啤酒厂污水节能处理工艺

酿酒科技

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5667年第8期（总第956期）

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啤酒厂污水节能处理工艺

王志华，周本忠

（青岛啤酒（荣成）有限公司，山东

摘

荣成

58<766）

要：针对啤酒生产过程中产生大量工业废水的情况，通过招标治污的方式，建成了7666(7=日污水处理项目，使

生产中的废水全部实行达标排放，吨水耗费8分钱。关键词：综合利用；啤酒；污水处理中图分类号：>?@?；1-585;A

文献标识码：B

文章编号：9669’@5C8（5667）68’66C6’69

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工艺流程

啤酒废水处理工艺

前处理（隔除、过滤、沉淀、均质）!二级厌氧生物处理（沉淀）KE-B—EY法）!后处理（

厌氧出水中带有少量老化生物膜与生物污泥，经斜管沉淀池废水停留沉淀后，处理水排入市政管网。斜管沉淀池面积7A(5，

6;C2。

5;<污泥处理

废水处理过程中会产生污泥等固体废物，需集中处理。产生的污泥有固液分离塔沉淀的大颗粒杂物、剩余厌氧污泥、沉淀池沉淀的污泥等，靠压力自流进入污泥池，经压滤机压滤脱水形成滤饼，作为农肥（厌氧池产生的多余颗粒污泥是厌氧器启动的菌种，可出售）。

9;5固体废物处理工艺

55;9

工艺说明前处理

啤酒废水中有时含有大量悬浮固体，主要是麦糟和洗瓶脱落

77;9

工艺特点

工艺合理、先进。采用KE-B’EY厌氧工艺，适用于处理各种浓去除率也可本工艺为常温厌氧，即使冬季水温在98]56^时，

度的有机废水。

达到CA_左右，能确保一年四季出水达标。

设置了格栅筛网池，装有的纸片。为保护KE-B反应器的正常运行，筛网，能有效去除悬浮物。7套不同孔目的格栅、

经格栅、筛网处理后，废水流入调节池。废水在调节池停留时达到集水、调节水量、均衡水质的目的。间为6;?2，

调节池设有潜污泵，由泵提升废水进入固液分离塔，上部设斜上清液自流入厌氧池。管，沉淀9;72后，

7;5节能降耗，处理费用低。本工艺采用一次动力提升，利用水位

处理差可完成全部处理过程，用电极省，连续运行功率仅?;C*D，废水只需8分钱=P。

5;5厌氧处理

厌氧分一级厌氧和二级厌氧，两厌氧池都是半地上池，面积都

7;77;<<

工艺设施布局紧凑，节省用地面积，占地仅?66(5。

工艺流程简单，易操作管理，每班9人就可以完成全部操作。处理效果分析

经过以上处理，其效果见表9。

是98@(5，一级厌氧池高C;A(，二级厌氧池高?;A(，停留时间分别与厌氧生物滤为992和@;A2。厌氧采用上流式厌氧污泥床（KE-B）池（相结合的方式，即每个厌氧池分上、下两部分：下部分为EY）设有三相分离器；上部为EY式，加装半软性悬浮填料。经KE-B式，

驯化培养，在厌氧池底部可形成颗粒污泥，而填料上可附着生长厌氧生物膜。颗粒污泥与生物膜中存在大量发酵细菌和产甲烷菌，厌 氧处理的容积负荷可达7]<*,=(7H。为避免厌氧产生的异味对厂区与市区环境的影响，厌氧池采用全封闭式。

5;7后处理

收稿日期：

5667’68’9@