《生物分离工程》复习题(解答版)(3)

《亲和纯化》

1.具有亲和作用的分子（物质）对之间具有“钥匙”和“锁孔”的关系是产生亲和结合作用的 C 。

A.充分条件 B.充要条件 C.必要条件 D.假设条件

2.简答： 产生亲和作用的充分必要条件是什么？

3.如果亲和作用主要源于静电引力，提高离子强度会 D 亲和作用。

A.增加 B.减弱 C.不影响 D.减弱或完全破坏

4.如果亲和作用以氢键为主，提高离子强度会 D 亲和作用。

A.增加 B.减弱 C.不影响 D.降低或消除

5.当亲和作用以疏水性相互作用时，提高离子强度会 A 亲和作用。

A.增加 B.减弱 C.无影响 D.完全破坏

6.在亲和分离操作中，许多亲和吸附的目标蛋白质用高浓度的盐溶液洗脱，说明 D 在亲和作用中占主要地位。

生物分离工程复习资料

A.疏水性相互作用 B.配位键 C.非共价键 D.静电力

7.判断并改错： 在适当的pH下，亲和结合作用较高，而略微改变pH不会影响亲和作用。(×)改：会减弱或完全消失亲和作用。

8. C 的存在可以抑制氢键的形成。

A.氧原子 B.氮原子 C.脲和盐酸胍 D.NaCl

9.由于温度升高使分子和原子的热运动加剧，结合部位的静电作用、氢键及金属配位键的作用会 减弱 ，疏水性相互作用会 增强 。

10.若亲和结合作用源于亲和分子与金属离子形成的配位键，则加入 C 可使亲和结合作用消灭。

A.NaCl B.硅酸铵 C.EDTA（乙二胺四乙酸） D.SDS

11.亲和层析的洗脱方法有 特异性洗脱 法和 非特异性洗脱 法。

12.论述： 比较特异性洗脱和非特异性洗脱的优缺点。

《电泳》

1.电泳是 荷电（电解质） 溶质在 电场 作用下，发生定向泳动的现象。

2.电泳分离是利用 电解质 在电场中 泳动速度 的差别进行分离的。

3.电泳分离的机理是 B 分离过程。

A.液—液相平衡 B.速率 C.分配平衡 D.筛分

4.荷电溶质在电场中受到 电场 力和 黏性阻 力的作用。

5.凝胶电泳时利用 D 使分子大小不同的电解质分离的。

A.静电作用 B.亲水作用 C.疏水作用 D.分子筛作用

6.不连续凝胶电泳的凝胶层由 浓缩 层和 分离 层组成。

7.不连续凝胶电泳的上层起 浓缩 作用，下层起 分离 作用。

8.电解质溶质的迁移率是 C 下的泳动速度。

生物分离工程复习资料

A.单位时间 B.单位溶质质量 C.单位电场强度 D.单位静电引力

《结晶》

1.结晶是从液相或气相中生成 形状一定 、 分子（或原子、离子）有规则排列 的晶体的现象。

2.结晶是利用溶质之间 C 差别进行分离纯化的一种扩散分离操作。

A.浓度 B.静电引力 C.溶解度 D.扩散系数

3.结晶是内部结构的质点元作 三维有序规则 排列的形状一定的固体粒子，而沉淀是 无规则 排列的无定形的粒子。

4.大多数溶质的溶解度随 B 的升高而显著增大。

A.压力 B.温度 C.扩散系数 D.浓度

5.除温度外， B 对溶质的溶解度有显著影响。

A.压力 B.溶剂组成 C.稀度 D.扩散系数

6.微小晶体的溶解度 B 普遍晶体的溶解度。

A.低于 B.高于 C.接近 D.等于

7.当微小晶体的半径r rc时，则微小晶体会 自动溶解 ；当微小晶体的半径r rc时，则微小晶体会 自动生长 。

《干燥》

1.简述： 喷雾干燥器的工作原理及其应用。

2.简述：液化床干燥器的工作原理及其应用。

3.简述： 气流干燥器的工作原理及其应用。