劳 务 承 包 方 案

劳 务 承 包 方 案

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编制说明

承包方案涉及内容从管理到具体实施细则、控制措施及信息反馈各个方面，本方案为了针对贵公司岗位具体情况，对于一般性措施方案只做简单的描述，具体可以参考公司各个岗位编制设计。

第一章 总体概述

A、目标管理

承包管理是目前流行的一种项目管理模式，运用承包管理模式

可以有效的加强酒店各个岗位的整体管理，降低总体工薪成本，提高投资效益。

作为承包单位，我公司深刻地认识到，做好贵酒店承包管理对

酒店未来发展具有重要地意义。首先，做好对包括业主指定分包单位在内的各个岗位的统一协调、管理，是总包单位义不容辞的责任。同时，做好承包管理，提高对业主的服务水平，为业主分忧，是我公司宗旨之一。也是我公司发展名牌战略、走精品之路的重要步骤。

B、劳务承包概况：

作为承包单位，在实施承包管理过程中，坚持以建设单位的利

益为中心，对承包范围内的所有岗位项目的人员素质、工作总进度、协调组织等方面进行总体管理，拟承包岗位为： 一、 迎宾

1、 要求相貌端正、举止大方、热情有礼，高中以上学历，年龄18-28

岁，身高1.65米以上，仅限女性；

2、 有良好的思想政治素质和职业道德，纪律性强；

3、 要具有一定的咨客服务知识和服务操作技巧，耐心周到，善于待

人；

4、 能服从上级领导的安排，有经验者优先。 5、 薪资：2600-3000 二、 服务员

1、 要求身体健康，精力充沛，五官端正，初中以上学历，男性年龄

18-28岁，身高１.68米以上，女性年龄18-28岁，身高１.58米以上；

2、 要求国语、所在地方言流利，有良好的职业道德，能吃苦耐劳，

纪律性强，具有一定的服务意识； 3、 能服从上级领导的安排，有经验者优先。 4、 薪资：2500-3000

三、 洗碗工、PA部长、PA、传菜员、洗菜员

1、 身体健康，精力充沛，五官端正，初中以上学历，男性年龄25-50岁，女性年龄25-45岁；

2、 一年以上大型酒楼同等工种工作经验，能熟练操作有关的清洁机械，洗碗机等设备；

3、 有良好的思想政治素质和职业道德，纪律性强； 4、 能吃苦耐劳、任劳任怨，能服从上级领导的安排。 5、 薪资：2200-2600

本公司将严格根据以上要求，安排相应岗位要求值人员面试及上岗。

C、合作方式：

1、 本公司将与上海森谷管理有限公司签订2年合作合同； 2、 合同期间，我方不得以任何理由及形式断开对上海森谷管理有限公司输送劳务人员。上海森谷管理有限公司在此期间也不能以任何理由及形式断绝与我方劳务承包项目合作；

3、 双方将根据每次合作之特点，专项拟定每次合作合同；

D、劳务人员委派上岗流程：

具体如下：

E、派遣人员性质：

我们将根据贵公司行业性质，提供两拨人员：

1、长期工作人员：此类工作人员均在劳动合同期限内在贵单位上班，服从贵公司一切管理制度。

2、应急工作人员：此类工作人员将根据贵公司在急需用人情况下，进行合理调配，短时间（一般1-3个月）进行岗位工作填补，且此类工作人员均受过酒店管理培训，具有实际操作经验。 F、流失率：

本公司将专项对已往上海谷森管理有限公司所派遣人员进行一个流失率控制，流失率将控制在30%以内。

对已流失岗位空缺，本公司将在7日内安排人员进行岗位空缺填补，且此类工作人员需从应急工作人员内挑选进行面试，以在贵公司有实际操作经营者进行优先安排。

G、 签订《劳动合同》、《劳务协议》：

1、 依照《劳动法》和与上海森谷管理有限公司签订《劳务派遣协议》，我们与所有劳务人员签订《劳动合同》，注明所要派遣到的企业名称及岗位。使其成为上海森谷管理有限公司的正式员工，再由我们派遣到贵司工作。明确了劳动关系。

2、 贵司作为用工单位，与每位劳务人员签订《劳务协议》明确了劳务关系。

H、统一管理人事档案：

为了及时、真实的掌握人员情况，统一规范管理，有可能的情况下将劳务人员的人事档案统一管理。

1、及时为调入人员办理人事档案接转手续。 2、及时为新招聘人员办理招工备案手续。