制罐企业ISO9001管理手册

制罐企业

质量管理手册

QUALITY MANAGEMENT MANUAL

目录

第0.1章 目录

第0.2章 发布令 任命书

第0.3章 公司简介

第0.4章 手册的说明与管理

第 1 章 范围

第 2 章 引用标准

第 3 章 术语和定义

第 4 章 质量管理体系

第 5 章 管理职责

第 6 章 资源管理

第 7 章 产品的实现与策划

第 8 章 测量、分析和改进

发布令

本着“保证质量、持续改进，保护环境，造福人类，卫生安全，预防为主”的宗旨，为不断提高企业全体员工的质量意识、管理和操作技能，建立并完善质量体系，公司根据《GB/T19001-2008idtISO9001:2008质量管理体系规范及使用指南》 组织编写了质量管理手册。

本手册阐述了公司质量方针，质量目标，明确了各部门职责，并对公司质量环境食品安全体系作了具体描述，是我公司生产经营活动中对质量实施全方位有效控制的纲领性文件和行动准则，也提供了我们公司产品稳居国内，走向世界的有力保证。《质量管理手册》是公司质量体系大纲，对外作为满足顾客、法律法规及其他要求的质量保证承诺和持续改进能力的依据；对内是公司内部实施质量体系运行中长期遵循的基本法规。本公司全体员工必须认真履行质量安全职责，严格贯彻和执行文件要求，切实做好质量记录，齐心协力，不断推动公司质量卫生体系持续、有效地运行，为顾客提供优质的产品和满意的服务

总经理：

2013年4月15日

管理者代表任命书

德信诚培训网

为了全面贯彻ISO9001质量管理体系，严格按照本《管理手册》完善本公司质量管理体系的管理，现任命 先生担任本公司的质量管理体系管理者代表全面负责组织、建立和维持质量管理体系工作；

总经理：

2013年4月15日

ISO9001管理手册

1、质量管理手册说明：

本手册是为了顺应国际趋势及经贸要求和规范本公司在生产经营活动、产品及服

务中的质量管理，并有能力控制两片罐系列产品的安全危害,本手册系统的作出了质量管理的要求：

1) 证实公司有能力稳定地提供符合客户和适用法规要求的两片罐盖系列产品；有能力从

进料过程到最终产品品质进行控制；有能力在生产活动过程的质量进行管理，以满足相关方的要求。

2) 通过系统的有效运用，包括系统的持续改进过程和保证符合顾客和适用的法规的要求，

以提高顾客和相关方满意度的目的。

2、质量手册的编制与审批：

1) 本质量手册是公司质量管理的纲领性文件。由管理者代表组织

ISO9001/ISO14001/FSSC22000体系推行小组（ISO小组）根据ISO9001:2008标准并结合本公司所有与产品质量环境有关系的部门及相关过程,充分的结合了相关法律法规及其他要求编制而成。修改稿经公司高层管理人员讨论通过，由公司总经理批准发行。

2) 结合本公司产品特点，我们要按照ISO9001:2008要素要求对产品质量进行控制，因公

司不承担产品设计责任，本公司产品均可采用监督与测量控制，无特殊过程；故对ISO9001:2008标准的7.3 设计和开发7.5.2 生产和服务提供过程的确认内容加以删除。

3) 本手册所出现的质量名词按照ISO9000:2005中基础和术语解释。

3、质量手册的标识：

1) 质量手册为受控本，受控本封面加盖红色“受控文件”印章。

2) 现用的封面页及内容的表格为固定格式，一直沿用，如果变更，视作修订。

3) 本手册全册采用编号及版本管理，而每个章节采用版次进行管理控制。

4) 对质量手册的受控本进行编号，每个持有者均有一个固定的编号，见质量环

境安全管理手册发放名录。

4、质量手册的发放：

质量手册的发放由QA部根据发放名录进行发放。当具备持有者资格的

手册持有者失去这种资格时，必须办理移交手续。

5、质量手册的使用：

质量手册的使用者有责任和义务保管好质量管理手册，未经公司总经理（或管理

者代表）批准，不得复印和外借。本管理手册展示质量要求如何被达成，对外可增强顾客信心，对内可提高经营管理的效能。概述可作为如下用途：

1）作为公司内部质量运作以及所有质量管理活动的依据。

2）作为第二方、第三方质量管理体系审核使用。

3）作为向顾客及相关方展示本公司具有质量保证能力的证据，增强顾客信心。

6、质量手册的修订：

1）公司管理者代表每年组织有关部门对质量管理手册进行审核，以重新确定其

有效性和适用性。

2）当出现下列情况时，应及时对质量手册进行修改：

a、当公司组织机构发生重大变动；

b、公司质量/环境/卫生安全方针调整；

c、经营环境和产品结构发生变化；

d、相关标准及法规发生改版。

3）QA部必须收回作废文件。

7、质量手册的换版：

1) 下列情况其一者，质量管理手册必须换版：

a．一次性的全面修订；

b．增加了新的质量/环境/卫生安全管理体系要素；

2) 每一次发放新版本都要废除并取代旧的版本。

8．本质量管理手册的解释权归公司总经理或管理者代表,本手册的修订由管理者

代表主持。修订按《文件控制程序》有关规定执行，有关修改信息记录在本手册的修改记录中。