蒲公英体芽菜栽培技术

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随着农业结构调整及无公害行动计

划的实施。无公害蔬菜生产已成为当今社会的热点话题，要生产出合格的无公害蔬菜产品。优化环境的同时，必须在还改变传统种植模式，能达到农业增效。才 农民增收。调查。类是我市反季节生据瓜产的主要品种，对这一实际。行了设针进施瓜类生产栽培技术的研究，取得了非常满意的效果。一

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环境质量要求

l生产基地的选择要远离有“废”、三 污染工厂的地区。其环境质量应符合 DBl/ 2¨的规定。

2基地内地势应平坦。灌方便，、排排蒲公英具有很高的营养和医疗保力极强。般很少发生病虫害。如出现灌分渠。免串灌。一避 健价值。其肉质根生产出体芽以其新蚜虫，可用 4%乐果乳剂 1 0 0 0 0倍液喷鲜、含营养和无污染而为消费者所青富睐。生产经济效益十分可观。一

3、获时禁止用污水洗菜；获后 收收应及时清洁田园。毁病虫残枝败叶；销及时回收残留农膜。二、虫害防治病

雾防治。如发现斑枯病。喷洒 7%百应 5

菌清可湿性粉剂 6 0倍液，隔 7 l天 0~O喷 1次。喷 2 3次。连~

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品质选择及采种国外有一些

6肉质根的收获与贮藏肉质根、蒲公英优良品种，如法国的厚叶品种， 叶片大而肥厚。我国主要采集野生蒲公 的收获最迟应于上冻前完成。将挖出的

l主要病虫害基本情况主要病害、有霜霉病、病、萎病、疫枯白粉病、疽病、炭

英种子，种时选择叶片肥大、多色 根株进行整理，掉老叶，留完整的采汁摘保绿、齿较多和根茎粗壮的植株作为采锯种栽培。在河北于 6月上旬至 6月中旬。花托由绿变黄时。每天上午 89待于、花序全部散开 .阴干 l 2天。手搓再~用固定的种子圃地。

灰霉病、菌性角斑病和菌核病等。主要细虫害有蚜虫、室白粉虱和斑潜蝇等。温2、主要病虫发生特点春季多阴

根系及顶芽。与此现时。准备好贮藏应窖，好选择背阴地块挖宽 l

1最~. 2米，深 1 . 5米 (西延长 )藏窖。将肉质根放东贮

点钟将花序剪下。放室内后熟 l天。待入窖内，好。不超过 5码高 O厘米。贮藏前期要防止温度过高而引起肉质根腐三、公英囤栽技术蒲 1固栽床准备、根据条件选择温施。在设施内做好土厚 4￣ 0厘米的栽 05培床，栽培基质用洁净的土壤或河沙等。后设施内用烟熏剂消毒。最

雨。则大棚和春播露地黄瓜易流行霜霉病、霉病和细菌性角斑病；旱少雨易灰干发生白粉病和蚜虫危害；雨过天晴且高温。萎病发生重；季高温多雨疫病、枯夏 炭疽病容易大发生。3、治原则贯彻“防为主，合防预综防治”植保方针。据有害生物综合治的根

掉冠毛，干备用。蒲公英的留种应有烂或发芽。贮藏后期要防冻。晒 二、公英肉质根的培育蒲用作生

产体芽菜的肉质根可以到野外直接采度能稳定维持在 8 2℃的各种保护设 ~5集。但肉质根不肥大，能生产优质的不体芽菜，议人工培育。建 l、播前准备选择疏松肥沃富含

理 (P的基本原则，用以抗 ( ) I M)采耐病虫品种为主，以栽培防治为重点，生物 (态 )治与物理、学防治相结合的生防化

有机质的沙壤土为种植地。秋后净园并 2固栽方法囤栽前应将肉质根 综合防治措施，将病虫害的危害损失程 、结合耕翻整地。每 6 7米施入 4 o~提前 l天从贮藏窖内取出阴晾。将蒲公 度控制在最低水平 .有害物质最大残留 6 oO 5o o O公斤腐熟的优质农家肥。年土壤英肉质根按长度分极。后按级别一沟量符合 DB1/翌然 2¨的规定。

化冻后按 1 .做畦。播。 2米待2、播种当土温达到 l℃以上时 O开始播种。在畦内开浅沟 2 3厘米。~沟

一

沟地码埋。埋间距 2 3厘米。入 码~埋

深度以露出根头生长点为度。埋要整码

帝王菜为椴树科黄麻属一年生草本

齐。埋完毕后立即浇透水。水后 2 3码浇￣ 植物，起源于印度和苏丹西部。在埃及和距 l

O厘米、 l宽 O厘米。实浇透水。踏将天插小拱棚、盖黑色薄膜。覆 阿拉伯地区被广泛栽培，是菜药兼用的种子掺细沙，均匀 .播于沟内。土拌撒覆 3固栽后管理囤栽后管理主要是贵重蔬菜品种。我国的台湾等地也有野、2 3厘米。后在畦的两边插上竹弓片，~最适温度。

设施内温湿度的调控。一般床内温度保

生种群分布。

盖上塑料薄膜以保持蒲公英萌发的最持在 l~ O。空气相对湿度控制在 52℃3、期管理苗

6%~ 5为好。温湿度的具体调控方法 O 7%播种后约 9 2天出同一般的设施栽培。由于幼叶生长主要~1

帝王菜是一种新型的营养保健型蔬菜，养极为丰富，食部分为嫩茎、 .营主叶 嫩茎质地爽脆，幼叶软滑清香，风味独特， l极佳。种营养成分含量均十分 E感各丰富。广东省蔬菜所测定， 1 0克嫩据每 0茎叶中。含胡萝 b素 64 .1毫克、 B..5 V 01

苗。幼苗出齐后。掉薄膜并及时中耕 靠贮藏营养，以该期内不用施肥，产去所高除草、肥浇水。使苗子生长旺盛。当的关键是培育粗大、肥壮和充实的肉质追促蒲公英幼苗进入 2 3片、~片和 7 9~ 56~根。且冬季合理贮藏，少营养消耗。并减 片真叶期时。结合中耕除草分别进行应 4收获当叶片达到 1 - 5厘米、 0 13次间苗，后 1次按株距 5厘米、距 时。刀割取叶片。意保护生长点。幼最行用注 l O厘米选壮苗定苗。间苗、苗后一般 定

毫克、 B .3毫克、 B . V2 5 0 V 5 2毫克、 8 1 VC 0毫克、 7 0毫克、 3 0毫克、 1 2钾 0钙 6磷 2

毫克、 72毫克、 28铁 .锌 .5毫克，含有还均需及时浇水。定苗后每米追尿索清晨进行，延长市场供应期，分期多种生理活性物质 .是一种补充人体矿为可 l~ O克，酸二氢钾 6 8克，合追肥分批囤栽，需要一些冷藏设备。 52磷~结这 质元素和多种维生索的营养保健蔬菜， 再浇 1次水。此期应防止徒长与倒伏， ●河北衡水

市城乡科技学校常食帝王菜，有健脾胃、肠通便、具润降并结合中耕，时除草。及 霍灿金 I5 o O)血压、疲劳等独特功能。于它适应性 O 3o 祛由

叶清洗后打捆包装上市。收获一般应在

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