苏教版小学三年级科学上册《固体的混合与分离》教学设计

《固体的混合与分离》教学设计

【教材简析】

溶解是指一种物质均匀地分散于另一种物质中形成均匀、稳定溶液的过程。食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。食盐饱和溶液中的水分减少时，

食盐就析出来了。如果学生们一直收集、保存着前几节课使用后的浓盐水，他

们也许该发现这种现象了。随着水分的蒸发，少量食盐析出并沉在杯底。这些

食盐是从盐水里分离出来的吗？食盐能从盐水里分离出来吗？这是一个很值得

研究的问题。

在本节课中，引导学生对增加和减少水分，盐的水溶液会有什么变化的问

题进行思考。通过实际的观察活动，了解食盐在水中溶解和结晶的双向变化过程，认识到食盐溶解于水的变化过程是可逆的。

聚焦板块教材中展示一副食盐和沙混合在一起的图片，引导学生学生如何

将食盐和沙进行分离，体现出科学与生活之间的关系，生活化的科学。

探索板块通过实验活动将食盐和沙进行分离，这当中包括溶解、过滤、蒸

发三个实验活动。溶解在前一课以前掌握，本课的重点进行过滤和蒸发实验。

【学情分析】

学生每时每刻都在接触各种各样的物体，三年级的学生已有了丰富的生活

经验，已经了解很多物体在颜色、大小、形状等方面的不同，对生活中固体混

合分离的例子也有一定了解。本节课有利用，但对于混合分离利用的是物质的

不同性质还是缺乏概念。

根据学生的已有经验，本节课旨在从生活中常见的沙子和食盐出发，通过

一系列活动让学生了解物体是有很多特点的，利用这些特点可以分离混合在一

起的固体，联系生活实际。

【教学目标】

科学概念目标

食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。

科学探究目标

1.使用过滤装置，分离食盐、沙和水的混合物。

2.初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的探究活动。

科学态度目标

1.尝试多角度、多方式认识物体，有积极的探究兴趣。

2.形成细致、客观地观察的态度。

科学、技术、社会与环境目标

1.意识到溶解在人们生活中应用的广泛性和重要性。

2.了解使用简单工具可以使我们的生活更便利。

（二）教学准备

为学生准备：学生活动手册。小组准备：1 份食盐、1 份清洗干净的细沙、1 份食盐与沙混合物、1 根玻璃棒、一杯清水、一块石棉网、一个酒精灯、一个三脚架、一盒火柴、一个放大镜、一张咖啡过滤袋、一个漏斗、一个铁架台、一个烧杯。

教师准备：过滤过程微视频、班级记录表、教学课件等

【教学过程】

一、聚焦：揭示课题（预设2分钟）

1.投影图片出示：食盐和沙混合物，你有什么办法将食盐和沙分离？

2.揭示课题：混合与分离（板书）

二、科学探索：（预设20分钟）

1.初步了解食盐和沙子的特点：食盐和沙有什么特点呢？

每组领取食盐和沙，集体交流讨论食盐和沙子的特点，并完成活动手册。

2.根据食盐和沙的特点你会怎么样来分离？（引导学生根据食盐和沙不同特点来设计方法/把食盐和沙放入水中会有什么不同现象？）

3.方案一：教师演示将食盐和沙混合物倒入装有水的烧杯，并搅拌溶解食盐。

方案二：学生领取装清水的烧杯，并把食盐和沙倒入搅拌溶解食盐。

4.展示烧杯，食盐哪里去了？可以怎样将沙和盐水分开？

5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。

6.学生进行过滤操作分离沙和盐水？

7.怎样将食盐和水分离？（把水蒸发了）

8.展示蒸发装置，并学习操作规程。

9.学生进行蒸发实验，分离食盐和水。

方案二：

5.出示过滤装置，并课件学习过滤操作。

6.食盐怎么从水中分离出来呢？

7.提供蒸发装置，学习操作要求。

8.学生实验操作，先进行过滤实验分离沙和盐

9.用过滤装置换取蒸发装置分离食盐和水。

10.整理器材放回原处，

三、研讨：实验发现（预设18分钟）

1.蒸发获得的食盐是混合时的食盐吗？

引导分析蒸发获得的食盐和原来食盐之间的异同。

2.水再分离过程中起到什么作用？

（利用一些物质在水中能溶解的特点可以分离一些物质。）

3.食盐和沙混合后是怎么分离的？追问水到哪里去了？

（利用物质之间不同的特点进行分离）

4.在分离食盐和沙的食盐过程中你还有发现？

四、课后拓展：

1.准备：木屑、铁屑、磁铁、纸、水、烧杯、网筛

2.木屑和铁屑混合了可以怎么分离？

（利用铁屑能磁铁吸的特点，利用木屑在水中是浮的、铁屑在水中是沉的特点）【板书设计】

7.混合与分离

食盐能溶解在水中

过滤蒸发

沙不能溶解在水中