选修1化学与生活模块测试题(文科)

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. . . . 月考模拟题

一、选择题（，每小题只有一个

．．．．选项符合题意）

1．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体发生主要的反应是

A．氧化反应B．取代反应C．加成反应D．聚合反应

2．变质的油脂有难闻的哈喇味，这是因为发生了

A．氧化反应B．加成反应C．取代反应D．水解反应3．下列属于油脂的用途的是

①人类的营养物质②制取肥皂③制取甘油④制备汽油

A．①②④B．①③⑤C．②③④⑤D．①②③

4．我们将100g食品烧成灰分的水溶液用0.1mol/L的酸或碱进行中和,所需酸或碱的体积(单位:mL)定为该食品的碱度或酸度,现已知豆腐的碱度为2.00, 则中和100g豆腐所消耗的酸的物质的量是

A．0.2mol B．0.0002mol C．0.05mo l D．5 mol 5．下列属于天然高分子化合物的是

A．油脂B．蔗糖C．聚乙烯D．淀粉

6．有人分析一些小而可溶的有机分子的样品，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是

A．脂肪酸B．氨基酸C．葡萄糖D．淀粉

7．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入

A．(NH4)2SO4溶液B．酒精溶液C．Pb(NO3)2溶液D．NaOH溶液8．BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是

A．AgNO3B．CuSO4C．Na2CO3D．MgSO4

9．鉴别织物成分是真蚕丝还是“人造丝”，在如下①－④的各方法中正确的是①滴加浓硝酸②滴加浓硫酸③滴加酒精④灼烧

A．①和③B．③和④C．①和④D．①和②

10．在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词，这里的碘、铁、硒、氟应理解为

A．元素B．单质C．氧化物D．分子

11．国外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是

A．Fe B．Ca C．H D．K

12．商品“纯净水”、“太空水”、“蒸馏水”等作为日常饮用水，因缺少某些成分而不利于儿童身体健康发育，你认为制备上述商品饮用水时至少还需要添加的化学物质是

A．钙、镁的碳酸氢盐B．含碘酸钾的食盐C．漂白粉消毒剂D．小打13．苹果汁是人们喜爱的饮料，由于此饮料中含有Fe2＋，现榨的苹果汁在空气中会由浅绿色变为棕黄色。若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生。这说明维生素C具有A．氧化性B．还原性C．碱性D．酸性

14．关于维生素的叙述中，不正确的是

A．维生素是参与生物发育和新代所必需的一类小分子

B．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要

C．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高

D．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素

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15．关于食物的酸碱性说法错误的是

A．蛋白质在体经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物

B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物

C．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的

D．正常人人体各体液pH总保持一定围．

16．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是

A．食盐B．苯甲酸钠C．柠檬黄D．味精

17．下列做确的是

A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠

B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂

C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿

D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果

18．下列说确的是

A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品

B．白色污染是指白色的废弃物的污染

C．有机食品是指含有有机物的食品

D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3

19．随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已进入千家万户。为延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是

A．无水硫酸铜、蔗糖B．硅胶、硫酸亚铁

C．无水硫酸铜、硫酸亚铁D．生石灰、食盐

20．下列食品添加剂与类别对应正确的一组是

A．着色剂_______苯甲酸钠B．调味剂_______亚硝酸钠

C．营养强化剂_______粮食制品中加赖氨酸D．防腐剂_______苋菜红

21．碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说确的是

A．溶解细菌B．氧化细菌，使蛋白质变性

C．使细菌缺氧而死D．使细菌缺水而死

22．在搪瓷和瓷器皿具表面的釉质中含有极微量的Pb、Cd、Sb等有毒金属盐类为防止中毒，不能长期盛放下列物质的是

A．食盐B．酱油C．蔗糖D．食醋

23．制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是：

A．增加强度B．降低熔点C．增加硬度D．增强抗腐蚀能力24．合金有许多特点，如Na－K合金为液体，而Na和K的单质均为固体。据此推测：生铁、纯铁、碳单质三种物质中，熔点最低的是

A．纯铁B．生铁C．碳D．无法确定

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（注：硬度以金刚石为10作标准，导电性以银的导电性100为标准）

已知该合金耐腐蚀、强度大，从性能看，该合金不适合制

A．门窗框B．炉具C．电源线D．飞机外壳

26．下列叙述的原因不是由于原电池造成的是

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A．含杂质的锌比纯锌与酸反应快B．金属在潮湿空气中更容易腐蚀

C．铁与酸反应滴加硫酸铜后反应加快D．运输液氯的铁管被腐蚀

27．生活中常见的金属防腐的方法很多。下列措施不能起到防腐的是

A．健身器材刷油漆B．衣架和电线的外面包上一层塑料层

C．在轮船船身上装上一定数量的铜块D．地下钢铁管道连接镁块

28．下列现象与电化学腐蚀无关的是

A．黄铜（铜锌合金）制作的铜锣不易产生铜绿

B．生铁比软铁心（几乎是纯铁）容易生锈

C．铁制器件附有铜质配件，在接触处易生锈

D．银质奖牌在空气中久置后表面变暗

29．光导纤维的主要成分是：

A．单质硅B．玻璃C．沙子D．高纯度的SiO2 30．我国及美国、日本等国家都已研制出了一种瓷柴油机，这种柴油机的发动机部件的受热面是用一种耐高温且不易传热的材料来制造的，这种材料是

A．普通硅酸盐瓷B．氮化硅瓷 C．光导纤维D．玻璃钢31．普通玻璃的主要成分是：①Na2SiO3 ②CaCO3 ③CaSiO3 ④SiO2 ⑤Na2CO3

⑥CaO

A．①③⑥B．②③④C．①③④D．③④⑤32．PVC塑料指的是

A．聚氯乙烯B．聚丙烯C．聚丙烯腈 D．聚乙烯

33．用作食品袋的塑料应是无毒的，这种塑料袋的原料是

A．聚氯乙烯B．聚乙烯C．电木D．尼龙

34．下列现象的产生与人为排放大气污染物氮氧化物无关的是

A．闪电B．光化学烟雾C．酸雨D．臭氧层空洞

35．为了保护臭氧层，可采取的有效措施是

A．减少氟氯烃的排放量B．减少含铅废气的排放量

C．减少二氧化硫的排放量D．减少二氧化碳的排放量

36．人们生活中使用的化纤地毯、三合板、油漆等化工产品，会释放出某种污染空气的气体，该气体是

A．甲醛B．二氧化硫C．甲烷D．乙醇

37．下列反应的离子方程式正确的是

A、向含有Hg2+的废水中加入Na2S：Hg2++S2-===HgS

B、用碳酸氢钠作为抗酸药来中和胃酸 …… 此处隐藏：3037字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……