亚太石榴酒商业宣传手册1资料

亚太石榴酒商业宣传手册

安徽省怀远县亚太石榴酒有限公司省外事业部2013年7月

目录

1.亚太石榴酒公司简介 (1)

2.石榴酒概述 (1)

3.石榴酒市场前进分析 (5)

4.合作相关说明 (7)

5.合作政策、平台 (9)

6.亚太集团发展趋势 (10)

导读

亚太石榴酒

世界石榴酒的开山鼻祖

超越葡萄酒的养生价值

备受推崇的第五类酒水

广如大海般的销售渠道

前所未见的项目优势

无与伦比的政策支持

1. 亚太石榴酒公司简介

安徽亚太石榴酒有限公司坐落在拥有2万多亩名优石榴园、全国最大名优石榴基地——怀远县荆涂二 山西南角，淮河之滨。

公司占地面积20640平方米，职工近200人，技术人员2 3人，有二条现代化生产流水线，设备先进， 技术力量雄厚，年产石榴酒8000吨规模，是专业石榴酒加工企业。

本公司产品选择名优石榴，经过榨汁发酵，精心酿制而成。全国首创产品：石榴果醋功能美容养生饮 品、冰白原汁石榴酒、玉石籽石榴酒、干红石榴酒等全干、半干、全甜、半甜、冰酒等“荆涂牌”系列石 榴酒，不仅口感好，又保留了石榴酒的酸、甜、涩、鲜原有的营养成分，风味独特。石榴系列酒具有生津 化食、健脾益胃、降压、止痢、止泻、防治眼病、肺部痨疾等功能，长期饮用具有增强抵抗力、抗拒衰老 作用。

该产品曾在全国食品博览会获金奖。两种石榴酒生产工艺正在申报国家专利。被省旅游局评为“安徽 省旅游商品定点生产企业”，同时被评为“光彩之星”企业。同年被中国轻工产品质量保障中心评为 “全国消费者公认优质产品”“诚信经营明星企业”“中国著名品牌”“质量诚信单位”“全省文明诚 信企业”“安徽省守合同重信用单位”等荣誉称号。现与脑白金黄金搭档黄金酒合作生产专供石榴酒，与 中国邮政集团公司生产中邮专供石榴酒。本公司产品远销全国，已出口东南亚，给国内外消费者留下了美 好回忆。 2. 石榴酒概述

石榴的功效

石榴乃九洲奇果，含有大量的氨基酸、维生素和多种微量元素。唐《史书》记载：女皇武则天曾下御旨，封石榴为“多籽丽人”，此后石榴就成为历代宫廷贡品，内有“百子团圆”之寓意。

石榴酒系SO 橡木桶5L

铂金版干红

采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。

【科属】为石榴科植物石榴的果实（有甜石榴和酸石榴之分）。

【别名】安石榴、金罂、金庞、钟石榴、天浆等。

【性味归经】性温，味甘酸涩；入肺、肾、大肠经。

【营养成分】每100克含水分76．8克，蛋白质1．5克，脂肪1．6克，碳水化合物16.8克，热量88千卡，粗纤维2.7克，钙11毫克，磷105毫克，铁O.4毫克，抗坏血酸11毫克。此外还含有苹果

酸和柠檬酸等。

【主要产地】安徽怀远、陕西临潼、山东枣庄、云南蒙自、新疆和田

【功能主治】生津止渴，收敛固涩，止泻止血。主治津亏口燥咽干，烦渴引饮，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

基本介绍

石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。

【食疗作用】

1．广谱抗菌石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验证实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗荆涂庄园750CM

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菌作用，其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作 用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2．收敛，涩肠 石榴（酸者）味酸，含有按质、生物碱、熊果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

3．驱虫杀虫 石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱，对人体的寄生虫有麻醉作用，是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强，可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

4．止血 明目 石榴花性味酸涩而平，若晒干研末，则具有良好的止血作用，亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。

【生产工艺流程】

石榴→清洗、剥壳→漂洗→去皮、除隔膜→破碎→加活性干酵母→前发酵→分离取酒→调整成分 分离取酒→酒渣→蒸馏→白兰地

酒渣→后发酵→过滤澄清→调配→灌装→杀菌→成品。

【产品质量标准】

(1)感官指标外观呈桃红色，澄清透明，无悬浮物，无沉淀，具有浓郁的石榴果香和发酵酒香，口味柔和协调，酒体丰满，酸甜适口，风格独特。

(2)理化指标酒度12%(度)；糖度(以葡萄糖计)10%，可溶性浸出物16%，酸度(异柠檬酸计)0.5%。

(3)卫生指标符合GB2758―81规定要求。

石榴是一种营养价值和保健价值都很高的水果，以石榴为原料酿制而成的石榴发酵酒，是一种易于吸收的低度营养保健酒。石榴酒的研制与开发，大大提高了石榴原料的附加值，为石榴的深加工开拓了新极品亚太石榴酒

窖藏亚太石榴酒

新的途径，具有良好的经济效益和社会效益。

【感官鉴定】

看：颜色清透无失光，无沉淀现象。

闻：略有果香，干红很少。

石榴酒四大天然风味：酸甜涩鲜。

石榴酒的颜色较葡萄酒为淡、口味同样。

【石榴与人体健康】

石榴本身就具有药用价值，本草纲目早有记载。具有止腹泻、治脱肛、助消化（含有鞣质酸、枸橼酸），美容养颜之功效。

同时具有降压、软化血管的功能。饭前饮用可以调和胃酸、开胃的功能。能够扩张血管、活血。

饮用最佳温度为16℃。[2]

石榴酒中富含有人体维持生命活动所需的三大营养素——维他命、糖及蛋白质。

【保健美容抗衰老】

维他命、糖及蛋白质，同时还有多种氨基酸，是人体不可缺少的营养物质石榴酒可延缓衰老，还可预防心脏病。

而且所有的红酒都具有美容和延缓衰老，润肠道的作用。只是石榴红酒比别的红酒功能更强。

石榴酒系采用石榴为主要原料，经破碎，发酵，分离，陈酿调配而成的果酒。本酒采用独特发酵工艺精酿而成，石榴酒酒体纯正，色泽光亮透明，酸甜爽口，保留了石榴酸、甜、涩、鲜之天然风味，其风格独特，含有大量的氨基酸、多种维生素等，具有很高的营养价值，并有生津化食、健脾益胃、降压降脂、软化血管、保健美容及止泻之功效。

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3.石榴酒市场前景

1.中国果酒市场概述：

据调查韩国近十年来酒类消费猛增近600%，而以威士忌、红酒、果酒等为消费剧增代表，1999年，果酒出厂量为6429千升，但到了2004年猛增至1.8125万千升，到了2009年更增至4.5972万千升。近10年间，果酒猛增615.1%。令人关注的是，进口果酒占一半以上，从2006年开始，红酒进口量(2.1864万千升)开始超过威士忌的 …… 此处隐藏：4399字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……