宾馆管理制度-公司治理(2)
三、拾遗:
1、在宾馆任何场所拾到钱或遗留物品应立即上缴主管并做好详细的记录。 2、如物品保管三个月无人认领,则由宾馆总经理决定处理方法。
3、拾遗不报将被视为从偷窃处理。 四、工装及工牌:
1、员工工装由宾馆发放,员工有责任保管好自己的工装。 2、宾馆员工遗失或损坏工装、工牌,需要补发者应付相应工本费。
3、员工离职时须把工装和工牌交回到主管部门,如不交回或工装、工牌破损,须交付成本费。 五、其他
1、员工在宾馆内有义务维护宾馆形象,遇到纸屑、果皮、烟头等垃圾物要随时捡拾,若卫生严重差的地方,应告知相关责任人。
2、员工要时刻注意宾馆安全,遇有安全隐患的地方应及时处理,无法处理的,要报告给上级主管部门。
宾馆员工奖惩制度
一、处罚种类:
1、告诫:罚款10~50元; 2、警告:罚款50~100元;
3、辞退:只按出勤日计算基本工资。 二、处罚细则:
1、告诫:
(1)由于工作失误或不慎引起客人不快的; (2)由于工作推诿、懈怠导致工作受影响的; (3)在工作中漫不经心的;
(4)没有正当理由未能很好完成工作的;
(5)为个人目的下班在宾馆逗留影响工作的;
(6)个人仪表仪容没有达到宾馆要求或遵守宾馆着装规定的; (7)不遵守员工管理规定的;
(8)上班不打卡或帮人代打卡的,无故迟到或早退20分钟以内的; (9)上班空岗、串岗的; (10)报告工作不诚实的;
(11)随意使用宾馆及客人设施的;
(12)上班干私活的;
(13)发现客人遗留物品未及时上报的; (14)发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;
(15)直接下属有重大违纪现象的。
2、警告:
(1)由于违规操作或不慎造成财产损失或客人投诉的; (2)未经许可进入宾客房间的;
(3)未经许可,擅自在客房过夜的(需同时缴纳等额房费); (4)粗心大意丢失酒店物品的;
(5)未遵守宾馆经营秩序,导致宾馆、客人或员工损失的; (6)浪费宾馆物品的,如:饭菜、佐料、煤气、水电、纸张等; (7)制造或传播有损宾馆、客人、员工闲言碎语的; (8)未经许可更改班次的;
(9)未通知有关人员无故缺勤一天,未对工作造成重大影响的; (10)违反主管决定的、指示或工作程序的。 3、辞退:
(1)擅自作主辞客消费的;
(2)同客人吵架或当客人面争吵的; (3)对客人粗鲁或顶撞漫骂客人的;
(4)为个人目的向客人多收或少收及更改账单、收据的;
(5)欺骗和骚扰客人的; (6)未经许可复制宾馆钥匙的;
(7)私自藏匿客人物品或拾遗不交,据为己有的; (8)私拿宾馆物品的。 三、奖励种类:
1、表扬:奖金10~50元; 2、嘉奖:奖金50~100元; 3、晋级:原有岗位工资晋升一级。 四、奖励细则:
1、表扬:
(1)由于优质服务而得到宾馆表扬的; (2)一贯工作表现好,得到领导认可的; (3)拾金不昧的; 2、嘉奖:
(1)对宾馆经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的;
(2)因能及时发现苗头或采取相关措施,防止和避免可能发生的事故或损害宾馆事件的;
(3)为宾馆挽回较大经济损失的。
3、晋级:
(1)发现事故苗头或采取相应措施避免重大安全事故,为宾馆挽回重大损失的;
(2)服务技能优越,管理水平得到多次表扬或事迹突出的。
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