关于蒙牛真果粒的市场调查分析

关于蒙牛真果粒的市场调查分析

走进各大中小超市无论何时何地，奶制品专区的柜台前总是摆满了各种各样的牛奶品牌，譬如伊利、蒙牛、光明、三元等等。现在又如娃哈哈、农夫果园、统一等做其他饮料的牌子也纷纷争夺这块蛋羹。牛奶制品俨然已进入白热化的市场，我选择了蒙牛旗下的真果粒系列产品来做这个奶制品市场的调查报告。

这款牛奶饮品是蒙牛在06年推出的全球首款含有可嚼果粒的新一代牛奶饮品。蒙牛声称，新饮品定位时尚群体，所以无论在包装还是定位上都蛮符合现代人的口味和特征。现在推出的口味分别有：芦荟、黄桃、草莓、猕猴桃、椰子这五种口味，分别代表优雅、热情、阳光、可爱的新女性气质。以下分别从口味和外观包装方面来分析一下真果粒的优劣之处。

一．口味，作为新一代牛奶饮品，蒙牛的真果粒定位准确，分别从多种水果之中精心挑选新鲜口味，里面的粒粒果肉夹杂着牛奶的香味，喝起来颇具润滑的香甜和清新口感。

二．外观包装，按照不同口味的颜色包装分别也有不同色彩，象征着绿色的芦荟盒子和草莓的红色盒子等等，颜色鲜艳很是吸引消费者的眼球。不同的水果很分明的被标注在包装外壳上，让消费者无论老少年幼都能够一幕了然的清楚和明确自己选择的口味，图案上的简洁结合从德国引进的各项高端包装设备，利乐盒的无菌包装，都成为比较出色的经典的产品。

三．价格，定位在3.00还是比较合适的价格，新鲜的果汁和果肉混合着牛奶的香醇。这个价位的产品区别特仑苏的高端产品还是比较能让消费者所接受的。

但是作为一种较短新产品的问世，在一些方面还是存在有不少可改进的地方。譬如，口感。个人觉得虽然口味选择的是比较新鲜的五种水果，可是现代年轻人口味多变，我觉得如若多在多开发几种新口味，那么势必会增加更广泛的消费人群。口感来说，说是牛奶饮品，可是果汁喝起来并没有鲜榨果汁的新鲜也没有牛奶的醇厚，果粒也略显单薄，个人觉得果粒可多增加一些。营养价值并非像特仑苏那般，总体来说性价比不高，如果想在日益白热化的牛奶饮品竞争之中占有比较稳定的地位，那么真的要从大局出发。另外，包装来讲，特色也不够鲜明，只是单纯的水果图案和艳丽的颜色不能够吸引足够的消费者，要是多加上一点个性之笔，譬如手绘系列的卡通画或者简洁大方的抽象画亦或者现代感十足的大色块，都能够更多更快更广的抓住消费者的眼球，从而起到刺激消费的作用。价格方面，如果真的能从以上其它方面有做提高那么这个价位还是可以接受的，否则这么产品的性价比只是一般，作为我个人来讲，那么我宁可去选择果粒更美味的果粒橙或者价位稍高点的特仑苏和金典纯牛奶。