冰箱及洗衣机：基本尺寸、品牌及原理

18世纪60年代人类开始了第一次工业革命,并创造了巨大的生产力,人类进入“蒸汽时代“。100多年后人类社会生产力发展又有一次重大飞跃。人们把这次变革叫做“第二次工业革命”,今天所使用的电灯、电话都是在这次变革中被发明出来的,人类由此进入”电气时代“。

冰箱篇

课程目录

一. 冰箱的基本知识 二. 冰箱的分类与构造 三. 冰箱型号的国家统一标准 四. 冰箱的制冷原理及不同的制冷系统 五. 冰箱的星级标志及气候类型 六. 冰箱的噪音及国家标准

一、冰箱的基本知识 1.冰箱的简要发展历程

冰箱从诞生到现在，其控制方式经历了三个阶段：机械温控、电子温控、电脑温控。

2.冰箱的发展趋势

因为在食品的保鲜抑菌方面效果显著，近几年电脑温控的冰箱逐渐成为电冰箱市场的消费新趋势。 3.冰箱的种类

冰箱按制冷方式的不同可分为直冷式冰箱、风冷式冰箱、风直冷式冰箱。

① 直冷式冰箱通过蒸发器表面低温的自然对流对冰箱各箱室进行降温，它的优点是保鲜效果好、

时间长，省电、静音，但冰箱容易结霜，一年需除霜一到两次，冷藏室温度不均匀。 ② 风式冰箱冷气风道直接吹进箱内各间室造成循环，温度分布均匀不需人工除霜，但因为箱内冷

气不停的循环容易带走水分，湿度低，食物容易风干脱水，保鲜效果差。并且耗电比直冷冰箱高，适合气候特别潮湿的地区使用，噪音较大，成本较高。

③ 风直冷式冰箱，在一台冰箱上采用上述两种不同的制冷方式，结合了他们的优点，保鲜效果好、

时间长，省电静音，无须除霜。冷藏室为直冷式，食物水分不易流失；冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。

二、冰箱的分类与构造及国家统一标准

18世纪60年代人类开始了第一次工业革命,并创造了巨大的生产力,人类进入“蒸汽时代“。100多年后人类社会生产力发展又有一次重大飞跃。人们把这次变革叫做“第二次工业革命”,今天所使用的电灯、电话都是在这次变革中被发明出来的,人类由此进入”电气时代“。

冰箱可分为单门冰箱，双门冰箱，三门冰箱，对开门冰箱。

冰箱按制冷方式的不同可分为直冷式冰箱、风冷式冰箱、风直冷式冰箱。 2.冰箱的主要部件

箱体结构、制冷系统、电气系统、和其他附件。

① 箱体结构由箱体、门体、及内部的配件等组成，主要起结构支撑和内部放置物品之用，其结构

设计直接影响冰箱的美观和使用，内部的搁架可调节。

② 制冷系统主要由压缩机、冷凝器、蒸发器、毛细管、温控器、电磁阀、制冷剂和其他的一些附件组成为冰箱提供冷量的来源。

② 电气系统：主要由温控系统、电器保护系统、照明系统等组成，它是冰箱的大脑，电气系统的

好坏直接影响冰箱日常的可靠性和适应性。 3.冰箱型号的国家统一标准 例：BCD-258WNN

B——表示家用电冰箱，C——表示冷藏，D——表示冷冻，

BC——表示只有冷藏功能的冷藏箱，BD——表示只有冷冻功能的冰箱。 三、冰箱的制冷原理及不同的制冷系统 1.冰箱的制冷原理

① 冰箱在工作时，压缩机启动从蒸发器吸入制冷剂蒸汽，使新的制冷剂能够蒸发并吸收热量。 ② 压缩机压缩气态制冷剂使之变为高压高温的制冷剂蒸汽（冰箱的两外侧板）。被压缩的过热蒸

汽进入冷凝器内向周围空气释放热量并且在同样的压力下液化冷却。

③ 处于冷凝压力下过冷的液态制冷剂通过干燥过滤器流入毛细管，毛细管末端湿蒸汽压力降低，

制冷剂进入蒸发器吸热蒸发，如此循环往返进行。

④ 毛细管直径和长度能调节制冷剂的蒸发温度和压力，同时毛细管把高压端和低压端隔离开。 2.不同的制冷系统及原理

① 制冷系统分为单循环系统、双循环制冷系统、三循环制冷系统、双压缩机制冷系统。 ② 单循环制冷原理：通过控制冷藏室的温度或冷藏室蒸发器的温度来控制开机或停机。在使用时

