农学微生物学名词解释(2)

11、真菌菌丝具有的功能是 吸收营养 和 进行繁殖 。

12、酵母菌的生活史有、、

13、微生物形态学奠基人是 吕文虎克 ，生理学之父是 巴斯德 。

14、TMV病毒粒子的形状为，所含核酸为

15、T噬菌体感染寄主细胞依靠 尾部收缩 将 核酸（DNA） 注入寄主细胞。

简答题

1、简述溶源细胞的形成过程及其特点。

答：当温和噬菌体侵入寄主细胞后，其DNA会附着或整合在寄主细胞的染色体上，随寄主细胞DNA的复制而复制，噬菌体蛋白质不合成，寄主细胞也不裂解，形成的细胞（即溶源细胞）继续进行分裂繁殖，偶尔情况下，会以极低频率发生裂解或因外界因素诱发而裂解。

溶源细胞的特点：

（1）溶源性是可遗传的；

（2）低频自发裂解或诱发裂解；

（3）同源免疫性：即溶源性细菌细胞对其本身产生的噬菌体或外来的同源噬菌体不敏感；

（4）可以复愈；

（5）可以合成特殊的代谢产物，如白喉杆菌被β噬菌体感染以后产生白喉毒素。

2、写出微生物的主要类群，并分别指出它们属于生物分类系统的哪一界。

答：微生物可分为非细胞生物和细胞生物，非细胞生物包括病毒，亚病毒等。

细胞生物分原核生物和真核生物，原核生物包括古细菌，真细菌，放线菌，蓝细菌，枝原体，立克次氏体等。 真核微生物包括酵母菌，霉菌，单细胞藻类，原生动物。

古细菌，真细菌，放线菌，蓝细菌，枝原体，立克次氏体等原核微生物属原核生物界。

3、简述培养基种类及其配制原则。

答：培养基种类：

（1） 天然培养基 （2）合成培养基 （3）半合成培养基 （4）液体培养基

（5）固体培养基 （6）半固体培养基 （7）基本培养基 （8）加富培养基

（9）鉴别培养基

培养配制原则：

（1）选择适宜营养物质

（2）营养物质浓度及比例要恰当

（3）物理化学条件要适宜

4、简述真菌繁殖方式及其孢子类型。

答：真菌的繁殖有无性和有性两种繁殖方式。

（1）无性繁殖

单细胞真菌：芽殖和裂殖

丝状真菌：主要靠形成无性孢子。主要有：

厚垣孢子、节孢子、游动孢子、孢囊孢子和分生孢子。

（2）有性繁殖

农学微生物学

真菌有性繁殖靠形成有性孢子进行。主要有：

卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。

5、试比较单纯扩散、协助扩散、主动运输和基团转位四种运输营养物质方式的异同点。

答：

单纯扩散 促进扩散 主动运输 基因转移

有无特异载体蛋白 - + + +

是否逆浓度梯度 - - + +

是否有能量消耗 - - + +

被运物质结构

是否改变 - - - +

6、举例说明真菌菌丝的特化形式及其作用。（至少五种）

答：（1）厚垣孢子：渡过不良的环境条件。

（2）吸器：寄生真菌侵入寄主细胞内吸收营养。

（3）附着枝和附着胞：用来将菌丝附着在寄主体表上。

（4）匍匐枝和假根：匍匐菌丝是使菌丝向四周蔓延，并在其上可产生孢子梗，假枝能蔓延使菌丝固着在基物上，并能吸收营养。

（5）菌核：抗逆不良环境条件。

（6）子座：抗逆不良环境，在其上产生子实体

（7）菌环和菌网：某些捕虫类真菌用来捕捉线虫、轮虫等，以获养料。

7、画图说明T4噬菌体的结构特征并简述其增殖过程。

图略

T4噬菌体的增殖过程：

吸附→侵入→生物合成→组装→释放。

8、革兰氏染色分为哪几个步骤，其原理是什么？

答：

步骤：初染（结晶紫→水洗→媒染（路革氏碘液）→水洗→脱色（95%酒精）→复染（潘红）→水洗→干燥、镜检 原理：细菌的不同显色反应是由于细胞壁对乙醇的通透性和抗脱色能力的差异，主要是肽聚糖层厚度和结构决定的。经结晶紫染色的细胞用碘液处理后形成不溶性复合物，乙醇能使它溶解，所以染色的前二步结果是一样的，

+但在G细胞中，乙醇还能能使厚的肽聚糖层脱水，导致孔隙变小，由于结晶紫和碘的复合物分子太大，不能通过

-细胞壁，保持着紫色。在G细胞中，乙醇处理不但破坏了胞壁外膜，还可能损伤肽聚糖层和细胞质膜，于是被乙

醇溶解的结晶紫和碘的复合物从细胞中渗漏出来，当再用衬托的染色液复染时，显现红色。红色染料虽然也进入

+已染成紫色的G细胞，但被紫色盖没，红色显示不出来。