有效降低饲料配方总成本的技术思路

功能性添加剂重新认识与评价有效降低配方总成本 深层次技术问题的剖析北京康德权饲料发展研究所 刘俊奇

一、饲料企业技术层 面的深度剖析

有共性技术，无技术平台； 点上做的多；面上做的少； 共性技术残次不齐，个性技术没有突显； 特色差异薄弱，研发能力欠佳； 解套思路(系统思考技术体系)

展现优势，处理断板

优势是生存之本，短板是失败根源 饲料检验的重要性(原料/成品)。刘俊奇 2

2015-3-25

饲料配方技术的三次革命

计算阶段：为价格而设计， 成本阶段：为表面营养指标计算，最低成本 设计阶段：为企业和养殖户的最价效益设计， 真正市场化，商业化配方技术的到来。

观念的设计,观念决定成败

用配方价值观念代替配方价格观念 以立体的观念代替平面的观念,认识产品的效能 优秀的配方设计思路决定产品优质实用效果.刘俊奇 3

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饲料配方的分类

实验性配方—以试验为目的 实用性配方—以生产性能为中心 商业性配方—以市场和客户的需求为导向 我们应研究何种配方？

不立不破

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刘俊奇

效果落地

增加内涵， 以养殖效益为根基 拓展外延 以技术概念导入为突破 解决市场营销的盲点：何谓盲点？

概念宣道

技术平台：市场技术委员会

(自己看不清楚的地方，最致命的地方) 客户，竞争对手，养殖中的盲点刘俊奇 5

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技术要大胆创新

速度要快 定位要准 出招要狠 在产品设计上要从市场到技术，技术为 市场服务；(主动开发) 而不是从技术到市场，让市场适应技术 (被动适应);

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刘俊奇

不再让我们的饲料背黑锅！!!

市场技术的新使命

通过应用新技术减弱饲料中的抗营养因子； 尽力消除影响动物生长的不利因素(包括看不 见、隐型的危害);如：寄生虫，呼吸道病， 应激，采食量不佳等)

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刘俊奇

康德权的技术平台

坚持研究各种添加剂在技术和经济上的收益 超越了现今适用的共性技术配方的依赖 在添加剂应用方面有更深的见解、更安全的配伍组合， 以及更确切组合叠加效应 致力降低客户的综合饲料成本，生产更经济的饲养 总成本 全力开拓饲料企业产品的商业特性与独特的技术创意

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刘俊奇

功能性添加剂重新认识

先用是科技，后用是糟糠； 营养是重中之重，添加剂是锦上添花；

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刘俊奇

营养是重中之重

营养是基础，生产性能正常发挥的平台； 营养的作用具

有不可替代性； 营养平衡是关键； 营养恰当是有效降低成本的根本措施；

充足的营养与产品的价格是一对比较难 以调和的矛盾

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刘俊奇

营养是饲料中的重中之重 引导养殖户的饲养理念是饲料厂

可持续发展的重中之重 为养殖户排忧解难是饲料厂商与 养殖户或经销商搞好关系的最好 纽带

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刘俊奇

营养是饲料中的重中之重

有很多的饲料厂希望通过添加一些相对有特色 的非营养性添加剂达到理想的饲喂效果-----舍 本逐末 有不少的添加剂厂家片面的夸大自己产品的卖 点，有一绝不会说一，至少说二，以引起饲料 厂的兴趣------误导 饲料厂往往被养殖户的一些低级需求所迷惑， 寻求适合自己口味的添加剂----需求拉动刘俊奇 12

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可现实呢？

营养不可能做得完全到位------现在的营养全价 是动物需要和市场需要的结合点 在这种情况下，有很多人都在想怎样让这并不 是很完美的营养达到相对完美的效果呢？-----非营养功能性添加剂被市场接受的大前提

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刘俊奇

根据饲料添加剂的性能正确使用添加剂

1.分类：营养性/非营养性

添加效应确切/不确切2.营养性-效应确切

维生素微量元素 氨基酸 准营养性添加剂(Ca/P)刘俊奇 14

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非营养性 —效应确切/不确切

抗病促生长剂 选择决定结果 合成抗菌药物 抗生素 饲用微生物 驱虫保健剂：抗球虫药/其它驱虫剂(驱蠕虫剂) 酶制剂/植酸酶/消化酶 防霉剂：饲料保存剂(季节、地理) 抗氧化剂：油脂和维生素 香味剂(家禽、猪，人、诱食剂) 着色剂(不必要) 其它(低聚糖、大蒜素、甜菜碱、乙酰氧肟酸、双乙酸、有机 铬、酸化剂)

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刘俊奇

那又怎样看待非营养性添 加剂呢

它们是解决正常情况下动物本身和营养都解决 不了的问题的-------是不是在夸海口？ 我想不完全是，分析一下： 抗生素(保健/治病)。。。。 植酸酶(植酸磷/有效磷问题) 酶制剂(解决主要/次要矛盾？)。。。。 酸化剂(酸化日粮/肠道)。。。。 着色剂(掩盖什么？)。。。。刘俊奇 16

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