中国文化概论(2013课件文本)

中国文化概论（课件文本）

绪论 .................................................................................................................................................. 1

第一章 中国传统文化的生态环境................................................................................................. 6

第二章中国传统文化的发展历程................................................................................................... 9

第三章多民族文化融合与中外文化交汇 ..................................................................................... 14

第四章 中国古代的衣食住行....................................................................................................... 19

第一节 服饰文化................................................................................................................... 19

第二节 饮食文化................................................................................................................... 19

第三节 建筑文化................................................................................................................... 23

第四节 交通文化................................................................................................................... 25

第五章 中国传统的风俗习惯....................................................................................................... 27

第六章 中国古代教育 .................................................................................................................. 29

第七章 中国传统伦理道德........................................................................................................... 32

绪论

一、“文化”界说

（一）古汉语中的“文化”

“文化”是中国语言系统中古已有之的词汇。

1.文

“文”的本义，是指各色交错的纹理。

《易·系辞下》“物相杂，故曰文。”

《说文解字》“文，错画也，象交文。”

引申义：

a) 装饰、修饰、掩饰、人为加工：

文过饰非

《论语·子张》：“小人之过也必文。”

《尚书·舜典》疏曰：“经纬天地曰文。”

《论语 雍也》：“质胜文则野，文胜质则史，文质彬彬，然后君子。”

b) 文字、文章、条文、文物典籍、礼乐制度等。

《尚书·序》：“由是文籍生焉。”

《论语·子罕》：“文王既没，文不在兹乎。”

c) 美、善、德行、教化之义

《礼记·乐记》：“礼减而进，以进为文。”郑玄注：“文犹美，美也，善也。”

《尚书·大禹谟》：“文命敷于四海，祇承于帝。”

2.化

“化”的本义为改易、生成、造化，指事物形态或性质的改变。

《庄子·逍遥游》：“化而为鸟，其名为鹏。”

《易·系辞》“男女构精，万物化生。”

《黄帝内经·素问》：“化不可代，时不可违。”

《礼记·中庸》：“可以赞天地之化育。”

“化”又引申为教化迁善之义。

《说文解字》：教行也。

《说文解字注》：教行於上。則化成於下。

《老子》：我無爲而民自化。

3“文”、“化”联用

“文”与“化”并联使用，较早见于战国末年儒生编辑的《易·贲卦·象传》：

“（刚柔交错），天文也，文明以止，人文也。观乎天文，以察时变；观乎人文，以化成天

下。”

西汉以后，“文”与“化”方合为一个整词：

《说苑·指武》“凡武之兴，为不服也，文化不改，然后加诛。”

《文选》：“文化内辑，武功外悠。”

（二）西语中的“文化”

Cultura→culture

本义：对土地的耕作、对植物的栽培

引申义：对人的培养，对人的性情的陶冶、品德的教养等。

中西文化一词的对比：

中：精神领域、注重人的道德的教化，狭义。更关注人，由此造就中国的人伦、人情文化。

西：由物质进一步引申到精神领域，人的力量作用于外物，皆为文化，广义。普遍关注外

物，由物及人，西方科学之发达，与此或有一定关系。

中国文化重“情”、西方文化重“理”的差异亦可从文化的原初定义中看出端倪。

（三）现代词汇中的文化定义

1.《辞海》中“文化” 定义

○人类在历史潮流发展过程中所创造的物质财富和精神财富总和，特指精神财富。√

○考古学用语。指上古时期不以分布地点为转移的遗迹和产品。如仰韶文化、河姆渡文化

等。×

○指一般的知识。 ×

2.国外学者的定义

作为文化研究领域里所指的文化则是广泛意义上的大文化，国内外的学者都曾先后从各自

学科的角度出发予以了多种界定与解释。据说现在世界上有关文化的定义已达200多种。

但比较权威并系统归纳起来的定义源于《大英百科全书》引用的美国著名文化学专家克罗

伯和克拉克洪的《文化：一个概念定义的考评》一书，这本书共收集了166条文化的定义 。

代表性的有以下六种：

（1）泰勒（1871年）文化或文明是一个复杂的整体，它包括知识、信仰、艺术、法律、伦

理道理、风俗和作为社会成员的人通过学习而获得的任何其他能力和习惯。（属描述性的定

义）

（2）帕克和伯吉斯（1921年）一个群体的文化是指这一群体所生活的社会遗传结构的总和，

而这些社会遗传结构又因这一群体人特定的历史生活和种族特点而获得其社会意义。（属历

史性的定义）

（3）威斯勒（1929年）某个社会或部落所遵循的生活方式被称作文化，它包括所有标准化

的社会传统行为。部落文化是该部落的人所遵循的共同信仰和传统行为的总和。（属行为规

范性的定义）

（4）威利（1929年）文化是一个反应行为的相互关联和相互依赖的习惯模式系统。（属结

构性的定义）

（5）亨廷顿（1945年）我们所说的文化是指人类生产或创造的，而后传给其他人，特别是

传给下一代人的每一件物品、习惯、观念、制度、思维模式和行为模式。（属遗传性的定义）

（6）帕勒斯（1945年）人=动物＋文化，文化=人-动物

3.教材中的定义

“文化”的实质含义是“人化”或“人类化”，是人类主体通过社会实践活动，适应、利用、

改造自然界客体而逐步实现自身价值观念的过程。

二、广义文化与狭义文化

广义文化：指人类在历史发展过程中所创造的物质财富与精神财富总和。人类社会—历史

生活的全部内容，统统属于文化的范围。

狭义文化：指与特定的民族的生产方式和生活方式适应，以语言为符号传播的价值观念和

行为准则。狭义文化排除人类社会历史生活中关于物质创造活动及其结果的部分，专注于

精神创造活动及其结果

文化结构：

二分说： 物质文化与精神文化

三层次说：物质、制度、精神

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