九年级化学燃烧和灭火

课题1 燃烧和灭火

教学目标 1、知识与技能

①认识燃烧条件和灭火原理； ②初步学会灭火器的选择和使用； ③了解易燃物和易爆物的安全知识； 2、过程与方法

①通过实验认识探究问题方法； ②利用实验学习对比在化学学习中作用；

③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。 3、情感态度价值观

①认识燃烧实质及其对生活产生重大影响； ②了解火灾危害与防护方法，了解逃生一般方法。 重点 燃烧条件 灭火原理

难点 利用燃烧条件和灭火原理解释一些日常现象。

教学方法 利用活动元教学原理，设计一些活动，以突破教学的重难点 仪器、药品

学生分组：小蜡烛（2支）、水、镊子、酒精灯、烧杯、棉花、小石子、小木条、滤纸、

小刀、抽滤瓶、试管、灭火器。

教师演示：白磷、红磷、碳酸钠（固体、浓溶液）、盐酸（1:4、浓）、导管、烧杯（500

mL1只、1 000 mL3只）、铜板、吸耳球、酒精灯。

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用燃烧反应的历史。 日常 生活中燃烧现象也屡见 不鲜， 那么物质燃烧到底 要满足什么样的条件 呢？ 活动与探 究一： (约 8 min)1、分组实验(1)用镊 子分别夹取一根小木条和一块小石子， 在酒精 灯上点燃。 (2)用镊子分别夹取一个蘸有水、一个没蘸 1、参与小组活动并 水的小棉花团，放到酒精灯的火焰上片刻。 指导学生实验， 宏观了解 (3)分别点燃两支小蜡烛，将其中的一支用 学生的实验进展。 2、与同学一起讨论 和交流， 引导学生完成实 验报告。 (2) 3、组织学生交流和 (3) 讨论， 初步得出燃烧所需 要的条件。 3、交流与讨论 通过上述实验， 你能得出物质燃烧与哪些因素 有关？ 4、活动小结 燃烧需要的条件是： 。 烧杯罩住。 2、完成实验报告 实验步骤 实验现象 实验结论 (1) 1、通过简单的实验， 从活动中思考并悟出燃烧的 条件。 2、培养学生实验与探 究的能力。

此实验对空气的污染较严 1、 教师演示实验 (1) 500 mL 的烧 在 杯中注入 400 mL 热水， 重，所以老师演示给学生观 活动与探究二：[约 10 min] 察，目的在于进一步根据实 1、 观察实验现象(实物投影) 验现象并在讨论和交流的基

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并放入一小块白磷。 在烧 杯上盖一个薄铜片， 铜片 上一端放一小堆干燥的 红磷， 另一端放一小块已 用滤纸吸去表面上水的 白磷，观察现象。

2、讨

论与交流下列问题

础上，由不同的实验事实再

(1) 上述实验中，为什么薄铜片的白 次得出燃烧所需要的条件。 磷燃烧而红磷不燃烧？ (2) 为什么铜片的白磷燃烧而水中的 白磷不燃烧？ (3) 本来在热水中不燃烧的白磷，为 培养学生的科学探究能力和 严谨的思维方式，了解对比 实验在科学探究中的重要 性。

(2)、用导管对准 上述烧杯中的白磷， 通入 少量空气，观察现象。 2、引导并组织同学 进行讨论和交流， 得出什 么是燃烧的现象， 进一步 得出燃烧的条件

什么在通入空气后却燃烧了？ (4) 综上所述，燃烧需要什么条件？ 3、活动小结：(板书) (1)、燃烧是可燃物与氧气发生的一种 发光、发热的剧烈的氧化反应 (2)燃烧需要三个条件：可燃物、氧气 (或空气) 达到燃烧时所需要的最低温度 、 (也 叫着火点)

1、 引导学生讨论与交 流。

活动与探究三：[约 15 min]

引导学生从实际生活经验入

1、 讨论与交流：在日常生活中，同学们有过 手， 了解燃烧与灭火的关系。

2、 指导学生进行实验。 灭火的经验吗？谈谈你在生活中采取的一些 在通过一组简单的实验，进 并引导学生分析实验现 灭火措施。 一步分析得出几种常见的灭 火方法。

象， 理解燃烧与灭火的关 2、 组实验：如图点燃三支蜡烛，在其中一支 系， 从而得出灭火的原理 蜡烛上扣一只烧杯；将另两支蜡烛放在烧杯 或方法。 3、组织学生进行讨论与 交流， 并对每个问题进行 小结。 中， 然后向其中一只烧杯中加适量碳酸钠和盐 酸，观察现象并分析原因。 3、 讨论与交流 (1)你如何熄灭蜡烛？

通过讨论并解释日常生活中

4、幻灯片播放让“家庭 (2) 炒菜时油锅中的油不慎着火， 如何处理？ 常见的灭火措施，理论联系 远离火灾”(科普资料) 为什么？ 实际，进一步理解燃烧与灭 火的关系，突破难点。

及 Flash 演示“火场逃生 (3)堆放杂物的纸箱着火了，如何处理？为 方法” 什么？

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(4)扑灭森林火灾时的有效方法之一是将大 火蔓延线路前的一片树木砍掉，为什么？ (5)如何解释“釜底抽薪”和“杯水车薪” 这两个成语？ 4、 观看幻灯片及 Flash 动画资料并思考面对 火灾时如何进行灭火或逃生。 活动与探究四： [约 4 min] 演示灭火器原理 阅读教材(P127)与交流： 几种常见的灭火器原理和使用范围 活动与探究五： 常见易燃物和易爆物的安全知 识[约 5 min] 1、观察实验现象 教师演示：实验 7-2:面 2、学生阅读 P128-129 内容。 粉爆炸实验 3、 讨论与交流：了解生活中常见易燃物和易 爆物的安全知识， 认识一些与燃烧

和爆炸有关 的图标。 1、根据自己住宅的特点，设计预防火灾的方 让学生理论联系实际，提高 案 (包括万一发生火灾时需采取的灭火或自救 课后拓展与实践 措施)。 识。 2、作业：课本 P131 习题 学生对火灾的安全防范意 让学生了解易燃物和 易爆物的安全知识。 了解火灾危害与防护方法， 了解逃生一般方法。 让学生初步了解灭火器的原 理以及初步学会灭火器的选 择和使用。

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