商品学知识与养护技术

《商品学概论》万融 等 著

中国人民大学出版社 1997年版

教 材 《物流商品养护技术》窦志 铭主编 人民交通出版社

《外贸商品学》苗述凤著 对外贸易经济大学出版社 《现代商品学》梁燕君著 科学出版社1997年

参 考 书 目

《食品商品学》江小梅著中国人民大学出版社1995年

《纺织品商品学》王志良著中国人民大学出版社1995年 《工业用品商品学》 中国人民大学出版社1995年

成

绩

平时成绩：40分 考勤(10分) 期中测验、作业(30分) 考试：60分 闭卷考试 名词解释题 填空题 选择题(含单项、多项选择) 判断题 问答题 连线题 最终成绩 加权(40%、60%)

约

法

三

章

课堂认真(听、笔记) 课后认真做作业 善于提问题 Don’t be afraid to raise your hand. Don’t be afraid to interrupt.

学习意义

CH1 绪论研究什么——研究对象及内容 怎么研究——研究方法 发展历史——发展历程、学派发展

§1 商品的概念 商品的概念 分析商品的概念框架

商品的本质 研究的商品范围

一、商品的概念

定义A:为了交换而生产的劳动产品。 定义B:提供给市场能够满足人们某种需要 和欲望的任何事物。

两种定义的关系 区别：中心词不同

定义A中是劳动产品，定义B中是任何事物 联系：两种定义中的提供目的相同 为了交换

判断是否是商品的标准是否经过交换

商品、产品与物品三者之间的关系： 32

3

2

1

1

图1.1 三者之间的关系注：1代表商品；2代表产品；3代表物品

二、分析商品的概念框架商品的核心层次 商品的有形层次 商品的延伸层次

商品的核心层次从商品体角度看，是商品体系统中所具有的满足人们某 种需要的功能的概念层次； 从消费者角度看，是消费者购买商品时所追求的利益的 概念层次。

商品的有形层次

即商品体实物本身。包括商品的成分、结构、包装、 品牌、商标、造型、色彩、 款式、规格、型号、质量 等级等。

商品的延伸层次

主要指人们购买商品时所获得的各种服务和附加利益， 如送货上门、免费维修、用户培训、抽奖等