2006年度全国粮油加工业统计报告及粮油发展规划(2)

来源：网络收集时间：2026-09-05

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广东省“十一五”粮油加工业发展规划

(摘要版本)

粮食是人类赖以生存的基本生活资料。粮油加工业是关系到国计民生和粮食安全，关联农业、工业、流通等领域的产业。发展粮油加工业，有利于提高人民生活质量，有利于增加农民收入，有利于促进“三农”问题的解决。为加强对粮油加工业的宏观调控指导，促进粮油加工业的战略性结构调整，充分利用和整合粮油资源，确保全省粮食安全，指导粮油加工业的发展方向，制定《广东省“十一五”粮油加工业发展规划》。一、发展现状和发展环境（一）发展现状

广东是全国粮食年产需缺口最大的省份，总需求在3500万吨以上，产需缺口在2000万吨以上。广东得改革开放之先，经过二十多年的努力，广东已成为全国粮油加工业的生产基地和出口大省，专用粉和大豆油生产加工技术在国内处于领先地位，具有明显的优势，呈现以下特点：

1、粮油加工业持续发展，已成为全国的生产基地和出口大省 2、产品结构逐步优化，档次逐步提高

3、一批大型骨干企业和企业集团成长壮大，逐渐呈现出行业带动作用和规模优势 4、多种所有制共同发展，增强了企业活力 5、涌现了一批知名品牌，市场份额不断扩大（二）发展环境

1、发达国家粮油加工业发展状况近年来，随着食品工业的快速发展，发达国家已基本完成了农产品初级加工向粮油产品深度精加工的全面转移，呈现以下特征：（1）规模化、集约化程度高。（2）实行严格的标准质量管理。

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