娃哈哈企业战略分析(2)
品牌运作方面: 相对与两乐的百年品牌运作经验,娃哈哈的品牌管理处于
初级阶段,娃哈哈品牌只有知名度,谈不上美誉度和忠诚度。“不要太夸大品牌的无形价值,品牌是依附在产品上的”在娃哈哈实用主义品牌观中,品牌远远没有上升到战略的高度,仅仅是为产品服务的策略而已。先出产品,后定品牌,品牌为产品服务。
(二)能力
1.营销能力
销售渠道—销售网覆盖面广;忽略现代KA渠道——对渠道的控制力相对薄弱 娃哈哈联销体的网络体系既是优势又是劣势。娃哈哈忽视现代KA渠道,坚持走经销商渠道,使得企业对渠道的控制力特别是终端控制相对薄弱。
广告投入度—强势的广告投入:密度大,范围广
娃哈哈通过强势的广告投入,耗巨资请媒体打造品牌的知名度,然后再通过
品牌效应来启动市场,其广告密度大,覆盖范围广
经营成本—坚持总成本领先战略,节约成本
娃哈哈20年来,始终如一的坚持总成本领先战略,无论从价值链理论中的
基本价值创造活动(原材料供应、生产制造、市场推广等)到辅助性价值活动(财务管理、人力成本、行政管理等),还是从财务损益表中的销售(营销)费用、
管理费用、财务费用和成本角度,在每一个环节,每一个时刻,娃哈哈人都不知不觉中贯彻实施企业的总成本领先战略。
市场渗透率—能深入农村,大城市的市场渗透力弱
相对于两乐,雀巢,统一等国外企业,尽管娃哈哈能深入农村市场,但其在
大城市的市场渗透能力弱,品牌认可度逊于国外品牌。
2.财务能力
娃哈哈财务管理信息系统规划与实施
企业管理上层次,财务管理首当其冲。财务管理涉及到企业营运的各个环节,通过对原材料的采购成本、材料的库存成本、生产环节材料、人工、耗费成本、销售费用及管理费用等一系列的预算和核算,全面掌握企业运作状况。
五、 企业战略分析
总体战略,是企业最高管理层为整个企业确定的长期目标和发展的方向。总
体战略一般有四种类型:维持型战略、发展型战略、衰退型战略和退出型战略。繁荣时代,不断发展的战略几乎是所有奋发进取企业的唯一选择,更何况娃哈哈现在的业绩蒸蒸日上,想要实现3~5年内营业规模达200亿元,5~10年内达1000亿元的战略目标,采取发展型战略无疑是娃哈哈集团的明智选择。
(一)集中战略——食品饮料业的集中化发展
娃哈哈从保健食品——儿童营养液起家,1991年,娃哈哈兼并杭州罐头厂
后推出了果奶、八宝粥等食品饮料,自此在食品饮料业尤其在饮料业专注发展了10余年,从儿童饮料到成人饮料,从果奶、瓶装水、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、功能饮料到复合饮料(营养快线/奶咖)等,正是10年如一日的专注,成就了娃哈哈在饮料业的辉煌。
2001年,宗庆后提出实施“三全战略”,即“全面开发市场、全面开发品种、
全面启动市场”,继续巩固并提升娃哈哈在饮料业的“霸主”地位,成为“全方位饮料公司”。
饮料是娃哈哈的主业,但“全方位饮料公司”的地位远远没有稳固。与两乐,统一,康师傅四大巨头相比,除了企业家和成本领先优势外,娃哈哈几乎不拥有什么特别的比较优势。企业发展如逆水行舟,不进则退。未来数年,娃哈哈的产业经营只有专注于饮料业,集中发展食品饮料业,才有可能不落后于对手。
1、市场开发战略
过去几年,娃哈哈采取的联销体模式主攻的是二、三级市场,但我国的农村
地区经济落后、消费能力有限,在加之两乐,统一,康师傅等竞争对手也想进军农村市场,未来的局势将更加严峻。所以娃哈哈集团应该按照宗庆后提出的“三
全战略”,全面开发市场,不仅要立足农村,更要有“攻打”城市的战略决心。 2005年开始, “营养快线、爽歪歪、非常咖啡可乐”等城市型产品强势上市,娃哈哈集团吹响了“农村包围城市,攻占大城市,解放全中国”的战斗号角。未来数年,娃哈哈应该投入更多的人力和物力,抢占一级市场。10余年来,娃哈哈的联销体网络给企业带来了成本上的优势,但联销体系毕竟不是娃哈哈的核心竞争力,与可口可乐直接指挥的“直营队伍”比,娃哈哈对终端的控制力弱。面对可口可乐、百事可乐、康师傅、统一的直营,面对大卖场的迅速发展,便利连锁遍天下的现代物流,娃哈哈的联销体模式不能在大中城市发挥作用。所以,未来娃哈哈应开发更多的销售渠道,采取两条路线:在二、三级市场,坚定不移的走联销体渠道,在大城市可以走普通的经销制,在有能力的情况下,建立销售公司,开展终端直营。
2、产品开发战略
无论主流的还是非主流的品类,无论传统的还是时尚的,无论是解渴的还是
保健的,只要是饮料品类,娃哈哈都应全面的开发,积累娃哈哈的产品线优势。充分利用娃哈哈商标的影响力,打响民族品牌,在功能、包装、口味等各方面开发新产品。
(二)多元化战略
2002年,被外界认为是娃哈哈多元化“元年”,也是公司正式实施多元化战
略第一步的一年。这一年,娃哈哈在坚持以饮料业为主的同时,开始进军童装产业。起初,宗庆后雄心勃勃,预计年销售额很快能达10亿元,并希望借势进入休闲装、男装和女装领域。但他却低估了跨行业经营运作的艰难性。当年的娃哈哈童装目标销售额为10亿元,但至今却仅在1亿元上下徘徊,处于一种进退维谷,处境尴尬的状态。
除了食品饮料业外,娃哈哈高层包括宗庆后本人并不具备运作日化、童装等其他高度竞争性产业的能力,因为行业特性和竞争环境变了,娃哈哈的劣势大于其优势。但娃哈哈可以发展与饮料相关的多元化业务,比如啤酒、冷饮之类的。对于童装项目,应该停止发展,最好与其他方合作,娃哈哈方不参与经营,只负责生产;如果没有人愿意合作,则变卖生产线,悬崖勒马,将损失降低到最低限度。以后进入新的产业时,必须进行可行性研究,听取专家顾问意见,不能光凭宗庆后本人的“直觉”决策。
(三)一体化战略
在实业经营方面,娃哈哈只需专注食品饮料业,继续做大做强,如果娃哈哈想要想国际巨头看齐,就必须扩展视野,进行资本运作。手握数十亿巨资,有数百亿元融资能力的娃哈哈,完全可以设立娃哈哈投资有限公司,针对食品饮料的上游和横向产业入股、并购。上游产业包括包装业、农业、果业,一来可以打通产业价值链,外部成本内部化,巩固食品饮料业的成本优势;二来可以摆脱对上游产业的依赖,取得主导权。横向产业包括各类食品饮料加工业,娃哈哈可以高举中国食品饮料产业整合的大旗,快速发展,增加主业营业额,打造持久的产业价值链竞争优势。娃哈哈甚至可以走出国门,整合世界的特别是发展中国家的食品饮料业。就像来自台湾的顶新集团(康师傅),从面粉、纸箱到生产设备,打通了整个价值链,显示极强的竞争优势。
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