房务中心的工作流程
房务中心一天的工作
房务中心的工作流程
白班:8:00-20:00(提前10分到岗交接)
1、7:50分之间到保安室打卡后,严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房
务中心报到。
2、与夜班服务员做好交接,看交接班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上
询问:
(1)、清点物品(钥匙、借物、遗留物品、对讲机、房卡等)及签领情况,并
将对讲机及领用人的名单抄写到工作安排表上以方便查找;
(2)、检查夜班的卫生的情况(要求物品摆放整齐,地面干净)
(3)、跟进夜班交接下来的特殊事项并将当天的房间情况汇报到经理处
3、交接后,到各楼层巡视,主要为按规定开关灯,检查楼道安全及卫生,(楼
道有大垃圾及时清理,并将电梯口烟灰缸清理干净),并检查楼层房间有无特殊情况,是否有洗衣,有吵架,及DND房间等。
4、在整房员上班前了解房态,向总台催询有无预订情况,以方便主管控制房
态
5、8:30参加主管班前会及临时的工作安排
6、打扫公共区域的卫生,主要是各楼道的擦尘及地毯的卫生(在不忙的情况
下协助PA完成)
7、及时查走房,收到总台对讲机的信息,及时回复,并到该房间,按正常开
门程序进房间查房,并将消费金额报给总台收银,并填好收款收据
8、做好对客服务,主要做到微笑,礼貌,及时。
9、清点收取客衣,并做好登记,并将洗衣款放好交给清洗公司。
10、做好借物登记,将借出和归还时间准确的反映在借物登记本上,并且做
好借物的跟催事宜,将跟催结果与下一班做好交接,请下一班跟进并索回 11、11:00-11:30为中餐时间
12、协助总台确定房间续住情况
13、做好房间MINI吧的补充统计
14、15:00之前到各楼层询问有无DND房间及没有打扫的续住房,并打电
话进房间,做好记录,并将宾客要求通知服务员,如房间无人接电话应与楼层服务员敲门进入房间查看,并将情况反馈给主管。
15、工程部对房间进行维修,应配全开门并做好跟进
16、完成上级交待的其它事项
17、在总台收银下班前将MINI吧单拿到总台签收,并做好统计,方便从主
管处领取。
18、17:00-17:30为晚餐时间
19、在主管下班后,应做好整房员的工作安排,及时查OK房,并修改房态
20、处理简单的客人投诉,并做好登记及汇报。
21、下班前检查公共区域的卫生,整理好办公室及办公桌后,做好交接班,
检查有无未更改的房态和未跟进的事项,由夜班人员签字后方可下班。
房务中心一天的工作
夜班20:00-次日8:00(提前10分钟到岗交接)
1、19:50分之间到保安室打卡后,严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到
房务中心报到。
2、与白班服务员做好交接,看交接班本及交接好特殊事件,如有不清楚马上
询问:
(1)、清点物品(钥匙、借物、遗留物品、对讲机、房卡等)及签领情况,并
将对讲机及领用人的名单抄写到工作安排表上以方便查找;
(2)、检查白班的卫生的情况(要求物品摆放整齐,地面干净)
(3)、跟进白班交接下来的特殊事项并将当天的房间情况汇报到经理处
3、交接后,到各楼层巡视,主要为按规定开关灯,检查楼道安全及卫生,(楼道有大垃圾及时清理,并将电梯口烟灰缸清理干净),并检查楼层房 间有无特殊情况,是否有洗衣,有吵架,及DND房间等,并做好登记及密切关注。
4、打扫公共区域的卫生,主要是楼道地毯的除迹。
5、及时查走房,收到总台对讲机的信息,及时回复,并到该房间,按正常开
门程序进房间查房,并将消费金额报给总台收银,并填好收款收据
6、做好对客服务,主要做到微笑,礼貌,及时。并询问客人意见。
7、清点收取客衣,并做好登记,并将洗衣款放好交接给早班。
8、做好借物登记,将借出和归还时间准确的反映在借物登记本上,并且做好
借物的跟催事宜,将跟催结果与下一班做好交接,请下一班跟进并索回
9、做好房间MINI吧的补充统计
10、工程部对房间进行维修,应配合开门并做好跟进
11、23:30左右(视客情),及时关掉楼道的部分开关
12、及进将走房报OK,要求房间完全呈OK状态
13、做好抢房工作,在房间出租率不高及对客服务很多的情况下,零晨后退
的房间可以不抢
14:处理简单的客人投诉,并做好登记及时汇报。
15、完成上级交待的其它事项
16、将MINI吧交于总台收银签收,并做好统计交于主管处领取。
17、如会议室有人租用应在客人走后及时整理并锁好。
18、下班前检查公共区域的卫生,整理好办公室及办公桌后,做好交接班,
检查有无未更改的房态和未跟进的事项,由夜班人员签字后方可下班
房务中心一天的工作
整房员的工作流程
白班8:30-17:00(提前10分钟到岗)
1、提前10分钟到保安室打卡,严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房务
中心报到。
2、参加主管班前会,接受主管的工作安排
3、到房务中心领房卡、工作间钥匙及工作报表,到所属楼层。准备工作车及
清洁工具,要求物品摆放整齐,美观,严禁将贵重物品放在工作车上,清洁蓝要求干净,刷子及抹布摆放分开
4、管理布草的员工到楼层,清点当天送回的干净布草。
5、看清房态,对房间进行打扫,清扫程序:“请即打扫”房→VIP房→走房
→住房→空房(程序可以由服务员自己调配,但是一定要先满足客人要求)
6、打扫房间,程序:敲门进入房间→开窗关电器→撤垃圾、布草→清洁浴室
→补充浴室用品→铺床→擦尘→补充房间用品→吸尘→巡视检查→离开房间→登记→结束。住房一定要注意礼貌,敲门后,应自报身份,并礼貌的询问,我现在可以为您打扫房间吗?在得到允许才可以进门,其它程序一样,只是电器不可关,窗帘和窗户是否打开,床上用品是否要换,杯子是否要洗等应礼貌的询问,打扫后应礼貌的退出,告诉客人,你房间卫生已经打扫好了,门给您带上好吗?祝您住店愉快!面向客人轻轻的带上门退出。
7、11:00-12:00为中餐时间,每楼层分两批吃饭。
8、14:30左右将工作车上的脏布草撤到工作间,分开清点,由清洗公司收
走
9、所有房间打扫完后,对吸尘器进行清理。
10、对主管房间查出的要求整改的问题及时整改。
11、准备工作车,并盘点棉织品
12、没打扫的房间及时与中班交接,并告知主管,说明原由。
13、对一些老客人的习惯,及时反馈,并做好登记。
14、17:00到房务中心交房卡、钥匙及报表。做好交接下班。
房务中心一天的工作
中班13:00-21:30(提前10分钟到岗)
1、提前10分钟到保安室打卡,严格遵照酒店仪容仪表的标准着装后到房务
中心报到。
2、视房态情况,接受主管的工作安排
3、到房务中心领房卡、工作间钥匙及工作报表,到所属楼层。准备工作车及
清洁工具,要求物品摆放整齐,美观,严禁将贵重物品放在工作车上,清洁蓝要求干净,刷子及抹布摆放分开
4、看清房态,对房间进行打扫,清扫程序:“请即打扫”房→VIP房→走房
→住房→空房(程序可以由服务员自己 …… 此处隐藏:2064字,全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……
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