现代农业科技发展现状与前沿动态(4)

2 标准化种植和健康养殖技术

良种配套良法，才能最大限度发挥品种增产、提质和增效的内在潜力。以优质、高产、高效、生态、安全为目标，整合耕作、栽培、饲养管理、土肥、饲料、植保和疾控、农机等学科的优势，构建多元化的优质安全、高效高产种养殖标准化技术体系，充分发挥优良品种潜力和资源潜力，积极推进农业生产实现标准化栽培、健康化养殖、产业化经营，确保农产品安全，提高综合生产能力。

重点开展优质超高产生产技术集成研究；高效生态多熟种植制度及配套生产技术体系研究；作物信息化种植技术研究；抗逆丰产、简化高效和机械化生产关键技术创新；土壤培肥、重金属治理、主要病虫草害控制和标准化、无公害生产技术体系构建。开展畜禽健康养殖疫病综合防控关键技术、重大动物疫病与人畜共患病防控预警技术以及不同生态区最适栽畜量、畜禽标准化健康养殖技术体系、畜禽规模养殖智能化饲养管理技术等研究。

3.产后处理与精深加工技术

我国农业产值与农产品加工业产值比为1:0.8，而发达国家为1:3，发展农产品采后处理加工增值潜力很大。四川初级农产品数量大，种类多。但农产品产后处理与精深加工技术研究起步晚，总体水平落后，存在加工业科技含量不高、行业集中度低、加工设备和工艺落后等突出问题。因此，开展产后处理和农产品精深加工的传统技术改造，研制新设备和新工艺，对于延伸农业产业链、提高农业附加值和增强农产品国内国际竞争力有着重要意义。

重点开展低温低成本大批量干燥技术、户式储藏与企业规模化储藏技术、多功能食品生产技术开发以及分级、灭菌、防腐、保鲜、干燥等精细加工技术，开发新型、高附加值功能性食品。

4.副产物综合利用技术

农业生产的副产物比重大，种植业的秸秆及加工副产物占生物产量50%以上，畜、禽屠宰加工中血、骨、皮、内脏及其它副产物占屠体的比重接近50%，但四川农业副产物的利用率和利用水平很低，严重影响农业总体经济效益，并对环境造成极大压力。通过开展农业副产物综合开发技术研究，对提高全省农业总体技术水平和总体生产效益及农业的可持续发展具有十分重要的意义。

重点开展农副产物利用技术、有效成分提取技术研究，以及骨、血、内脏、羽毛等大宗副产物的综合高效利用技术研究及产品开发；睾丸、胰脏、胎盘活性因子（透明质酸酶、胰多肽、胎盘活性因子）的分离与提取技术及产品研制；优质皮毛加工及综合利用技术研究。开发出特色产品、工业产品和工艺产品。

5.废弃物循环利用技术

目前，农业生产中大部分作物秸秆和畜禽粪便都作为废弃物，没有进行有效利用，增添了对环境的压力。以资源循环利用、减量化处臵、无害化处理、生态化发展为原则，开展节能减排、无害化处理、废弃物资源化利用，促进自然生态系统物质的良性循环和生态农业及循环经济的发展，不仅突出了自然、生态、环保，还有利于降低生产成本，提高产业的竞争能力。

重点开展秸秆还田的农艺技术和配套农机的研究与示范；建立“饲/粮—畜禽—沼/肥—种养殖(蔬、桑、茶、粮、食用菌、药材、蚯蚓等)”畜牧业循环经济模式，重点开展畜禽粪尿污物沼气发酵、生物有机肥生产和资源化利用等技术研究。

（二）重大前沿共性技术

当前以生物技术、信息技术、新材料技术为代表的现代农业科技在农业中的应用日趋广泛，农业科技创新已成为改造传统农业、发展现代农业的重要支撑。

1.生物技术

21世纪是生命科学和生物技术时代，而农业又是生物技术的主要应用领域，因此可以说生物技术时代本身就是“农业革命”时代。大力开展分子标记、分子克隆、主要动植物基因图谱、转基因动植物、高效生物农药、生物反应器等技术的研究。这些技术的研究和应用,可为现代生物技术的突破奠定坚实的基础,以解决农业中传统技术难以解决的问题,极大地提高农业生产力和劳动生产率水平,实现农业的超常规发展。

