中药材鉴定高职教学浅析-论文

职业教育

中药材鉴定高职教学浅析张二飞[ 1]孔庆新[’】殷紫陶(【 1]江苏食品药品职业技术学院江苏 淮安 2 2 3 0 0 3; 【 2]淮阴卫生高等专科学校江苏 淮安 2 2 3 3 0 0 )中图分类号： G7 1 2 文献标识码： A 文章编号： 1 6 7 2— 7 8 9 4 ( 2 0 1 4) 2 5— 0 1 8 4— 0 2

摘要中药材鉴定在中药学专业的课程中居于核心课程的位置，在教学中激发学生的学习兴趣和学习热情，找准学生学习的激励方法；通过建立“口袋标本馆”,增加学生接触

多，实践性和应用性较强。从业毕业学生就业岗位主要有中

药制药厂、连锁大药店、医院药剂科和中药材公司的生产、 质检、调剂等岗位。所以岗位的性质决定他们将成为医药行业的第一线工作人员，在工作中会直接用到中药鉴定的知识，因此学好中药鉴定知识和技能就尤其重要了【 l l。 该课程要求高职学生在一学期内对 1 5 0— 2 0 0种常用中药材的鉴别能够熟练掌握，并达到“见名知药”的水平。但在

中药材的机会；采用多样化的考核方式来客观评价教学的效果，有助于教学方法改进，提高中药材鉴定的教学质量。

关键词中药材鉴定教学方法A Br i e f An a l y s i s o n t h e Te a c h i n g o f” I d e n t i i f c a t i o n o f

Tr a d i t i o n a l Ch i n e s e Me d i dn e”i n Hi g h e r Vo c a t i o n a l C0 l—

目前全面提升大学生综合素质的教育背景下，全国各中医药院校均大幅缩减中药鉴别类课程学时，在如此少的学时

l e g e s// Z h a n g E r f e i, K o n g Q i n g x i n, Y i n Z iAb s t r a c t” I d e n t i矗 c a t i 0 n o f T r a d i t i o n a l Ch i n e s e Me d i c i n e”a c t sa s a c o r e c o u r s e a mo n g t he c o u r s e s f o r s c i e nc e o f t r a d i t i o n a l Chi -

内难以系统地讲述重点内容，更谈不上

以实例讲授来引起学生的关注和兴趣；大多数院校的中药药材标本数量不足 3 0 0种，同时由于管理不善，很多中药品质受到影响；中药鉴定学的理论教学模式多以“灌注式”为主，教师照本宣科地

n e s e m e d i c i n e m a j o r . We s h o u l d s t i mu l a t e s t u d e n t s’ l e a r n i n g i n -t e r e s t a n d e n t h u s i a s m,a n d c a p t u r e c o r r e c t me t h o d s t o s t i mu l a t e s t u d e n t s’ l e a r n i n g . T h r o u g h t h e e s t a b l i s h me n t o f” p o c k e t h e r b a r i— H m”t o i n c r e a s e e x p o s u r e o p p o r t u n i t i e s f o r s t u d e n t s o f C h i n e s e

讲解，学生则机械地记笔记或背书，课堂气氛沉闷，难以调动学生的学习热情；实践教学多以性状鉴别和显微鉴别为

h e r b a l m e d i c i n e s, u s i n g v a r i e t y o f a s s e s s m e n t me t h o d s t o o b j e c -t i v e l y e v a l u a t e t h e e f e c t i v e n e s s o f t e a c h i n g, a r e c o n d u c i v e o t t h ei mpr o ve me n t o f t e a c hi ngme t ho d s, a ndt h ei mp r o v e me n t o f t h et e a—

主的实验，现代鉴别手段的运用很少在学生实验课上得到运用_ 3 I。

传统的系统讲授模式，已与现代的教育观念和手段越来越发生冲突，已不能完全适应现代教育和培养现代人才的需要，且越来越多地受到强烈的质疑和批评。因此，在中药材鉴定的教学中，我们必须寻找更适合现代学生的教学思维和教学方法。

c h i n g q u a l i t y o f” I d e n t i f i c a t i o n o f Tr a d i t i o n a l C h i n e s e Me d i c i n e” . Ke y wo r d s i d e n

t i f i c a t i o n o f t r a d i t i o n a l Ch i n e s e me d i c i n e; t e a c h - i n g; me t h o d s

