欧尚超市的内部管理培训

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第一天管理篇介

绍

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一天第内容 ：内容：.1 业的特行征2 .管理定的 义.3 理的初步概管念A 订) B货 收)货C) 进货金 额)D库 存 E )破损耗损F) 明损不耗 G)促 销H ) 甩卖

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4.毛利 计算A) 品单利毛 )B 单品毛从到利部每门毛日利C) 每日 利

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毛行特征业

行

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业特征Da y1

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绩行

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行业征特aDy 1

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费用：员工●库，和所有他存订所的商品购

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业行特征Day1 ●部门经理能还到得的他采员的协助购，后 者责负： 选择与部门商本政业最相策的商符和供应商 品和供应商洽谈， 给EAL RIMET录目的商中品加代码 组织供.货组 入织商品的选品样集收向部 门经理处和理进行建经议获能得更多的盈的利售

销行

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业征特Day 1●部经理门后最得到还场商财总务监财和部务门的协， 他们协助他向供应商付助款计算，毛利的开支，确即定目。标其他门部如力资人源，培训部部保，安，维修部部收银，处电脑技和术部于欧 对尚良的运好转是也必不可的。少

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行业征特信息统构系

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行业特征aDy1

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采购扣与供员商商应

谈其向商供货的条件，供场货限，期货周期交及，最起定小数 ，量否可退，货购采员后最要还供与商协应向商其付的期款.限然 采后员购提有关供应供的商信，给息供应加系商代码统然，其后入RE登LAT IEM统目录系中每个.应供商都一个有代.

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行特征业Dya1 理经培人训学校培的目训标 经：理人培训校学的培目训标

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》行特业Da征y1 1.很低 利润的和实现所的业额相营比明了表： 低很利的和所润现实的营业相额表明了比 ：很小差的可异是能致命的2.我 们作的性工质是以成低本从大商品量销中售获很低的 取润利 。利润

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业行征特Dya 1商利益： 业获营业得和利润额利(额) 润获营业得和额润(利润额利)

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行业特征增值税和增值税的定率义Day1 增值税是种一间接，是税由客通顾过购买商支付品间的税，是国家税接收主的要 来源。 最终由费者缴纳给国消。家= >=>采在时，购司公要支付采购值税增=> 在售销时消费者，付支销增售值 税>=司公要纳缴两部分增税的差值额( 在即售销收中的到增值税，在货进中支的付增税) 值率根据不同的单品而税化： 变71 (%一情况般)下1 3 (%品食) 税用率把一来未个税售价的算计成税含的

。行

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业征特增税值和增值税的定义率 每 样销的商品都要售税征 每商件品的入价或买出价包卖： 括 不 含价格 税额 含税税格 这个税价称为值税增Da y

公1 式 不税含价+增值格税=税价格含