餐厅申购单表格

团膳各餐厅菜品申购量采购日期：3月14日 数量原料编号 S001 S002 S003 S004 S005 S006 S007 S008 S009 S010 S011 S012 S013 S014 S015 S016 S017 S018 S019 S020 S021 S022 S023 品名 黄瓜 冬瓜 生瓜 地瓜 佛手瓜 老南瓜 南瓜 青菜 菜秧 大白菜 包菜 菠菜 花菜 西兰花 生菜 菊花菜 香菜 雪菜 酸菜 大酸菜 梅干菜 白萝卜 红萝卜 萝卜 芹菜 胡萝卜 香芹 水芹 西芹 细芹 莴笋 净莴笋 藕 单位 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 包 箱 件 件 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 统宝 中电 海事 花神东方 十四所 金鹰 通灵 合计

S024 S025 S026 S027 S028 S029 S030 S031

团膳各餐厅菜品申购量

原料编号 S032 S033 S034 S035 S036 S037 S038 S039 S040 S041 S042 S043 S044 S045 S046 S047 S048 S049 S050 S051 S052 S053 S054 S055 S056 S057 S058 S059 S060 S061 S062 S063 S064 S065 S066 S067 S068

品名 莲藕(好) 青红椒 小青椒 青椒 杭椒 红椒 四季豆 豇豆 毛豆米 绿豆芽 黄豆芽 土豆(好) 大葱 香葱 洋葱 蒜黄 蒜苗 韭菜 芦蒿 茼蒿 青蒜 蒜米 生姜 西红柿 茄子 山芋 茭白 平菇 金针菇 木耳 海带 海带丝 紫菜 鸭血 鸭血(好) 什锦菜 小菜

单位 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 件 斤 斤 斤 斤 斤 袋 斤 斤 斤 斤 斤 斤 袋 斤 斤 斤 斤 斤 斤 袋 件 袋 箱 包 斤 斤 件 袋

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原料编号 S069 S070 S071 S072 S073 S074 S075 S076 S077 S078 S079 S080 S081 S082 S083 S084 S085 S086 S087 S088 S089 S090 S091 S092 S093 S094 S095 S096 S097 S098 S099 S100 S101 S102 S103 S104 S105

品名 榨菜头 榨菜 圆形榨菜 酸豇豆 萝卜条 松花蛋 鹌鹑蛋 鸡蛋 草鸡蛋 粉皮 河粉 米线 臭粉 新竹粉丝 粉丝 炒面 宽面 细面 水面 手擀面 切片年糕 烧麦皮 水饺皮 小馄饨皮 豆腐 臭豆腐 白干 面筋 水面筋 香干 干丝 细干丝 豆腐果 厚千张 千张 家常豆腐 三角油豆腐

单位 件 箱 箱 件 袋 斤 斤 件 斤 包 斤 斤 斤 袋 件 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 板 块 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤 斤

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原料编号 品名 单位 S106 脆皮豆腐 斤 S107 素鸡 斤 S108 素肠 包 S109 素大肠 件 S110 腐竹 件 S111 百叶 斤 S112 豆皮 包 S113 豆丝 包 S114 黄豆 包 S115 红豆 斤 S116 青豆 斤 S117 涟子鱼 斤 S118 小鲫鱼(三两) 条 S119 仓鳊鱼 斤 S120 草鱼 斤 S121 青鲦鱼 箱 S122 青条鱼 件 S123 大黄鱼 件 S124 小黄鱼 件 S125 大带鱼 件 S126 带鱼 件 S127 鱿鱼 件 S128 鱿鱼须 件 S129 大虾 件 S130 牛蛙 斤 S131 绞肉 斤 S132 肉沫 斤 S133 后腿肉 斤 S134 肉排 斤 S135 肉片 斤 S136 带皮五花肉 件 S137 五花肉 斤 S138 红烧肉 斤 S139 肉丝 斤 S140 烧肉 斤 S141 小排 斤 S142 大排 斤

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原

料编号 S143 S144 S145 S146 S147 S148 S149 S150 S151 S152 S153 S154 S155 S156 S157 S158 S159 S160 S161 S162 S163 S164 S165 S166 S167 S168 S169 S170 S171 S172 S173 S174 S175 S176 S177 S178 S179

品名 排骨 精肉 精肉丝 精肉沫 净肉 净肉片 二八肉 猪板油 猪肺 猪手 猪头肉 猪心 猪肚 猪耳朵 熟肥肠 猪口条 黄金大排 三亿大排 百叶大排 黄金肉排 百叶肉排 咸鸭 咸鹅 咸鸡 咸肉 咸猪手 咸鸭蛋 盐水鸭 盐水花生 牛肚 牛肉 熟牛肉 干切牛肉 牛腩 牛排 碎牛肉 牛百叶

