创新创业导向人才培养的微生物学课程教学体系改革与实践(2)

　　二、教学方法改革

　　（一）上好绪论课

　　在上绪论课过程中，讲透微生物的概念，讲明微生物的特点，讲清微生物的功过是成败关键之所在。本课程的绪论课由本课程负责人、微生物学科带头人讲授，这样由经验丰富的教师上绪论课，可以让学生更深刻地理解微生物学及其课程，在“大方向”上更好地学习该课程。例如，在讲授微生物学发展史上的一些科学家及其业绩时，授课教师并不局限于对知识点的简单讲述，而是针对不同的科学家，将其业绩组成为“故事”,以“讲故事”的方式给学生进行讲授，这种方式不仅形象生动，还能极大地激起学生学习微生物学的兴趣。不少学生在上完绪论课后，即表示对本课程的学习热情极高，对微生物学课程很感兴趣。很多学生都觉得绪论课尽管学时短，但是教师教授得很生动、很有趣，学了之后很受启发，很喜欢微生物学课程。

　　（二）授课中综合采用多种教学法

　　微生物学课程各章节内容不尽相同，因此在授课方式上依据不同的内容采用不同的教学法。授课过程中，采用形象比喻法描述一些肉眼不可见的微生物，易被学生所理解；采用图表演示法描述微生物的形态结构、菌落形态等，使繁琐的内容变得简单清晰、一目了然，使学生易于理解和学习，基于微生物形态的多样性，我们收集了上千张微生物的形态图片，课余通过归纳、分类，将这些图片于课上课下分门别类地发给学生，让学生记忆清晰，学有所获；采用分门别类法讲述微生物学中的名词、概念等，使学生通过比较分析进行理解性的记忆；采用典故史料法讲述微生物学发展史上重要人物的主要业绩，既生动形象又便于学生理解和记忆，同时提高学生对《微生物学》课程的喜爱和期待程度；在学习“微生物的应用”一章，采用角色互换法，让学生处于讲授的主导地位，由学生选择微生物应用的一个方面，做 PPT 讲述，由教师和其他学生提问题，在学生为主导的相互讨论中学习并提高；采用讨论互动法学习一些学科交叉内容和前沿知识，让学生在专题准备和讨论中学习，提高了学生学习本课程的兴趣和积极性。

　　三、实验教学改革

　　实验课一改黑板直接板书的授课方式，采用多媒体课件授课，通过多媒体展示和教师演示引导相结合，加深学生对基础性实验的理解，提高学生操作实践的正确率。建立了“验证性实验+综合性实验+自主设计性实验”的新的实验教学体系，让学生学习本课程后能自主设计和开展实验，整套实验体系实现综合化，使得开展的前后实验具有逻辑连续性。验证性实验为一些经典的、基础性的实验，教师课前录制好视频或制作好动画，上课之前发给学生，让学生先熟悉整个实验流程，教师上课只需简单地讲解和演示。综合性实验涉及不止一个操作技术，教师在上课前先将实验内容发给学生，学生先弄清实验涉及的操作技术、试剂、设备等，学生自行组织实验，列出实验方案，授课教师辅助检验方案的可行性，给学生以适当的指导，这样学生开展实验往往能获得预期的结果，达到事半功倍的效果。自主设计性实验内容因专业而异，如，生物技术、应用生物科学专业的自主设计实验为“生物防治微生物的分离和筛选”;化学工程与工业生物工程专业的自主设计实验为“产氢细菌的筛选和发酵产氢研究”;生物制药专业的自主设计实验为“产抗生素放线菌的筛选和鉴定”,教师提前1~2 周告知学生相关的实验主题，学生不仅要弄清实验涉及的操作技术，还需要查阅相关的文献资料，设计好实验方案，再将方案提交给教师评估，在教师辅导下完善实验方案，预评估可能取得的结果，在实验过程中尽可能获得较理想的数据，在实验结束后完成一篇有数据有分析的实验小论文，在这个过程中，学生不仅掌握了实验操作技能，还学会了数据的处理方法和研究论文的写作技巧，这对于学生之后开展创新课题，开展毕业课题研究和发表学术论文起到了良好的促进作用。

　　四、完善试题库，改革考核方式

　　可供学生平时学习的试题库较长时期以来都是我校微生物学课程教学的一个欠缺，近两年来，由授课教师根据课程的基础和综合知识点，编写了微生物学基础性和综合性试题库；同时，由学科教师分工查阅和分析近年各高校的考研试题，将考研热点题目也编写入了微生物学试题库。目前，本课程组老师已编撰完成涵括微生物学基础和综合知识点、微生物学基本操作技术及一些考研热点题目的试题库，包括六大类题型和 3000 多题目。基于试题库，教师每次授课前 5-10 分钟进行小测试并进行评分，纳入考核体系，督促学生平时有效地进行复习，另外，教师还针对试题库中一些比较灵活的论述题进行讲解，加深学生对微生物学相关知识的理解，避免学生学习中一味地死记硬背。试题库的建立提高了学生的学习效率，并为考微生物学研究生的学生提供了方便。课程综合考核中，理论课成绩占总成绩的 50%,实验成绩占 30%,平时测验、提问占10%,读书报告、汇报占 10%.通过这种考核方式，加强了对学生平时的考核，让学生在平时学习中就能将知识点掌握牢靠，避免学生由于应付期末考试而“临时抱佛脚”,为考试而学习。

　　五、改革取得的成效

　　微生物学课程是我校生物技术、应用生物科学、生物制药和化学工程与工业生物工程专业的核心基础课，经过近三年的教学体系改革，已取得一定成效。学生学习本课程后，学习积极性大大提高，表示对本课程感兴趣的学生人数提高约 20%,选择考取微生物学专业硕士研究生的学生人数提高约 15%,选择考取本校微生物学专业硕士研究生的学生人数提高约 35%.此外，通过本课程的改革实践，学生的创新意识和创新思维大大加强，创新能力也得到了较大地提高。学习本课程后，学生申报微生物学相关的国家级和校级创新项目数量增加约 15%和 10%,并且微生物学相关的创新项目在结题验收也取得了较好的成绩，2015~2017 年我院（生命科学学院）验收优秀的 3 项大学生创新项目中，有 2 项与微生物学相关，2015 年和 2017 年的我校两个在“挑战杯”竞赛中获全国三等奖的作品是与微生物学相关的自然科学论文。

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