (8分) (四) 净道和污道 (3分) (一) 二、设施与设备 (32分) 牛舍与饲(6分) (二) 消毒 设施 (6分) 生产区、隔离区、粪污处理区完全分开,布局合理,得2分,部分分开,适当扣分。 得1分。或母牛繁育场有单独母牛舍、犊牛舍、育成舍、育肥牛舍,得2分,有运动场(≥15平方米/头),得2分。 净道、污道严格分开,得3分;有净道、污道,但没有完全分开,得2分;完全没有净道、污道,不得分。或牧场有放牧专用牧道,得3分。 牛舍为有窗式、半开放式、开放式,得4分,简易牛舍得2分。 头,得1分。 场门口有消毒池,人员更衣、换鞋室和消毒通道,得2分;场内有行人、车辆消毒槽得2分,没有不得分。 有环境消毒设备得2分;没有不得分。 牛舍内有固定食槽,得2分;运动场或犊牛栏设补饲槽得1分。没有不得分。 牛舍内有饮水器或独立饮水槽,得1分;运动场设饮水槽,得1分,没有不得分。 (三) 设备 有全混合饲料搅拌机,得4分,不具备者视设备装备情况适 …… 此处隐藏:2533字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
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