明胶软胶囊干燥特性的研究

第!"卷第#期

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明胶软胶囊干燥特性的研究

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刘鸿雁9，，王一平9，朱’丽9，张及瑞$

（95天津大学化工学院，天津’!%%%:$；$5河北工业大学化工学院，天津’!%%9!%）

摘要：在对流干燥实验台上进行了明胶软胶囊干燥特性的实验，研究了加热空气温度、风速、湿度对干燥过程的影响规律。实验结果表明，提高加热空气的温度，虽然提高了传热速率，但在第$降速阶段干燥速率下降，导致最终含水质量分数反而偏高；随着加热空气风速的提高，传热速率增加，干燥速率在第9降速阶段呈现加快趋势，软胶囊的最终含水质量分数稍有降低；而加热空气湿度的变化，对传热过程影响很小，但随着加热空气湿度的降低，干燥速率提高，使得最终含水质量分数明显降低。通过研究软胶囊的干燥特性，为制药工业中软胶囊的生产提供合理指导，对优化干燥过程、降低能耗、提高产品质量和经济效益具有重要意义。关键词：干燥特性；软胶囊；红外热像仪；红外测温

中图分类号：IJ%$<5&’’’文献标识码：-’’’文章编号：9%%;=##;"（$%%&）%#=%%%;=%"

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’’软胶囊原系由法国药剂师+3QB7G于9<<!年发明，将油状药剂用胶囊包埋后，可较为方便地作为一种固状药剂服用，该剂型具有装量均匀准确、防湿、避光、掩盖内容物不良气味、外表美观、携带及使用

［9］

。在不同剂型的口服药物中，生物利方便等优点

［$］

用度以含溶液状内容物的软胶囊为最好。

温度不宜太高，干燥强度不宜过大，因此软胶囊的干

［&］

。而且干燥条件不当燥周期长，干燥工序耗能大

而引起的粘连、破裂等实际问题，严重影响了软胶囊产品的生产，因而有必要通过研究软胶囊的干燥机理来正确指导生产，降低能耗，减少干燥时间。BC实验装置与方法

B5BC实验装置与实验过程

建立的对流干燥实验装置如图9所示，洞道干

$

%5$>V%5$>），长燥室"的横截面积为%5%">（

用压制法或滴制法制备软胶囊，成型后软胶囊均需进行干燥。软胶囊囊壁所含水分对药剂的崩解

［!—"］

时间有一定影响，由于软胶囊囊壳的主要成分

是明胶，明胶作为由9<种氨基酸构成的高分子聚合物，在"%U以上长期加热就会加速明胶分子中肽链

［;］的水解断裂，因此在对软胶囊进行干燥时，加热

为95$>，在洞道的两侧分别装有布风器以保证气流分布均匀。空气由进气阀9进入离心风机后，经

作者简介：刘鸿雁（9#:9—），女，讲师，博士生，主要研究方向为干燥，电话：9!%:$%$&;<;，*=>?@4：4@AB3CDE?CE?CFG@C?5H3>；王一平，教授，博

导，主要研究方向为传热传质。

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化学工程(!%%+年第"*卷第)期

干燥室干燥和加热室加热后进入洞道，随后部分气流经废气循环阀!循环使用，其余部分由阀"排出。

!、"来进行控制；空空气流量通过调节蝶阀#、

气温度由加热室内高精度电加热控制器控制，其加热功率在$%%—#%%%&可调；而加热空气的湿度先由房间内的空调排湿后，再由实验装置上干燥室#!内的硅胶干燥剂吸湿来获得，以满足实验的湿度条件。

当空气的风速、温度和湿度达到实验条件后，取一粒湿软胶囊，将细丝铜’康铜热电偶插入其中心，!1$1"(软胶囊质量

软胶囊质量的变化通过HI!%"电子精密天平来实时测量，其主要技术指标：实际分度值%1%%#0，量程!#%0，反应时间"?。为防止在测试过程中，风机振动对天平的影响，将天平放置于固定在墙上的托架上。在测量软胶囊质量变化的过程中，为了减少测量误差，避免气流干扰对质量的影响，测量质量前，先打开阀门)，关闭阀门-，使热风不通过洞道室而由阀门)排出。软胶囊表面的温度测试完成后，用胶迅速将口封住，然后用一细线将其挂于天平的下挂秤钩上，

开始实验。

(

#’新鲜空气进气阀；!’废气循环阀；"、)’废气排出阀；*’洞道；$’电子天平；+’干球温度计及其显示仪；,’湿球温度计及其显示仪；-’加热空气导向阀；#%’电加热控制仪表；##’电加热器；#!’干燥室；

#"’温度采集系统；#*’温度计及其显示仪；#$’孔板流量计及其显示仪；#+’离心风机

图!(洞道干燥实验装置./01#(2345678/569:;/40<==<:<8>?

!1"#物料准备

选择了常见的长圆形脉通软胶囊作为实验研究的对象，脉通湿软胶囊来自于华北制药厂，直接从压丸定型车间获得，保存于密封瓶中，并放置于低于*@的环境中。!1$#主要参数测量!1$1!#软胶囊温度

软胶囊表面的温度场通过温度采集系统#"来进行，在该套系统中，温度测量仪器是AB’!%%#C型红外热像仪，其主要技术指标：测温范围D!%—$%%@，像素!$+E!$+，空间分辨率#F:<9，温度分辨率为%1%,@（在"%@时）。该热像仪与微机相连，拍摄的实时红外热图通过信号采集系统以!$帧G?的速度进行采集。

软胶囊中心温度由已经过严格标定的直径为%1#FF的铜’康铜热电偶测量。

一般每隔#%F/4称量一次，而质量测量只需几秒的时间，因而认为对实验的影响忽略不计。!1$1$#软胶囊含水质量分数

((软胶囊含水质量分数由JAK!%’#红外水分测定仪测得，其主要技术指标：精度%1%%#0，称量范围%—#%%0，温控精度L#@，时控范围%—!*%F/4。"#实验 …… 此处隐藏：2273字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……