降低化学反应活化能的酶说课稿

《降低化学反应活化能的酶》第1课时 说课稿

各位评委上午好，我今天说课的题目是《降低化学反应活化能的酶》第1课时的内容。接下来我将从说教材、说学情、说教法学法、说教学过程、说板书设计这五个方面来说这一节课。

一、教材分析

（一）教材的作用和地位

《降低化学反应活化能的酶》是人教版必修1第五章第一节的内容，第五章最重要的内容无非就是两个生理过程：呼吸作用和光合作用。这两个生理过程都涉及到许多复杂的化学反应，这些复杂化学反应的进行都需要酶的催化。“降低化学反应活化能的酶”放在第五章的最前面，能为呼吸作用和光合作用的讲述作了最好的铺垫，因此本节课在教学中起着至关重要的作用。

（二） 目标分析

根据教学大纲的要求和教材的具体内容，结合学生现有的知识水平，拟定了下列几个教学目标：

1.知识与技能目标

（1）说明酶在细胞代谢中的作用、本质。

（2）识记细胞代谢的概念、活化能的概念。

2.过程和方法目标

初步学会探究实验的过程，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组实验。

3.情感态度价值观目标

（1）通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的。

（2）不要迷信权威，要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神和态度。

（三）教学重难点和突破策略

重点：酶的作用、本质。

难点：酶降低化学反应活化能的原理。

控制变量的科学方法。

二、学情分析 掌握学生的基本情况，对于把握和处理教材具有重要作用，接下来我来说一下学情。 高一的学生已在初中已初步学习过消化酶，也具有一定的阅读、语言表达和探究的能力。但对酶的本质和作用这样抽象性的问题还是难以理解，理论联系实际的能力有待提高，针对这些问题我将采用相应的教学方法解决。

三、教法与学法

a.说教法

1.直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽像为具体，增强了教学内容的 直观性，帮助学生更好的从感性认识上升到理性认识。

2.实验探究教学法——从反应物、反应条件、实验原理、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。

3.启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生积极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的抽象思维能力

b.说学法

1.自主学习法：通过引导学生读、思、议，以发挥学生主体作用，充分激发学生学习兴趣。

2.合作学习法：通过探究活动和讨论，培养合作意识。

3.探究学习法：在实践中去发现问题、解决问题，从而体验成功的喜悦。

四、教学过程 重点是教学过程。我将之分四个环节进行：情境导入-探究新知-练习反馈-课堂小结。

（一）情境导入

为了激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性，我利用教材上的问题探讨中斯帕兰札尼的实验：（1）这个实验要解决什么问题？（2）实验中为什么要把肉块放入金属笼内？

（3）是什么物质让肉消失了？让学生在讨论其中的原理，稍加点拨，但不去做深层的解释，给学生留一个悬念，从而顺利的导入到新知识的学习中来。 （二）探究新知 关于细胞代谢，让学生回顾在叶绿体、线粒体、核糖体等细胞器中发生不同的化学反应，

引导学生理解细胞内每时每刻都发生着很多化学反应，统称为细胞代谢。

实验探究：通过教师演示实验，让学生对出现的实验现象进行讨论，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组。并且引导学生总结出酶的作用。

精讲点拨：：通过播放动画，教师讲解，使学生理解酶加快化学反应的本质。 自主探究：通过阅读科学家对酶本质的探索过程，尝试给酶下一个完整的定义。

（三）练习反馈

通过学案上的习题进行检测。及时掌握学生学习的薄弱环节，加以指导。

为培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣，提出课后探究课题。

（四）课堂小结

让学生自己总结，谈谈“这节课有什么收获或还有什么困惑的地方？”。这样有利于培养学生的口头表达能力和梳理知识的能力，构建知识体系。

五、板书设计

第一节：降低化学反应活化能的酶

一、酶的作用和本质

㈠细胞代谢：

㈡酶在细胞代谢中的作用

1．实验：

2．控制变量的科学方法

自变量

变量因变量单一变量原则

无关变量对照实验对照原则

3、酶的作用原理：显著地降低化学反应的活化能，提高化学反应速率