灰堆坡幼儿园一周带量食谱及营养分析表

灰 堆 坡 幼 儿 园 双 周 带 量 食 谱单位：高陵县灰堆坡幼儿园餐 名 谱 星期一 食 大米 黄豆 八宝粥 花生 莲菜 肉片 菜花 面粉 葱 姜 红萝卜 物 1 0.1 0.2. 1 0.3 1 1 0.2 0.1 0.2 馒头 肉炒西葫 芦 拌黄瓜 黄、红豆稀 饭 重 量 食谱 星期二 食 物 重 量 0.2 0.1 1 1 0.2 0.3 1 0.2 0.2 0.1 肉包子 鸡蛋醪糟 炒小白菜 肉炒土豆 片 食谱 星期三 食 物 重 量 0.3 1 1 0.2 0.3 1 0.2 0.1 2 4 馒头 炒花白 肉炒西葫 芦 红豆、 黄豆 稀饭 食谱

一人可食均量：两星期四 食 物 重 量 0.2 0.1 1 1 0.3 1 0.2 0.1 0.2 葱油花卷 大青菜炒 粉条 肉片炒莲 菜 紫菜汤 食谱 星期五 食 物 重 量 0.5 0.3 0.1 0.1 1 0.3 0.5 0.5 1 0.2

(用餐时间) 食

红豆 黄豆 黑米 黄瓜 蒜片 肉片 西葫芦 红萝卜 葱 姜

鸡蛋 醪糟 小白菜 红萝卜 肉片 土豆 葱 姜 肉末 面粉

红豆 黄豆 大米 西葫芦 肉片 花白 葱 姜 红萝卜

紫菜 粉丝 香菜 虾皮 莲菜 肉片 青菜 粉条 面粉 葱

早 餐

肉片炒莲 菜 炒菜花 肉末花卷

10:30 午点 13:20

香瓜 沙琪玛 水果拼盘 圣女果

0.5 0.5 麻花 银桥纯奶

面粉 牛奶 4

1

达利园 面包 水果

面粉 西瓜 苹果

2 0.5 0.5 银桥酸奶 饼干

酸奶 面粉

4 0.2 老婆饼

面粉 炒花生 鸡蛋 芝麻

0.3 0.01 0.1 0.01 0.3 0.3 0.4 0.3 0.2 0.4 0.5 0.3 0.3 4

肉丝 花白

0.3 1 1 0.8 0.2 0.5 1 0.2 0.1 4 紫菜汤 炒米饭

米饭 火腿 红萝卜 鸡蛋 葱 豆腐干 虾仁 紫菜 粉丝 香菜 虾皮

4 0.8 0.3 0.5 0.2 0.3 0.3 0.5 0.4 0.2 0.1 西红柿鸡 蛋面

红萝卜 西红柿 鸡蛋 土豆 葱 姜 面粉

0.3 1 0.5 0.2 0.2 0.1 4 烩麻食

西红柿 鸡蛋 腐竹 木耳 豆腐 青菜 香菇 鸡翅 黄豆芽 肉末 面粉

0.4 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.3 0.2 0.3 0.4 4 旗花面

海带 豆腐 火腿 肉丁 红萝卜 蘑菇 木耳 青菜 鸡翅 面粉

午 餐卤面 馒头

豆芽 豆腐干 青菜 鸡蛋 西红柿 葱

15:30

姜 面粉

灰 堆 坡 幼 儿 园 单 周 带 量 食 谱单位：高陵县灰堆坡幼儿园餐 名 谱 星期一 食 小米 大米 黄豆 物 1 1 0.2 0.5 1 0.2 4 0.2 火腿大米 粥 肉炒菜花 馒头 重 量 食谱 星期二 食 物 重 量 0.5 4 1 0.3 肉炒西葫 芦 炒花白 肉包子 红豆、 黄豆 稀饭 食谱 星期三 食 物 重 量 0.2 0.1 1 1 0.3 1 0.2 0.1 0.2 2 4 1 0.5 银桥酸奶 饼干 酸奶 面粉 4 0.2 麻花 水果 面粉 香瓜 0.3 1 紫菜汤 肉片炒莲 菜 大青菜炒 粉条 馒头 食谱

一人可食均量：两星期四 食 物 重 量 0.5 0.3 0.1 0.1 1 0.3 0.5 0.5 1 0.2 肉末花卷 鸡蛋醪糟 炒小白菜 肉炒土豆 片 食谱 星期五 食 物 重 量 0.3 1 1 0.2 0.3 1 0.2 0.1 1 4

(用餐时间) 食

火腿 大米 菜花 肉丝

红豆 黄豆 大米 西葫芦 肉片 花白 葱 姜 红萝卜 肉末 面粉

紫菜 粉丝 香菜 虾皮 莲菜 肉片 青菜 粉条 面粉 葱

鸡蛋 醪糟 小白菜 红萝卜 肉片 土豆 葱 姜 肉末 面粉

早餐

金银稀饭 肉土豆丝

肉丝 土豆 红萝卜 面粉

10:30

葱油花卷

葱

午点 13:20

面粉 芝麻饼干 水果 芝麻 苹果

0.2 0.02 0.5 面包 银桥牛奶

面粉 牛奶 4

1 煮鸡蛋 水果

鸡蛋 西瓜

肉丝 花白 豆芽

0.3 0.4 1 0.5 0.2 0.3 0.3 0.2 0.1 4 0.2 烩菜 大米饭

红萝卜 西红柿 鸡蛋 土豆 木耳 西葫芦 腐竹 香菇 海带 芹菜

0.3 1 0.5 0.2 0.3 0.5 0.3 0.4 0.2 0.3 臊子面

面粉 虾皮 鸡蛋 豆腐干 木耳 西红柿 蘑菇 腐竹 红萝卜 黄豆芽

4 0.2 0.5 0.2 0.3 0.5 0.5 0.3 0.2 0.4 烩麻食

西红柿 鸡蛋 腐竹 木耳 豆腐 青菜 香菇 鸡翅 黄豆芽 肉末 面粉

0.4 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 0.3 0.2 0.3 0.4 4 蒸肉 西红柿蛋 花汤

肉 面粉 花白 西红柿 鸡蛋 葱 姜

3 4 1 0.5 0.5 0.1 0.1

午餐烩面片

豆腐干 青菜 鸡蛋 西红柿

15:30

木耳 红萝卜 面粉 虾仁