婴幼儿奶粉行业研究报告

婴幼儿奶粉行业研究报告

婴幼儿奶粉定义及研究范围

奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。本报告定义的婴幼儿奶粉又称母乳化奶粉，为了满足婴幼儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配，使其接近母乳成分，再加入各种维生素和微量元素，适宜于喂哺婴儿。

目录

行业概况 跨境电商 消费者画像

移动趋势

经营建议

附录

婴幼儿奶粉上线较早，经历了早期的快速增长后，目前进入稳定期

随着“全面二孩”政策的落实，母婴行业迎来黄金时代，线上购买婴幼儿奶粉的人数还将持续增加

出于食品安全的考虑，许多消费者倾向于购买昂贵的进口奶粉，“海淘”因而成为重要的奶粉电商形态

2011-2015Q3，婴幼儿奶粉跨境电商的比例有了很大的提高

消费者画像-性别和年龄

消费者方面，和母婴行业整体情况一样，购买婴幼儿奶粉的消费者也是女性居多，并且仍在逐年增加

购买婴幼儿奶粉的主力是29-35岁年龄人群，并且这个人群的比例远高于整个母婴行业；23-28岁年轻人群的比例逐年增加

消费者画像-网购深度和消费档次

绝大多数婴幼儿奶粉消费者为深度网购用户、进阶及高端消费者，且占比都高于母婴行业整体水平；随着时间的推移，网购频次深度化，消费档次则出现了一定程度的下沉趋势 出于食品安全的考虑，具有深度网购习惯和更高网购档次的用户更可能选择线上购买婴幼儿奶粉

消费者画像-城市线级和地域分布

婴幼儿奶粉消费者大多居于一二级城市；2011-2015Q3，城市下沉趋势明显 婴幼儿奶粉消费者主要分布在东部地区，在中西部的比例略高于母婴行业整体水平

移动趋势-发展概况

婴幼儿奶粉线上市场已进入移动电商时代，但时间略晚于母婴行业

2014年中上旬，其他品类已经为母婴行业移动端市场培养了消费者，因此婴幼儿奶粉的移动电商发展跳过了最初用户培养的时期，11月浏览人数与成交人数同时首次超过PC端；2015年2月，移动渗透率突破50%

移动趋势 -分人群发展概况 分人群来看，移动端从女性、年轻人群和深度网购用户开始发力 不同消费档次的消费者对于移动端的接受程度差异不大，高端消费者移动端渗透率略高于其他人群 2015Q1-Q3婴幼儿奶粉分人群移动端渗透率

性别

年龄

网购深度

消费档次

男

女

19-22岁

23-28岁

29-35岁

36-50岁

51-70岁 PC移动

浅层用户

中度用户

深度用户

基础

进阶

高端

大数据·全洞察

移动趋势-分地区发展概况

分地区来看，移动端在低线级城市和中西部地区的渗透率更高

电商的未来在移动端，而经济落后地区有望通过移动电商实现跨越式发展

经营建议

婴幼儿奶粉上线早，发展成熟，商家应做好精细化营销，特别是奶粉的持续性消费强，重复购买率高，做好老客户的维护至关重要。 出于食品安全的考虑，婴幼儿奶粉的消费者更多关注商品品牌和质量，而不是价格，商家应注重商品品质的把关，加强相关宣传。 母婴行业正在迎来移动电商时代，商家应积极拥抱并促成这一变化，在移动端为消费者推荐更容易让他们接受的商品，利用移动专享价等促销方式在移动端吸引新用户。

数据来源及指标说明

数据来源：阿里巴巴大数据，汇集3.86亿消费者、超过1000万商家、10亿件商品的基本信息和行为数据，全方位洞察消费特征和行业趋势，助力商业决策。

指标说明：

消费档次：基于消费者在平台上购买商品的价格分布区间确定。

网购深度：基于消费者在平台上的消费频次确定。城市线级：基于消费者最近半年的常用收货地址确定。

成交人数：以天为单位汇总。移动成交：以支付发生平台为准。

如无特殊说明，本报告所指地域范围仅包括大陆31个省市。消费者分类的维度基于其最近一年的信息判定。

为了保护消费者隐私和商家机密，本报告所用数据均经过脱敏处理。

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报告作者：祝晓莹

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