商业综合体开闭店管理流程(流程图)

开闭店管理流程各商户 招商营运部 物管部 工程部 备注

开始 05:30

开 店 前 进 场 管 控

送货人员进场 05:30-09:00

05:30商管员开启货运通道

05:30工程技工开启 货运电梯

保洁人员进场 05:30-09:00

车官员对各货运通道进行进出管 控，货品出门需有《持物出门证》

人员进场、进货依指定路线 进场

营业员进场 05:30-09:00

05:30商管员开启员工通道 08:00 开启内街1#大门

对员工通道及内街1#大门进行人 员进出管控

09:00-09:15营运部早 会

08:00开启LED显示屏

05:30按“节能模式” 开启步行街内照明

09:10总服务台播放营 业员晨会提示音

09:00商管领班完成消防监控室领 取钥匙分发到各岗位商管员并下 达开店准备

08:30开启车库照明 “运营模式”

开 店 前 准 备

09:15-09:30参加营业 员晨会

09:15-09:30各楼层组 织召开营业员晨会

09:20步行街内照明调 整为“运营模式”

10:00前做好店铺卫生 状况、货品摆放情况

09:25完成开店准备工作

09:50各楼层营业员做 好迎宾工作

09:55总服务台准备播 放迎宾曲

09:20前完成开启通道 照明、空调机组和所 有步行街内的电梯、 扶梯、观光梯工作

10:00商管领班下达开店口令

开 店 工 作

进入开店状态

各楼层责任人检查各 店铺卫生状况、货品 摆放情况、店铺开店 情况、营业员到岗情 况

10:00各岗位依次开启各大门、撤 除拦截的礼宾栏、开启卷帘门， 最后开启全部消防通道

正常情况开店时间早上 10:00,特殊情况开店时间 依值班总经理下达开店时间 为准

10:00车管员开启B1F、B2F通向地 上部分的消防通道

工程部值班人员做好 各设备巡查工作

各岗位将开店钥匙交回领班，领 班到消防监控室归还开店钥匙

闭店前30分钟商管领班由消防监 控室领取钥匙分发各岗位商管员

闭 店 准 备

做好闭店前准备工作

闭店前15分钟商管领班下达闭店 口令

闭店前15分钟开始进 行闭店巡场

闭店前10分钟，落下所有与主力 店连接处防盗卷帘，无卷帘处需 做好围挡，并设商管员值班

闭店前10分钟，关闭 内街所有观光电梯， 并将所有扶梯调至下 行

闭店前15分钟总服务 台开始播放闭店广播

闭店前5分钟开始锁闭所有消防通 道

商管领班依闭店时间下达闭店口令

监督检查各商户闭店 情况

各岗位关闭各通往室外大门，员工 通道大门和1#大门暂不锁闭

餐饮延时营业需保留 一排下行扶梯外，关 闭内街所有扶梯

闭 店做好闭店工作及送宾 工作 车管员关闭B1F、B2F通向地上部 分的消防通道 步行街内场照明模式 调整为“节能模式”

正常情况闭店时间 周一至周四22:00 周五至周日22:30 特殊情况闭店时间依 值班总经理下达闭店 时间为准

关闭广场LEED

显示屏

关闭外场景观、广告 灯

闭店后15分钟内引导场内顾客离 场

闭店10分钟后车场照 明转入“节能模式”

闭店后30分钟内督促商户、营业 员离场

闭店10分钟后通道照 明调整为“安防模式”

配合物管部进行闭店 检查

进行闭店检查

闭店30分钟后外场照 明调整为“安防模式”

清 场人员离场

商管员对消防通道进行清场，并 逐一锁闭能够进入内场的消防通 道

与物管进行闭店检查

开闭店钥匙交回领班，领班到消 防监控室归还开闭店钥匙

员工通道设置固定岗，所有人员 必须在此通道出入

清场完毕后执行夜间布岗方式

结束