2016年功能饮料行业现状及发展趋势分析

2016年版中国功能饮料行业深度调研及市

场前景分析报告

报告编号：1632103

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究

成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济

运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。

一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策

者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了

决策方向的正确性和科学性。

中国产业调研网基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行

业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息

报告名称： 2016年版中国功能饮料行业深度调研及市场前景分析报告

报告编号： 1632103 ←咨询时，请说明此编号。

优惠价： ￥7020 元 可开具增值税专用发票

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二、内容介绍

功能饮料走到今天，已步入白热化竞争阶段。近年来，中国市场上功能饮料层出不

穷，如乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、农夫山泉的“尖叫”、康师傅的 “劲跑”、

巨能的“体饮”等。而在如今这个时时处处都讲究新营销策略的全球化的经济背景下，

功能饮料新一轮的激烈市场竞争也将发展到以“品牌+品质”为核 心的竞争上，市场争

夺愈演愈烈，全球功能饮料市场呈现出一派繁荣的景象。

目前，我国功能饮料正处于一个加速发展期，上市品种 不断增加，品类进一步丰

富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好的发展势头。由于人们

对营养、健康、保健意识的增强，对这部分需求的人 群也随之扩大，而且在今后选择

饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群也在不断增长，因此功能型饮料市场发展前

景是令人期待的。与世界发达国家相比，中国 功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤，

距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间，在这个背景下，功能饮料市场潜力巨大。

2014年我国功能性饮料产量达到400万吨左右， 预计到2015年产量将突破450

万吨，市场需求达到500万吨左右。牛磺酸人本身并不缺，但身体疲劳的时候，则需要

补充牛磺酸，现在市场上的牛磺酸产品 多属于药品，而牛磺酸保健品比较缺乏。尽管

目前红牛在国内已占据功能饮料大部分的市场份额，但为此付出了不菲的代价。进入中

国的第一年，红牛就付出了2亿 多人民币的市场费用，而此后每年的广告投入则为1

亿多元人民币，基本上都是在为培育市场所付出的启蒙费用。然而如此巨大的投入却并

没有让功能饮料这个新市 场全面成熟起来，连红牛自身都还是一个区域性的品牌，红

牛50%的销售收入来自广东市场。与其它饮料产品相比，功能饮料行业具有较高的技术

壁垒和资金壁 垒，在红牛等大品牌的经营下，功能性饮料已经形成了一个拥有强大壁

垒的高档市场。

《2016年版中国功能饮料行业深度调研及市场前景分析报告》在多年功能饮料行业

研究的基础上，结合中国功能饮料行业市场的发展现状，通过资深研究团队对功能饮料

市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对功能饮

料行业进行了全面、细致的调研分析。

中国产业调研网发布的《2016年版中国功能饮料行业深度调研及市场前景分析报

告》可以帮助投资者准确把握功能饮料行业的市场现状，为投资者进行投资作出功能饮

料行业前景预判，挖掘功能饮料行业投资价值，同时提出功能饮料行业投资策略、营销

策略等方面的建议。

正文目录

第一章 功能饮料产业概述

1.1 功能饮料定义及产品技术参数

1.2 功能饮料分类

1.3 功能饮料应用领域

1.4 功能饮料产业链结构

1.5 功能饮料产业概述

1.6 功能饮料产业政策

1.7 功能饮料产业动态

第二章 功能饮料生产成本分析

2.1 功能饮料物料清单（BOM）

2.2 功能饮料物料清单价格分析

2.3 功能饮料生产劳动力成本分析

2.4 功能饮料设备折旧成本分析

2.5 功能饮料生产成本结构分析

2.6 功能饮料制造工艺分析

2.7 中国2010-2015年功能饮料价格、成本及毛利

第三章 中国功能饮料技术数据和生产基地分析

3.1 中国2014年功能饮料各企业产能及投产时间

3.2 中国2014年功能饮料主要企业生产基地及产能分布

3.3 中国2014年主要功能饮料企业研发状态及技术来源

3.4 中国2014年主要功能饮料企业原料来源分布（原料供应商及比重）

第四章 中国2010-2015年功能饮料不同地区、不同规格及不同应用的产量分析

4.1 中国2010-2015年不同地区（主要省份）功能饮料产量分布

4.2 2010-2015年中国不同规格功能饮料产量分布

4.3 中国2010-2015年不同应用功能饮料销量分布

4.4 中国2015年功能饮料主要企业价格分析

4.5 中国2010-2015年功能饮料产能、产量（中国生产量）进口量、出口量、销量（中

国国内销量）、价格、成本、销售收入及毛利率分析

第五章 功能饮料消费量及消费额的地区分析

5.1 中国主要地区2010-2015年功能饮料消费量分析

5.2 中国2010-2015年功能饮料消费额的地区分析

5.3 中国2010-2015年功能饮料消费价格的地区分析

第六章 中国2010-2015年功能饮料产供销需市场分析

6.1 中国2010-2015年功能饮料产能、产量、销量和产值

6.2 中国2014-2015年功能饮料产量和销量的市场份额

6.3 中国2010-2015年功能饮料需求量综述

6.4 中国2010-2015年功能饮料供应、消费及短缺

6.5 中国2010-2015年功能饮料进口、出口和消费

6.6 中国2010-2015年功能饮料成本、价格、产值及毛利率

第七章 功能饮料主要企业分析

7.1 卡夫亨氏

7.1.1 公司简介

7.1.2 功能饮料产品图片及技术参数

7.1.3 功能饮料产能、产量、价格、成本、利润、收入

7.1.4 卡夫亨氏SWOT分析

7.2 雀巢

7.2.1 公司简介

7.2.2 功能饮料产品图片及技术参数

7.2.3 功能饮料产能、产量、价格、成本、利润、收入

7.2.4 雀巢SWOT分析

7.3 可口可乐

7.3.1 公司简介

7.3.2 功能饮料产品图片及技术参数

7.3.3 功能饮料产能、产量、价格、成本、利润、收入

7.3.4 可口可乐SWOT分析

7.4 百事公司

7.4.1 公司简介

7.4.2 功能饮料产品图片及技术参数

7.4.3 功能饮料产能、产量、价格、成本、利润、收入

7.4.4 百事公司SWOT分析

7.5 吉百利

7.5.1 公司简介

7.5.2 功能饮料产品图片及技术参数

7.5.3 功能饮料产能、产量、价格、成本、利润、收入

7.5.4 吉百利SWOT分析

7.6 红牛

7.6.1 公司简介

7.6.2 功能饮料产品图片及技术参数

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