脂肪酸各种命名对照表

系统英文名称

常见中文名称

C4:0Butyric丁酸

C6:0Caproic己酸羊油酸

C8:0Caprylic辛酸羊脂酸

C10:0Capric癸酸羊蜡酸、发酸

C11:0Undecanoic十一（烷）酸

C12:0Lauric十二（烷）酸月桂酸

C13:0Tridecanoic十三（烷）酸

C14:0Myristic肉蔻酸、肉豆蔻酸

C14:1Myristoleic十四（碳）烯酸肉蔻油酸、肉豆蔻烯酸

C14:1t trans-Myristelaidic

C15:0Pentadecanoic十五(烷)酸

C15:1Pentadecenoic

C16:0Palmitic十六（烷）酸软脂酸、棕榈酸

C16:1t trans-Palmitelaidic

C16:1Palmitoleic棕榈油酸、棕榈亚酸、肌肤软脂酸C17:0Margaric珍珠酸

C17:1Margaroleic

C18:0Stearic十八(烷)酸硬脂酸

C18:1t trans6-Petroselenic

C18:1t trans-Elaidic反十八碳烯酸反油酸

C18:1t trabs11-Vaccenic

C18:1Petroselenic

C18:1Oleic油酸

C18:1Vaccenic十八烯酸

C18:1Octadecenoic油脂酯酸

C18:2t trans-Linolelaidic反亚油酸

C18:2t trans9-Linolelaidic反亚油酸

C18:2t trans12-Linolelaidic反亚油酸

C18:2Linoleic亚油酸

C20:0Arachidic二十（烷）酸花生酸

C18:3g-linolenic

C20:1Eicosenic cis 5

C20:1t Eicosenic cis 11

C20:1Eicosenic cis 8

C20:1Eicosenic cis 11

C20:1Eicosenic cis 13

C18:3Linolenic亚麻酸

C18:2Linolenic-conjugated共轭亚麻油酸

C18:2Linolenic-conjugated共轭亚麻油酸

C21:0Heneicosanoic二十一烷酸

C18:2Linolenic-conjugated共轭亚麻油酸

C18:4Octadectetraenoic

C20:2Eicosadienoic二十碳二烯酸附子脂酸

C22:0Behenic二十二碳烷酸山嵛酸、辣木子油酸、山酸

C20:3g-Eicosatrienoic花生三烯酸廿碳三烯酸

C22:1Cetoleic二十二烯酸鲸油酸、鲸蜡烯酸

C22:1Erucic芥酸瓢儿菜油酸

C20:3Eicosatrienoic花生三烯酸

C20:4Arachidonic花生四烯酸

C23:0Tricosanoic二十三碳酸

C22:2Docosadienoic

C24:0Lignoceric二十四烷酸廿四酸、木蜡酸

C20:5Eicosapentaenoic廿碳五烯酸

C24:1Nervonic二十四（碳）烯酸神经酸

C22:3Docosatrienoic

C22:4Docosatetraenoioc

C22:5Docosapentaenoic二十二碳五烯酸

C22:6Docosahexaenoic二十二碳六稀酸DHA