需注意当环境温度低与10度或一次性在冷冻室放入超过3公斤的食物时需将冷藏室的补偿开关打开。

③ 双循环制冷原理：冷藏室感温探头和冷冻室感温探头可分别控制冰箱的开停机。

④ 三循环制冷系统：三个室有三个感温探头分别控制三个间室的温度，三门的0度保鲜的恒定温

度在0度，食物保鲜存放时间长。

⑤ 双压缩机制冷原理：独立的制冷系统和冷气循环系统，冷冻冷藏可自由互换，两室可独立运行

和关闭，博世和西门子各有一款双压缩机冰箱。

四、冰箱的星级标志及气候类型

① 冰箱按制冷性能分为一星级、二星级、三星级、四星级，星级数越高制冷性能就越强，相应的

食品在冷冻室中有效保存的时间就越长久，四星级的电冰箱是目前制冷性能最强的电冰箱。 一星级的冰箱冷冻室的温度在-6度以下，-12度以上 冷冻食物保存3天 二星级的冰箱冷冻室的温度在-12度以下，-18度以上 冷冻食物保存14天 三星级的冰箱冷冻室的温度在-18度以上 冷冻食物保存6个月 四星级的冰箱冷冻室的温度在-18度以下 冷冻食物保存不超过一年

同时四级的冰箱每100升的有效冷冻容积能够在24小时内将4.5公斤的食物的温度从25度降至-18度，目前四星级的电冰箱是制冷性能最强的。

18世纪60年代人类开始了第一次工业革命,并创造了巨大的生产力,人类进入“蒸汽时代“。100多年后人类社会生产力发展又有一次重大飞跃。人们把这次变革叫做“第二次工业革命”,今天所使用的电灯、电话都是在这次变革中被发明出来的,人类由此进入”电气时代“。

适合的环境温度在10-32度之间。温带型（N）适合的环境温度16-32度，亚热带型（ST）适合的环境温度在18-38度，宽气候类型（SN-ST）适合的环境温度10-38度，目前销售的冰箱多以宽气候类型为主。

五、冰箱的噪音及国家标准

①冰箱在工作中有“嗡嗡”声，这是压缩机运转引起的在启动时这声音短时间内增大然后减弱。 ②吹气泡声、潺潺流水声是在制冷剂在制冷管路里面流动的声音。温控器在开关时会发出咔搭的声音。

③冰箱噪音的国家标准：250L以上的冰箱是54分贝，250L以下的冰箱52分贝。 六、食品的保鲜方法

蔬菜、水果为有机生命机体，保存时的适宜温度2-10。在冷藏室，动物性食品如鱼和猪肉只有在-18度以下存储才能长时间保存。0度适宜绝大多数食物的中期保存。根据不同的食物保存的时间为7-30天。

18世纪60年代人类开始了第一次工业革命,并创造了巨大的生产力,人类进入“蒸汽时代“。100多年后人类社会生产力发展又有一次重大飞跃。人们把这次变革叫做“第二次工业革命”,今天所使用的电灯、电话都是在这次变革中被发明出来的,人类由此进入”电气时代“。

洗衣机篇

课程目录

一. 洗衣机的基本知识

二. 中国市场上洗衣机的分类及优缺点 三. 洗衣机的构造

四. 滚筒洗衣机的主要功能特点 五. 洗衣机的国家标准 六. 洗衣机的三包

七. 主推品牌、型号功能卖点提炼与销售介绍

一、洗衣机的基本知识

世界上洗衣机的种类：搅拌式、波轮式、滚筒式三种。

① 搅拌式流行于美国，洗净度高、衣物不缠绕，大容量设计，但对衣物磨损大结构复

杂，占地面积大，机体重，噪音大，不适应中国市场。

② 波轮式分为双缸半自动洗衣机和全自动洗衣机两种，通过底部的快速转动产生强劲

水流，以水流为动力使衣物、水流、筒壁三者 …… 此处隐藏：10549字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……