从海带中提取出碘

研究性学习课题报告：从海带中提取出碘 课题名称：从海带中提取出碘 指导老师：邱瑞兰 课题组长：杨姣 课题组成员：邢慧清、林娇、王青豪、蓝贤明、王翠 开题时间：2012.10.20 结题时间：2013.3.29 一、课题研究背景 教材中对该实验的要求并不高，只需要学生定性的检测出碘单质的存在即可，海带是生活中常见也是较廉价的产品，而且海带中含丰富的碘。因此，本课题选择从海带中提取出碘。 二、课题研究的目的及其意义 “从海带中提取出碘”是人教版化学必修2中的学生分组实验。该实验很适合作为一个探究性实验出现，让学生通过探究活动，亲身体验科学探究的基本过程和方法，掌握科学知识和技能，促进学习方式的转变，从而培养学生科学探究能力，提高学生的动手操作能力。 三、课题研究的内容及预期目标 研究内容范围 化学学科 方法和措施 小组讨论 上网查阅 实验操作 所需条件 在老师的指导下，学生自主实践完成 计划访问的专家 校内：老师和高中生 预期的成果 课题活动安排 活动时间 活动内容 活动方式 第一阶段： 在老师的指导下，明确研究的题目及目标 小组成员和指导老师讨论完成 第二阶段： 针对研究的题目及目小组合作交流，组长制标制定计划，分工合作 定分工计划 第三阶段： 收集资料，制定实验上网查阅，对校内的老步骤，确定可行方案 师和学生讨论确定最终可行方案 第四阶段： 准备实验 小组共同准备药品和仪器 第五阶段： 动手操作实验 分组探究完成实验 第六阶段： 通过小组探究实验，对所得实验结果进行小组讨论 分析和总结 第七阶段： 完成结题报告 小组成员撰写报告 四、课题研究中运用的主要方法和实施过程 （一）课题采用的主要研究方法阐述 (1)文献研究法。课题研究开始时，我们对提取碘的相关问题了解不多，因此我们需要在文献研究中学习相关的理论并要借鉴他人的经验。通过查询有关的报刊杂志、光盘、及网上资料，进行收集整理、分析研究，掌握与本课题有关的研究动态、前沿进展及已取得的相应成果等。 (2)行动研究法。根据问题—计划—行动—反思等相关步骤，对一些材料进行整理，概括出行动与研究目标中的关系。 (3)成果分析法。收集整理现有各方面的研究成果、资料（包括论文、课例、文件等），进行归纳总结。 （4）实验操作法。本课题主要通过实验研究提取海带中的碘，在有一定理论基础上开始动手实践。 （二）实施过程 第一阶段：(2012年10月20日) 准备阶段： 制定课题计划，落实人员分工，邀请老师对课题研究方案设计进行论证，组织人员学习课题研究的理论，明确课题研究的目的和意义。搜集碘的是怎样产生的、开会讨论研究目的和方向 第二阶段：(2012年10月25日 ) 初步研究阶段： 由于刚接触这个课题，所以我们对碘的有关情况了解不多，为了方便我们更好的研究碘，我们首先通过上网查找提出碘的原理，通过研讨课、讨论座谈、资料分析等形式的开展研究活动，及时发现研究中的问题，调整和改进研究的方案，计划，及时做阶段性总结，初步形成研究氛围。

第三阶段： (2012年11月25日) 全面研究阶段：在实验室准备仪器和药品

第四阶段： （2012年12月1日）开始做实验 第五阶段：（2012年12月13日）写心得体会 第六阶段：（2013年1月5日）整理实验结果和分析原因 第七阶段：（2013年1月20日）写结题报告 第八阶段：（2013年3月20日）自我评价 （三）、实验过程及记录

【实验目的】：提取海带中的碘元素

【实验原理】：利用氧化剂把碘离子氧化成碘单质，再用淀粉检验 2KI +Cl2== I2 +2KCl I2 遇到淀粉变蓝

【实验需要的仪器】：天平，镊子，剪刀，铁架台，酒精灯，坩埚，坩埚钳，泥三角，玻璃棒，分液漏斗，烧杯。

实验仪器

【实验药品的选择】：海带，氯水，淀粉溶液，四氯化碳 【实验步骤及现象】：

实验步骤 现象 解释及反应方程式

1、用称取5g干海带，用刷子把海带表面的附着物（不要用水洗），用酒精润

湿后，放在坩埚中。 海带表面原理有较多白色的附着物，不用水洗是为了防止海带中的碘化物溶于水而损失。用酒精润湿是为了让海带充分燃烧。

海带在坩埚中灼烧

2、把坩埚置于泥三角上，用酒精灯加热灼烧海带成至成灰，停止加热，自然冷却，干海带烧成白色灰烬，将有机碘化物转化为无机碘化物。

用水溶解海带灰烬

3、将海带灰转移到小烧杯中，加入20ml蒸馏水，搅拌，煮沸2~3min，使可溶物溶解，冷却。 海带灰煮沸时溶液浑浊 使碘离子进入溶液。

煮沸海带溶液

4、过滤，收集滤液，弃去滤渣 ，滤液得到碘 过滤碘溶液

5、向滤液中滴入1ml氯水，振荡。 滴入后溶液由无色变为棕黄色 方程式：Cl2+2I-=2Cl-+I2

向滤液中滴加氯水

6、将氧化后溶液转移到分液漏斗中，向其中加入2mlCcl4，振荡，静置。加入Ccl4后，溶液分层，有色层在上层，振荡后溶液仍分层，有色层在下层，颜色碘单质在有机溶剂中的溶解度比在水大。

分液 小组合照