(江苏镇江四中)9-生物.3 膳食指南与食品安全 (第一课时)最新教案

(江苏镇江四中)9-生物.3 膳食指南与食品安全 (第一课时)最新教案 (苏教版七年级下册)

（江苏镇江四中）9.3 膳食指南与食品安全 （第一课时）最新教案 （苏教版七

年级下册）

教学目标： 一、 知识：1、关注并学会粗略评价自身的营养状况

2、明白什么是合理膳食并理解合理膳食的意义 二、能力：

1、有兴趣评价自身的营养状况并原与其他同学交流，尝试设计表格 2、有兴趣参与课堂调查活动，并小组协作将数据进行初步处理 3、尝试设计一份营养合理的食谱 二、 情感：关心长辈的饮食，体验父母的辛劳，学习表达孝心 教学重点：

1、关注并学会粗略评价自身的营养状况 2、参与设计一份营养合理的食谱 3、关注食品安全 教学难点：关注食品安全

教学方法：调查探究法、讨论法 课时安排：1课时

(江苏镇江四中)9-生物.3 膳食指南与食品安全 (第一课时)最新教案 (苏教版七年级下册)

板书设计：

第三节 膳食指南与食品安全

一、 膳食指南：1、多吃谷类，供给充足能量

2、保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜摄入 3、参加体力活动，避免盲目节食 二、 平衡膳食宝塔：

第一层：谷类 （每天300克~500克）

第二层：蔬菜、水果类（分别是400克~500克 100克~200克） 第三层：鱼、禽、肉、蛋类（235克~200克） 第四层：奶、豆类（分别是100克 50克） 第五层：油脂类（每天不超过25克） 三、食品安全：