高三生物基础知识过关练习----实验(一)

高三生物基础知识过关练习----实验（一）

1．糖中的还原糖(如________、________和________)与________发生________；脂肪可以被________染成________(或被________染成________)；蛋白质与________发生作用，可以产生________。

2．做还原糖的鉴定试验，应该选择含糖量________、颜色为________的植物组织，以________、________为最好。做脂肪的鉴定试验，应该选择富含脂肪的________，以________为最好，实验前需浸泡________。做蛋白质的鉴定试验，可用浸泡________的________，或用________。

3．还原糖的鉴定过程：(1)制备________________(2)实验操作方法和观察①取1支试管，向试管内注入________②向试管内注入2ml的________，振荡试管，使溶液________，此时溶液呈________。③将试管放进盛有开水的大烧杯中，用酒精灯________。脂肪的鉴定过程：(1)制备________(2)实验操作方法和观察①用滴管在花生子叶薄片上滴________染色②用洗去浮色③制作________④低倍镜观察⑤高倍镜观察。

蛋白质的鉴定过程：(1)制备________或________(2)制备________(3)实验操作方法和观察①取1支试管，向试管内注入________②向试管内注入2ml的________，振荡试管，此时颜色为________，③再向试管中加入________，此时颜色为________。4．高等绿色植物的叶绿体存在于________________，一般为形状，可以用________________观察它的形态和分布。活细胞中的细胞质处于________________的状态。观察细胞质的流动可用________作为标志。观察叶绿体的形态可采用___________作为观察材料，其原因是________________________。可采用_______________________加速了细胞质的流动。

5．观察有丝分裂实验时，装片的制作包括________、(常用试剂为________)________、________(染料为________)和________四个步骤，在低倍镜下观察，要首先找到________区细胞，其特点为________________。在高倍镜下观察，在一个视野范围内看到最多的是处于________期细胞，原因是________________，形态最清晰的是________。

6．请写出比较过氧化氢酶和Fe3＋的催化效率的实验原理和实验步骤

7．请用表格形式写出“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”中的实验步骤

8．测定温度对酶活性影响的实验中，请完成下列步骤；

（1）取3支洁净的试管，________，并且分别注入2ML可溶性淀粉溶液。

（2）将3支试管分别放入60℃左右的热水、________、________中，维持各自的温度________。

（3）在3支试管中各注入1ML新鲜的________，摇匀后，维持各自的温度________。

（4）在3支试管中各滴入1滴________，然后________。

（5）观察记录：3支试管中溶液颜色的变化情况分别是______________________________

________________________________________。

回答：(1)在上述各步骤中，3和4两步能否颠倒?并请说明理由：_______________________

_______________________________________________。

(2)在测定温度对酶活性影响的实验中，在加入唾液之前应将温度控制在

A、40℃

B、20℃

C、5℃

D、37℃

实验（一）

1.葡萄糖果糖麦芽糖斐林试剂生成砖红色沉淀的反应苏丹Ⅲ染液橘黄色苏丹Ⅳ红色双缩脲试

剂紫色反应

2.较高白色苹果梨种子花生种子 3～4h 1～2d 大豆种子（或用豆浆）鸡蛋蛋白

3.生物组织样液2mL苹果组织样液刚配制的斐林试剂混合均匀蓝色加热煮沸生物组织实验材料2～3

滴苏丹Ⅲ染液 1～2滴体积分数为50％的酒精溶液临时装片生物大豆研磨液豆浆蛋白质稀释液大豆组织样液双缩脲试剂A 白色 3～4滴双缩脲试剂B 紫色

4.叶肉细胞扁平的椭球形或球形电子显微镜不断流动叶绿体藓类的叶叶绿体数目少，个体大适当提

高温度，增加光照强度，保持充足的水分，切伤叶片

5.解离质量分数为15％的盐酸和体积分数为95％的酒精溶液的混合物漂洗染色龙胆紫制片分生细胞

呈正方形，排列紧密，有的细胞处于分裂状态间分裂间期占细胞周期的比例大中期

6.见书本P46页

7.见书本P47页

8.编号1、2、3 37℃ 0℃ 5min 唾液稀释液 5min 碘液摇匀 37℃左右水浴加热的试管中成棕色，60℃

试管中蓝色，0℃试管中蓝色删掉 D