预防医学习题集无答案(9)

某患者，平时经常吃瘦肉、鸡蛋、牛奶，不吃蔬菜、水果、粗粮。 33．该患者最可能出现的主要症状是（ ） A 贫血 B 记忆力减退 C 便秘 D 消瘦 E 乏力 34．最有效的防治措施是（ ）

A 改变饮食习惯，多摄入蔬菜、水果、富含膳食纤维的食品 B 改变饮食习惯，多摄入动物内脏 C改变饮食习惯，多吃富含脂肪的食品 D改变饮食习惯，多吃富含蛋白质的食品 E改变饮食习惯，多摄入粮谷类食品 共同题干（35～36）

某独生子，8岁，偏食严重，只吃一些水果和谷类食物，最近经常出现手脚麻木、关节疼痛等症状，并时有“抽筋”现象发生。 35．发生这种情况最可能的原因是（ ）

A 铁缺乏 B 蛋白质缺乏 C 维生素C缺乏 D 锌缺乏 E 钙缺乏 36．最有效的防治措施是（ ）

A 补充锌制剂 B 补充维生素D和钙 C 补充铁制剂 D 补充维生素C E 补充优质蛋白质 共同题干（37～38）

某饭店正在举行生日宴会，就餐1h后，就餐者陆续出现口唇、指甲及全身皮肤青紫等症状。

37．中毒发生的最可能原因是（ ）

A 甲醇 B 钡盐 C 霉菌毒素 D 亚硝酸盐 E 砷化物

38．应采取的急救措施是（ ）

A 洗胃、导泻、静脉注射维生素C和美蓝 B 催吐、洗胃、导泻 C 洗胃、灌肠、导泻 D 静脉注射美蓝 E 静脉注射维生素C 共同题干（39～40）

某产妇，正常分娩，产出一体重为4000g的健康婴儿。 39. 此时该产妇应采用的医院基本膳食为（ ）

A 普通膳食 B 软食 C 高蛋白膳食 D 半流质膳食 E 流质膳食 40．应忌用的食物是（ ）

A 小米粥 B 油条 C 大米粥 D 豆腐脑 E 鸡蛋羹 共同题干（41～42）

某患者，由于一场大火造成大面积烧伤，入院时处于半昏迷状态。 41．在抢救治疗的过程中应采用的营养供给方式是（ ） A 经口营养 B 经管营养 C 普通膳食 D 肠内营养 E 肠外营养 42．不能应用该营养方式的情况是（ ） A 感染 B 高血糖 C 肾衰 D 心衰 E 休克 B1型题

A 夜盲症 B 坏血病 C 佝偻病 D 贫血 E 脚气病 问题（43～45）

43．长期缺乏维生素A引起的疾病是（ ） 44．长期缺乏维生素D引起的疾病是（ ） 45．长期缺乏维生素B1引起的疾病是（ ）

A 粮谷类 B 豆类 C 动物肝脏 D 奶及奶制品 E 蔬菜、水果 问题（46～49）

46．钙的最好来源是（ ） 47．优质蛋白的最好来源是（ ） 48．维生素C的最好来源是（ ）

49．我国居民膳食中能量的主要来源是（ ） A 30g/d B 35 g/d C 50 g/d D 40 g/d E 45 g/d 问题（50～51）

50．中国营养学会建议1～2岁幼儿的蛋白质RNI为（ ） 51．中国营养学会建议2～3岁幼儿的蛋白质RNI为（ ） A 葡萄球菌 B 沙门菌 C 李斯特菌 D 肉毒梭菌 E 大肠杆菌 问题52～53（ ）

52．属于革兰氏阳性兼性厌氧且耐高糖的细菌是（ ） 53．治疗其引起食物中毒首选药物为安苄青霉素的细菌是（ ） X型题

54．人体缺锌的临床表现有（ ） A 生长停滞 B 味觉功能减退

C 性幼稚 D 多发性神经炎 E 创伤不愈合

55．为更好地发挥蛋白质的营养作用，应采取的措施有（ ） A 供给足够的能量 B 利用蛋白质的互补作用

C 提高蛋白质的消化率 D 供给更多的蛋白质 E 供给大量的维生素

名词解释 1. 推荐摄入量 2. 膳食结构 3. 营养价值 4. 食物中毒 思考题

1. 如何评价某一食物中蛋白质的营养价值？ 2. 从营养学角度谈谈糖尿病病人的膳食防治原则。

3. 根据目前中国居民的膳食结构，谈谈中国居民膳食指南的内容及含义。 4. 以大肠杆菌食物中毒为例，谈谈细菌性食物中毒的防治原则。

第四章 行为因素与健康

A1型题（1-22） 1.健康促进的概念为 ( )

A 包括健康教育及能促使行为与环境向有利于健康改变的相关组织、政策及经济干预的综合

B 促使人们自觉地采纳有益于健康的行为和生活方式 C 包括卫生宣传和健康教育两部分 D 预防疾病、促进健康和提高生活质量

E 提供改变行为所必须的知识、技能与服务，并促使人们合理地利用这些服务 2.健康促进的5个主要活动领域为 ( )

A 控烟、控酒、控高血压、控爱滋病、控性病

B 领导重视、各部门协调、人人参与、初级卫生保健、中西医结合

C 制定公共政策、创造支持环境、加强社区行动、发展个人技能、调整服务方向

D 以农村为重点、面向工农兵、预防为主、团结中西医、卫生工作与群众运动相结合

E 以农村为重点、为人民健康服务、预防为主、中西医并重、依靠科技进步 3.健康促进的核心是 （ ）

A 教育 B 行为改变 C 增权 D 环境改变 E 社会干预

4. 下列关于健康行为生态学模式的说法中，哪项是错误的？（ ） A 生态学模式特别强调环境因素在行为中的重要作用 B 生态学模式强调人的行为发展受多水平因素的影响

C 生态学模式不仅强调社会环境，也强调物理环境对人们行为的影响作用 D 生态学模式认为个体因素对人的行为没有影响

E 生态学模式同PRECEDE－PROCEED模式都是将健康促进基本理论在实践中应用的模式。

5.以下不属于促进健康的行为是（ ）

A适量运动 B 饭前便后洗手 C 戒烟 D合理利用卫生服务 E求神拜佛 6.可指导和组织健康促进干预实施的理论是（ ） A 健康信念模式 B 创新扩散理论

C 社会认知理论 D “知-信-行”理论 E格林模式 7.以下属于危害健康的行为是（ ）

A适量运动 B 饭前便后洗手 C 戒烟 D开车系安全带 E C型行为 8.行为的五个要素是指（ ）