农业部办公厅关于印发《2012年畜禽养殖标准化示范创建活动工作方(2)

从业人员管理 （3分） 有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员，持证上岗，得1分。 有固定的牛粪储存、堆放场所和设施，储存场所有防雨、防止粪液渗漏、溢流措施，满分为2分，不足之处适当1 （一） 粪污 四、环保要求 （12分） （二） 病死牛无害化处理 （2分） （一） 生产水平 五、生产水平和质量安全 （10分） （4分） （二） 生乳质量安全 （6分） 处理 扣分；采用农牧结合粪污腐熟还田，满分为2分，有不足之处适当扣分；有固液分离、有机肥或沼气设施进行粪污处理，得3分。 1分，建贮液池，得1分；粪污未经处理直接排放，不得分。 病死牛均采取深埋或焚烧等方式进行无害化处理，得1分。 有病死牛无害化处理记录，得1分。 泌乳牛年均单产大于6000千克，得2分；大于7000千克，得3分；大于8000千克，得4分，此记录以DHI测定记录为依据。 乳蛋白率大于2.95%，乳脂率大于3.40%，得1分；乳蛋白率大于3.05%，乳脂率大于3.60%，得2分。 体细胞数小于75万/毫升，得1分；小于50万/毫升，得2分。 菌落总数小于50万/毫升，得1分；小于20万/毫升，得2分。 总分 7 （10分） 有污水处理设施，得1分，污水处理设施运转正常，得3 1 1 4 2 2 2 100

验收专家签字：

蛋鸡标准化示范场验收评分标准

申请验收单位： 验收时间： 年 月 日 1. 场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域，并符合必备条件(任一项不符合不得验收) 验收项目 相关法律法规及区域内土地使用规划。 2. 具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。 3. 具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。 4. 产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上。 考核 内容 （一） 选址 （6分） 一、选址与布局 （二） 考核具体内容及评分标准 距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上，得3分。 地势高燥，通风良好，远离噪音，得3分。 饮用水源稳定，并有水质检验报告，得1分；有贮存、3 2 2 2 2 3 3 满分 得分 扣分 原因 可以验收? 不予验收? 基础 净化设施，得1分。 （6分） 交通便利，有专用车道直通到场，得2分。 （三） 场区 场区四周有围墙，防疫标志明显，得2分。 2分。 （20分） 设施 电力供应充足有保障，得 场区内办公区、生活区、生产区、粪污处理区分开得3布局 分，部分分开得 1分。 （8分） 采用按区全进全出饲养模式，得3分；采用按栋全进全出饲养模式，得2分。 （一） 鸡舍为全封闭式得4分，半封闭式得3分，开放式得1 鸡舍 分，简易鸡舍不得分。 （5分） 鸡舍有防鼠防鸟等设施设备，得1分。 （二） 饲养 笼养产蛋鸡饲养密度≥500平方厘米/只，得2分；380平3 4 1 方厘米/只≤产蛋鸡饲养密度＜500平方厘米/只，得1分，密度 低于380平方厘米/只，不得分。 （2分） 二、设施与设备（33分） （四） 养殖 设备 （16分） （三） 消毒 设施 有专用消毒设备，得 2分。 （4分） 有专用笼具，得2分。 有风机和湿帘通风降温设备，得5分，仅用电扇作为通风降温设备，得2分。 有自动饮水系统，得3分。 有自动清粪系统，得2分。 有储料库或储料塔，得2分。 有自动光照控制系统，得2分。 （五） 辅助 设施 （一） 管理 有更衣消毒室，得2分。 有兽医室并具备常规的检验化验条件，得2分。 场区门口有消毒池，得2分。 2 2 2 2 5 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 （6分） 有专用蛋库，得2分。 有生产管理制度、投入品使用管理制度，制度上墙，执行良好，得2分。 制度 有防疫消毒制度并上墙，执行良好，得2分。 （4分） （二） 操作 规程 有科学合理的免疫程序，执行良好，得2分。 三、管理及防疫（26分） （三） 档案 （4分） 雏鸡来自有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场， 具备动物检疫合格证明和种畜禽合格证明，记录品种、来源、数量、日龄等情况。记录完整得3分，不完整适当扣分。 有完整生产记录，包括日产蛋、日死淘、日饲料消耗及温湿度等环境条件记录。记录完整得4分，不完整适当有科学的饲养管理操作规程，执行良好，得2分。 3 4 管理 扣分。 （16分） 有饲料、兽药使用记录，包括使用对象、使用时间和用量记录。记录完整得3分，不完整适当扣分。 有完整的免疫、抗体监测及病死鸡剖检记录。记录完整得3分，不完整适当扣分。 3 3 有两年内（建场低于两年，则为建场以来）每批鸡的生产管理档案。记录完整得3分，不完整适当扣分。 （四） 专业技（2分） （一） 粪污 处理 四、环保要求 （15分） （5分） （二） 病死鸡无害化有病死鸡无害化处理记录，得2分。 处理 （5分） （三） 环境 净道、污道严格分开，得3分；有净道、污道，但没有完全分开，适当扣分；不区分净道和污道者不得分。 有固定的鸡粪储存、堆放设施和场所，储存场所有防雨、防渗漏、防溢流措施。满分为3分，有不足之处适当扣分。 有鸡粪发酵或其他处理设施，或采用农牧结合良性循环措施。满分为2分，有不足之处适当扣分。 配备焚尸炉或化尸池等病死鸡无害化处理设施，得3分。 有1名以上经过畜牧兽医专业知识培训的技术人员，持术人员 证上岗，得 2分。 3 2 3 2 3 2 3 2 卫生 场区整洁，垃圾集中堆放，得2分。 （5分） （一） 产蛋率 （4分） 五、生产水平 （6分） （二） 死淘率 （2分） 饲养日产蛋率≥90%维持4周以下，不得分；饲养日产蛋率≥90%维持4-8周，得1分；饲养日产蛋率≥90%维持8-12周，得2分；饲养日产蛋率≥90%维持12-16周，得3分；饲养日产蛋率≥90%维持16周以上，得4分。 育雏育成期死淘率（鸡龄≤20周）≥10%，不得分；6%≤育雏育成期死淘率＜10%，得0.5分；育雏育成期死淘率＜6%，得1分。 产蛋期月死淘率（鸡龄≥20周）≥1.5%，不得分；1.2%≤产蛋期月死淘率＜1.5%，得0.5分；产蛋期月死淘率＜1.2%，得1分。 总分

4 1 1 100

验收专家签字：

肉鸡标准化示范场验收评分标准

申请验收单位： 验收时间： 年 月 日 1.场址不得位于《中华人民共和国畜牧法》明令禁止区域,并符合相关法律法规及区域内土地使用规划。 必备条件（任一项不符合不得验收） 2.具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，两年内无重大疫病和产品质量安全事件发生。 3.具有县级以上畜牧兽医行政主管部门备案登记证明；按照农业部《畜禽标识和养殖档案管理办法》要求，建立养殖档案。 4.单栋饲养量5000只以上，年出栏量10万只以上。 项目 验收内容 （一） 选址 （5分） 一、选址和布局（20分） （二） 基础条件 （5分） 评分标准及分值 距离生活饮用水源地、居民区和主要交通干线、其它畜禽养殖场及畜禽屠宰加工、交易场所500米以上。得3分，否则不得分。 地势高燥，背风向阳，通风良好，远离噪音。得2分，否则不得分。 有稳 …… 此处隐藏：1409字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……