疾病预防控制机构知识竞赛题库[1](9)

答：流感样病例：发热（体温≥38℃），伴有咳嗽或咽痛症状之一，缺乏其他的实验室确定诊断依据。

第三部分：食物和职业中毒知识（45题）

一、单选题：

1、食物中毒事件属于（B）疾病范畴

A.传染性 B.食源性 C. 地方性 D.生物性 2、食物中毒按中毒致病因素分类可分为：（ B ）

A. 微生物性食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒 B. 微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒 C. 真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物食物中毒 D. 真菌毒素食物中毒、化学性食物中毒和不明原因食物中毒 3、化学性食物中毒的预防控制措施应包括：（D） A.加强对有毒化学物的监督管理

B.防止有毒化学物污染食品，把好食品从农田到餐桌的全过程关。 C.加强相关知识宣传教育，不要滥用、误用有毒化学物。 D.以上几点都是

4、用于食物中毒的发病指标：（B）

A.患病率 B.罹患率 C.感染率 D.构成比

5、判定原因不明食物中毒，必要时要有多少名副主任医师以上的食品卫生专家进行评定（C）

A.1 B.2 C.3 D.4 6、下列选项正确的是（D）

A. 化学性食物中毒发病者常有地域性、季节性，但无传染性

B. 沙门菌食物中毒按其临床特点分为五型，其中最常见的是类伤寒型。 C. 细菌性食物中毒的发病率低，病死率也低。

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