学校附近开酒吧创业计划书

学校附近开酒吧创业计划书

创 业 计 划 书

学校附近开酒吧创业计划书

项目名称 Bling Bling Bar 项目单位 Bling Bling Bar 地 址 安阳师范学院 电 话 邮件 xly.05111@http://www.77cn.com.cn 联 系 人

Bling Bling bar有限责任公司

12月12日

目录

引言…………………………………………………………………4 市场背景……………………………………………………………4 公司基本情况………………………………………………………4 公司管理体系………………………………………………………5 公司服务宗旨………………………………………………………5

学校附近开酒吧创业计划书

公司经营理念………………………………………………………6 Bling Bling bar 特色……………………………………………6 Bling Bling bar的服务…………………………………………7 公司战略……………………………………………………………9 市场分析……………………………………………………………9 公司经营………………………………………………………….10 营销方案………………………………………………………….10 财务计划………………………………………………………….11 分险规避………………………………………………………….14

引言

市场背景：

随着我们生活水平的提高，人们对休闲方式提出了更高的需求。面对我们安师目前还没有酒吧这一现状，我们决定从此处着手，改变

学校附近开酒吧创业计划书

大学生的休闲方式！

经过初步的投资前期市场调查，我们定位的目标消费群以周围的广大学生群，附近的居民，还有附近大量外校学生等人群；据调查，安师旁边主要是附近的超市、饭店、小吃店、ktv、咖啡店等，并没有适合于年轻人休闲的酒吧，而面对几万人大学生主力军的休闲需求，我们相信Bling Bling Bar的开张将会开拓一个新的局面！

公司基本状况

公司基本情况：

公司名称 Bling Bling Bar 成立时间 2012-12-12 注册资本 10万元整 实际到位资本 10万元 其中现金到位 10万 无形资产占股份比例 0 % 注册地点 河南省安阳市

公司性质为：个人独资

目前公司主要股东情况：列表说明目前股东的名称及其出资情

况，如下表：

学校附近开酒吧创业计划书

公司管理体系 一、酒吧主要人员

总经理： 常务副经理： 服务生：安师大学生（2~5名） 二、酒吧上班工作流程

（1）19点准时上班，不许迟到早退；

（2）清点酒水，补充当天所需酒水及物品；

（3）打扫卫生，做到吧台、地面等任何地方的清洁卫生； （4）服务生营业时，要以顾客为上帝，给顾客提供满意的服务； （4）营业结束后将吧台清洁打扫干净，并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有酒柜； 三、酒吧客人服务流程

（1）问候：客人到达酒吧时，服务员应主动热情地问候“您好”、“晚上好”等礼貌性问候语；

（2）领坐服务：引领客人到其喜爱的座位入座。单个客人喜

学校附近开酒吧创业计划书

欢到吧台钱的吧椅就做，对两位以上的客人，服务员可领其到小圆桌就座并遵照女士优先的原则；

（3）为客人点酒：客人入座后服务员应马上递上酒水单，稍等片刻后，服务员询问客人喜欢什么酒水，并耐心回答客人提出的相关问题；

（4）为客人送酒服务：在送酒的服务过程中，服务员应注意轻拿轻放，手指不要触及杯口，处处显示礼貌卫生；

（5）开酒与斟酒服务：在开瓶的过程中，服务员要从容地按餐厅礼仪优雅的做到恰到好处，应随身携带启瓶器，以备开瓶使用。

学校附近开酒吧创业计划书

公司服务宗旨 ：

顾客就是上帝！

公司经营理念：

以诚信为本，追求卓越！

Bling Bling bar 特色

（1）酒吧室内装修

鉴于Bling Bling BAR的主要顾客群体面向安师大学生，所以酒吧装潢会以青春活力为主。

基于上述原因，本酒吧的装潢应以红绿及橙黄系为主色调。一位著名的意大利室内设计师曾经说过，空间设计中，灯是绝对不可以忽视的细节。千万别小看那几盏灯，却营造着空间的格调和氛围，鬼是没有影子的，而人永远活动在光线下。酒吧的灯，首要的功能就是一种招引。在大学的校园中漫无目标地游荡，饥渴的身心四处找寻着一个可以放松或放纵，可以容留心情的地方的时候，酒吧那黑白相间，五彩缤纷的灯火蓦然映入眼帘，远远就会让人心中一亮，众里寻它千百度，蓦然回首，那吧就在，灯光阑珊处。

酒吧内墙面铺有壁纸，颜色淡雅，上可点缀多幅画框，内容以抽象行为艺术为主。

另外，我们在酒吧内还设若干个宽带网络接口，供顾客免费使用。

学校附近开酒吧创业计划书

（2）酒吧室外装修

墙面以涂鸦色为主，三面用砖砌成，一面为透明玻璃，酒吧外围是草坪。这是本酒吧的特别之处，因为大多酒吧都是用砖墙垒的严严实实，我们设置一面透明玻璃是为了让顾客可以欣赏到外面的情景，而在Bling Bling BAR外面的路人被吧内的五彩缤纷所吸引而产生好奇！ （3）饮食特色

在我们的酒吧中，食品是一大特色。我们的食品能做到营养健康、绝对正宗、货真价实。在一般的酒吧中，经营者往往不注重食品的经营，而且做不到物有所值，但是在BlingBling BAR中，我们将为你提供安阳最好吃的餐点，在小吃（尤是地方名吃方面），我们精工细作，适应大学生顾客的需求，做到低糖低脂，真正健康，让顾客满意。

酒水饮料方面也以健康为主，我们拒绝出售高酒精度的饮料，同时我们还提供各种非酒精类的鲜榨果汁系列。

Bling Bling bar的服务

一、酒吧日常娱乐项目：

（1）酒吧社交： Bling Bling Bar不仅通过这种气氛来放松大家的心情，释放学习压力，发泄自己的情绪。我们酒吧更多的是通过喝酒来加深友谊，结识更多的朋友！每个人都可以请自己喜欢的朋友喝酒。

学校附近开酒吧创业计划书

（2）爱的印记： 凡是在本店相识的“GGMM”并且成为情人的，我们将会赠送30元酒吧券。同时，在本店相识满一年的情侣可获9折VIP，满三年的可获7折VIP，凡在本店相识满一年以上的情侣可免费定期参加“缘分派对”。更为特色的是，本店将推出“求婚”或“订婚”的特色party，给情侣们提供一个平台，让更多的人见证他们的爱情！

（3）歌曲乐翻天： 不论是中文歌还是外文歌，各种风格的歌曲，

学校附近开酒吧创业计划书

我们都能通过网络来满足顾客需求。若有同学生日还可以专门为该同学准备他喜欢的歌，甚至可以请音乐学院的同学来客串演出，专门表演，现场吉他。

(4)提供BFC，提供“BFC”的代理点

（5）免费为音乐学院毕业生提供个人演唱会场地，同时获得酒吧人气，形成双赢局面。

（6） …… 此处隐藏：2924字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……