育婴师课程—婴幼儿生活照料1

育婴师课程——婴幼儿生活照料：婴幼儿喂养、食谱编制和制作,睡眠、大小便、三浴锻,环境与物品的清洁,照料婴幼儿的出行,作息时间安排与习惯培养。

婴幼儿生活照料

育婴师课程——婴幼儿生活照料：婴幼儿喂养、食谱编制和制作,睡眠、大小便、三浴锻,环境与物品的清洁,照料婴幼儿的出行,作息时间安排与习惯培养。

生活照料1. 婴幼儿喂养、食谱编制和制作

2. 睡眠、大小便、三浴锻炼 3. 环境与物品的清洁 4. 作息时间安排与习惯培养5. 照料婴幼儿的出行

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育婴师课程——婴幼儿生活照料：婴幼儿喂养、食谱编制和制作,睡眠、大小便、三浴锻,环境与物品的清洁,照料婴幼儿的出行,作息时间安排与习惯培养。

婴幼儿喂养、食谱编制和制作一、母乳喂养 二、人工喂养 三、喂养中的常见问题 四、辅食的添加 五、食谱编制和制作 六、培养良好的饮食习惯

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婴儿的生长特点——体重10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0

体重kg

0

6个月

1岁

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婴幼儿的生成发育特点——身长身长：出生至1岁时增长50%。

(例：出生时=50cm,1岁=75cm 1 : 1.5 )

身长反映骨骼生长的指标

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脑与智力发育特点 年龄越小，神经系统发育速度越快。 脑重量 出生时 1岁时 7岁 370 g 900-1000 g 达成人(达成人2/3)

3岁时已经完成脑细胞分化增殖

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消化系统发育特点——不成熟 口腔：淀粉酶活性低，4-6个月才起作用。 胃： 出生时 半岁 1岁 5-10ml 150-200ml 250-300ml 小肠：消化酶活性低，特别对脂肪消化吸收差。

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婴幼儿的生理特点总结 生长发育迅速，对营养素需要量极高。

但各器官的发育还未成熟，特别是消化系统，它对食物的消化吸 收能力有限，耐受性和适应性低，易发生过敏和肠道感染。 最基本的表现之一是腹泻，而腹泻却又会导致营养素的丢失。 婴幼儿体内营养素储备相对小，适应能力差。

因此，婴幼儿营养与喂养显得非常重要！营养或喂养不当会影响今后一生健康！

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一、母乳喂养1、母乳喂养的好处

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母乳喂养的好处一、对宝宝的好处：㈠可提供婴儿不同时期生长发育所需的营养素 母乳最营养：是婴儿最合理天然食物的来源； 促进婴儿生长发育：母乳所含营养素最适宜 宝宝消化、吸收。

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㈡提供生命最早期的免疫物质，增强抗感染性疾病母乳中含有丰富的抗体、免疫活性等物质，可增加婴 儿抗感染能力。 初乳与过渡乳中含有较高的分泌型免疫蛋白等，能增强呼吸 道、胃肠道抵抗力。 预防感染1、母亲被感染

→

← 2、乳母体内白细胞，

3、某些白细胞进入 乳房并在该处产 生抗体

↗

产生抗体保护乳母

← 4、母体感染产生的抗体分泌进入乳 汁保护婴儿

这也是世界卫生组织积极提倡母乳喂养的重要原因。

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㈢促进宝宝胃肠道的发育，提高对母乳营养素的消化、吸收、利用。母乳中所含的生长因子、胃动素、胃泌素、乳糖、双 歧因子 促进乳酸杆菌、双歧杆菌等益生 促进

菌在肠道的生长。母乳中所含的消化酶、乳糖酶、脂肪酶 消化、吸收

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㈣促进宝宝神经系统发育母乳中的必需营养素：如 牛黄酸、D

HA 宝宝

脑神经发育重要物质。母乳喂养能促进婴儿嗅觉、味觉、温度觉、听觉、 视觉、触觉的发育。

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㈤减少成年后患代谢性疾病几率 母乳喂养儿生后1~2年生长发育正常

成年后患代谢性疾病如肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病的几率明显下降. ㈥ 紧急状态下的母乳喂养是一种挽救生命的措施， 也是对婴儿最好的保护。 经济、方便、卫生，携带方便

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母乳喂养的好处对母亲的好处： 1)婴儿吸吮母乳而产生的催产素，会促进子宫收缩，能 减少产后出血。

2)是母亲天然的避孕方法，有延长生育间隔的作用。3)母亲体内的蛋白质、铁和其他所需的营养物质，能通 过产后闭经得以储存，有利于产后康复。

4)母乳喂养可以减少乳腺癌和卵巢癌的发生。

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一、母乳喂养2、指导母乳喂养的方法和技巧1)愉快的心情：坚持母乳喂养的信心，有利于泌乳反射。

2)尽早开奶：婴儿出生后半小时即吸吮母亲乳头。3)按需哺乳：婴儿有吃奶的愿望可随时喂哺，多吸吮可刺 激乳汁分泌。出生后的2~7天内，每1~2小时喂哺一次，两 侧乳房交替喂，每侧乳房各喂5分钟。 4) 清洁：母亲哺乳前应先洗净双手，用毛巾蘸清水擦净乳 头及乳晕，保持乳头清洁、干燥。

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