2.信息技术

信息将成为知识经济时代最重要的资源和竞争要素,现代信息技术正逐步渗透到农业的各个领域。农业信息技术主要涉及智能农业决策支持系统、专家系统、信息网络化技术、基于3S技术的信息采集处理和实时测报等方面。农业信息技术的开发应用,既能为提高我国农业科研、生产、管理等能力提供支持,又能为改善农业结构、完善农产品市场体系、提高产业化经营水平提供信息保障,从而提高我国农业的综合实力和国际竞争能力。

3.机械化生产技术

四川农业装备落后，机械化水平低，大部分生产活动都靠人力和畜力完成，劳动成本占生产总成本的比例很高，生产效率低下，效益较差。加工设备尤其是农村小型加工作坊的设备落后，加工水平低。随着农村劳动力的大量转移和规模集中经营的发展，发展机械化生产，提高土地生产率和劳动生产率，有利于促进传统农业向现代农业转变。

重点开展广适、高效、多功能农业机械引进研发及关键配套栽培技术集成研究； 农产品精深加工技术及成套设备研发； 秸秆处理机械研发与还田循环利用技术；现代节灌机械（具）及成套设备研发应

用； 牲畜粪便污染治理及生物有机肥加工装备研究；生物饲料加工成套机械设备研发；丘陵旱地套作农机农艺配套技术研究。

4.节水农业技术

针对南方季节性干旱制约农业及农村经济发展的生产问题，开展节水技术研究与示范，可提高避旱减灾和节水丰产能力，提高农业综合用水效益，降低水土流失，确保用水安全、粮食安全和生态安全。

主要开展区域综合节水技术模式、农作物农艺节水、集雨补灌工程节水、农作物节水机理与高效用水、保墒灌溉定额及配套技术等关键技术的研究与示范，以及新型节水农业关键产品研制、决策咨询与干旱应急指导及专家系统的建立。

5. 循环农业技术

循环农业技术集成与示范重点集成农牧耦合成套技术，将农业生产和加工剩余产品以及废弃物的资源化、循环再利用技术等进行组装配套，推进农业可持续发展。

6. 低碳农业技术

低碳农业是指高碳汇、低碳耗、低碳排，即“一高两低”的农业生产方式。科学研究发现，农业生产是温室气体的第二大重要来源，以低能耗、低排放、低污染为特征的低碳农业已成人们关注的焦

在技术途径上，要大力开展一系列关键技术体系的研发及其推广应用。诸如资源节约型技术，包括节能技术、节地技术、节水技术、节肥技术、节药技术、节种技术、节料技术、省工技术等，以及农用化学品的减量化使用及其替代技术、高光效和高碳汇的植物新品种培育技术、土壤碳汇技术、清洁能源技术、环境友好型清洁生产技术和废弃物无害化处理与资源化利用技术等。

五、“十二五”农业科技发展的基本思考

（一） 形势与需求

“十二五”期间,农业科技发展面临的农业农村经济社会发展的总形势和需求是：

1.人口增加和经济社会快速发展，对粮食等主要农产品的数量需求刚性增长、质量安全要求越来越高；

2.城乡收入差距扩大，对农业增效、农民增收的要求更加迫切； 3.农业资源环境约束强化，对土地产出、资源利用保护水平的要求进一步提高；

4.重大农业灾害频发突发，对科技保障程度的要求进一步加深；5.农业劳动力素质结构性下降，对提高劳动生产率、增强农业科 技社会化服务的需要日益迫切。

（二）基本思路

面向保障粮食安全、发展现代农业、建设社会主义新农村的重大 科技需求 …… 此处隐藏：1388字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……