烘焙企业门店账目规范条例

烘焙企业门店账目规范条例

第1条 目的

为进一步规范各营运门店交账流程，便于财务及时准确登记核算各门店销售业绩，实时反映各门店销售状况。 第2条 原则

1．真实：店面所有账目（手工、系统）必须是真实的，售卖的任何产品都要输入电脑烘焙系统，不允许作弊或弄虚作假。

2．准确：销售的过程要求准确无误，一个条码对应一个商品，输入的条码和仓位都必须准确无误，另填写的销售存款封面要准确反映出门店销售状况。 3．完整：营业间所有收到的商品都必须及时准确作入库处理不得遗漏商品，销售存款封面逐项填写完整。

4．清楚：销售存款封面每一项销售填写要一目了然，一项对应一种销售. 附件：

***公司日销售存款封面

年 月 日至 日

昨余货 ： 今进货： 报废： 折扣： 今余货 ： 签字：

昨余货 + 今进货（所有入库金额）- 报废 - 折扣 - 今余货 = 今日销售金额 各门店要牢记这个算式，任何一项填写不对，就会导致这个算式就会不平等，请立即查找原因。

第3条 交账流程

第4条 处罚

如违反上述条例者给予责任人20元/次的处罚，情节严重者予以责任人50元/次的处罚。