单位 斤 斤 斤 斤 斤 斤 箱 斤 个 斤 斤 箱 个 斤 斤 斤 件 箱 件 件 件 斤 斤 斤 斤 斤 件 只 包 斤 斤 斤 斤 斤 件 斤 斤

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原料编号 S180 S181 S182 S183 S184 S185 S186 S187 S188 S189 S190 S191 S192 S193 S194 S195 S196 S197 S198 S199 S200 S201 S202 S203 S204 S205 S206 S207 S208 S209 S210 S211 S212 S213 S214 S215

品名 牛骨 假牛肉 羊腿 鸭翅 鸭翅根 半片鸭 鸭翅 鸭肫 鸭肝 鸭肠 老鹅 鲜鹅 老母鸡 光鸭 光鸡 三黄鸡 调理鸡腿 调理鸡块 凤爪 鸡腿 鸡翅根 鸡柳 鸡排 鸡块 鸡块 鸡脯 鸡架 腊肉 皮肚 香辣鸡 烤鸭 狮子头 面筋塞肉 百叶卷肉 千张卷肉 蛋饺 鱼排

单位 斤 斤 斤 件 件 件 箱 斤 箱 件 斤 斤 斤 斤 斤 斤 件 件 箱 件 斤 件 件 件 件 件 件 斤 件 件 斤 件 件 件 件 件 件

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原料编号 S216 S217 S218 S219 S220 S221 S222 S223 S224 S225 S226 S227 S228 S229 S230 S231 S232 S233 S234 S235 S236 S237 S238 S239 S240 S241 S242 S243 S244 S245 S246 S247 S248 S249 S250 S251 S252

品名 香肠 烤肠 咸味香肠 30g火腿肠 70g火腿肠 午餐肉 肘花卷 鸡米花 川香鸡柳 骨肉相连 藕夹 麻辣丸子 撒尿牛丸 包心鱼丸 淡水丸 肉丸 牛肉丸 鸡脯丸 鸡丸 香菇贡丸 清水鱼丸 藕丸 萝卜丸子 玉米棒 奶黄包 黄金糕 翡翠蛋包 小馒头 南瓜饼 粽子 水饺 肉粽 红枣 大红枣 豆沙 黄面包糠 速冻毛豆米

单位 箱 件 箱 件 件 件 件 件 件 件 箱 箱 件 件 件 件 箱 件 件 件 件 斤 斤 件 斤 件 箱 件 件 件 斤 件 件 箱 件 件 箱

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原料编号 S253 S254 S255 S256 S257 S258 S259 S260 S261 S262 S263 S264 S265 S266 S267 S268 S269 S270 S271 S272 S273 S274 S275 S276 S277 S278 S279 S280 S281 S282 S283 S284 S285 S286 S287 S288 S289

品名 锅巴 白芝麻 黑芝麻 芝麻 花生米 玉米粒 葡萄干 永鲜豆浆 八角 桂皮 咖喱粉 十三香 甜蜜素 腌制料 麻辣烫料 草莓水果料 三五底料 五香料包 吉士粉 大吉士 柠檬黄素 橙黄色素 老干妈 豆瓣酱 辣椒酱 香辣酱 番茄沙司 麻辣鲜 辣椒精 花椒 干辣椒段 干辣椒皮 白胡椒粉 辣椒面 胡椒粉 好辣椒粉 泡打粉

单位 件 袋 袋 袋 袋 件 件 袋 斤 斤 袋 条

袋 件 斤 袋 箱 斤 桶 听 瓶 听 斤 桶 桶 箱 箱 件 瓶 斤 斤 斤 斤 斤 件 斤 袋

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原料编号 S290 S291 S292 S293 S294 S295 S296 S297 S298 S299 S300 S301 S302 S303 S304 S305 S306 S307 S308 S309 S310 S311 S312 S313 S314 S315 S316 S317 S318 S319 S320 S321 S322 S323 S324 S325

品名 孜然粉 生粉 面包粉 大米 糯米 面粉 糯米粉 糯米 玉米粉 玉米面 封口油 纯猪油 18L喜南油 5L调和油 金龙鱼调和油 葵花籽油 香油 麻油 菜子油 牛油 黄奶油 料酒 大桶料酒 草菇老抽 鸡笼山酱油 酱油 老抽 老抽王 白绵糖 白沙糖 海天酱油 海天老抽 香醋 白醋 盐 1*4味精 菱花味精

单位 包 斤 袋 袋 袋 袋 袋 包 袋 袋 斤 桶 桶 箱 箱 箱 瓶 瓶 斤 箱 箱 桶 件 瓶 箱 箱 桶 桶 袋 包 件 件 件 件 箱 件 袋

统宝

中电

海事

花神东方

十四所

金鹰

通灵

合计

原料编号 品名 单位 S326 味精 包 S327 鸡精 件 S328 龙凤片 …… 此处隐藏：3605字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……