中药材在中药产业链中居于最上游的位置，所以中药

1转变教学理念目前，大多数高职中医药专业课的教学采用“课堂一实

材的质量决定着中药饮片和中成药的产品质量。中药材质

量的优劣，直接关系到中药的临床疗效和用药者的生命安全。所以对中药材的真伪优劣进行鉴定对中药的品种的确定及质量的控制至关重要。中药鉴定技术是药品检验所、医院中药房、中药材经营部门、中成药或中药饮片生产企业中的中药质检人员必须具备的专业技能。 中药材鉴定是中药相关专业的一门基础课程。是研究中药材的来源、产地、采收加工、真伪和品质优劣评价以及资源开发应用等方面的综合性应用学科。所涵盖的内容较

验室”的教学模式，在理论教学课堂上，主讲教师通常讲解教学大纲中重点中药材鉴别的知识点，辅助以多媒体教学，

图文结合，目的使教学更加生动形象，学生能够对药材鉴别有个直观的认识；在实验教学课堂上，主要是以中药材性状鉴别和显微鉴别为主，来巩固理论课所学到的知识。但这种

教学模式存在着一些弊端，如由于实验课的课时有限，开展的实验没有体现出现代鉴别技术的应用；用于性状鉴定药材的品种和数量有限，不能全面地反映市场流通中的状况；

作者简介：张二飞( 1 9 8 6一),江苏淮安人，硕士，江苏食品药品职业技术学院讲师，研究方向为中药学、药事管理。l 8 4

总第 2 8 9期 2 0 1 4年 9月(上)

竹敏≈i cT h e S c i e n c e E d u c ti o n A r t i c l e Co l l e c t s

To t a 1 . 2 89

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有的药材由于放置时间过长，其表面颜色和气味有一定的变化，与理论教学中的知识点不能统一。 针对以上状况，我校中药鉴定课程教学团队集思广益， 多次研讨，做出了教学模式的改革。我们提出了大幅度加强实践教学课时比例的教学理念，并在此基础上进行了新的探索。如实验课教学除了传统进行性状鉴别和显微鉴别，即

增强了学生接触药材的机会，同时也在改变学生接触中

药

材的方式。在中药材鉴定学的教学中做出了尝试，效果比较明显。下一步我们将进一步地改进，直接以简易封口袋子包装常见中药材，以便能够让每一个学生建立一个自己的中

药材标本库。同时，激发学生对中药材鉴别方法的新探索和新尝试，调动学生学习的主动 l生。

利用光学显微镜来观察理论课上已讲授的重点药材的粉末显微特征、横切面或纵切面组织结构显微特征，增加理化鉴

4多样化的考核方式考核是对学生知识、技能的一种测量，是加强对中药鉴定学“三基” (基础理论、基本知识、基本技能 )的掌握和培养。 考核方式分为以下几种：

别的授课比例，如介绍荧光分析、显微化学反应和微量升华等。此外还适度增加了有关药材活性成分的定性和分析等

实验，在教学过程中增加现代科学技术在中药材鉴定中的应用。近年来生物化学和分子生物学领域发展极为迅速，知识更新率很快。这些技术正在广泛应用到现在的中药材鉴

( 1 )理论考试在题型上作出革新，比如增加药材之间的对比鉴别，特别是一些容易混淆的品种之间的鉴别要点；增加学生对中药材断面、粉末等结构的成像能力，让其绘制出其结构图。

别活动中去，但我们的教材在这些内容方面相对滞后。并且我们把实践课的地点增加到田间地头、到中药材展览馆、 到医院和连锁药房里。

( 2 )实践考核分为混合粉末考核和中 …… 此处隐藏：3542字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……