基于校企合作实践的旅游市场营销课程改革探索 ——以上海旅游高(2)

　　2.教学方法

　　本课程的教学方法主要分为三种形式：

　　（1）基于课程基本理论的以案例讨论为核心的教师主导授课

　　课程内容的六大项目均以旅游营销基本理论和知识点为逻辑，设立课程情境和教学知识模块，以案例为载体由专业教师展开授课。课程相关案例主要介绍展示最新的行业案例或经典案例，案例库由企业人员提供，课程知识框架和具体案例编写由专业教师为主编撰完成并由合作企业审定，以贴合行业实践。

　　（2）基于能力培养递进的教师指导下学生主导的项目实践技能训练

　　合作企业分工参与布置各项目具体实践任务，学生在专业教师和企业人员的联合指导下分组以任务为导向分工协作完成课程教学计划中的各类实践模块，并按不同实践内容分别计分纳入考核评价，以此达到课程能力培养与企业需求、市场发展紧密结合的目标，使专业人才培养紧跟行业热点。

　　（3）基于鼓励自主学习、创新发展的学生主导课外拓展提升

　　在校园实践周和专业生产性实训环节，利用学校已有的中教畅享系列企业营销软件开展营销模拟实战操作，并与旅行社、景区、旅游电子商务企业等采取多种形式合作，学生以微信营销、直播视频等活动开展综合实践，并鼓励学生通过学校部委及行业参赛等活动进一步提高能力。

　　在此教学模式下，课堂的中心从教师逐渐转移到学生，学生从参与实际的实践技能活动开始过渡到独立开展相应的综合实践任务，而教师的角色和职能也逐渐从“台前”退居到“幕后”，成为教学活动的设计者、组织者以及学生学习的指导者。

　　3.教学评价

　　在考核形式上，课程教学不再以一元性的评价和唯一正确答案为依据，构建了由专业教师、企业导师与学生共同参与的多样化考评体系，强调质化评价，着重记录学生成长转变的轨迹。

　　考核由平时成绩和期末成绩两部分构成，采用结果性评价和过程性评价相结合方式。

　　平时成绩注重对学生学习过程和日常表现的评价，结合学生自评和同学间互评，主要考察学生及学习小组的学习态度、课堂表现及每次任务的完成质量，迟到、旷课、上课回答问题的情况、小组讨论、任务完成度等都纳入考核评价范围。

　　期末考核注重对学生知识掌握运用、综合能力和整体的评价，分为理论考核和综合考核两部分。理论考核由学校教师进行，综合考核由企业导师根据学生的实践学习过程做出考核和评价，包括人文素养、沟通能力、职业素养、学习能力以及实践操作能力等，并且将相关课程内容的实践、实习、考证、竞赛等环节表现纳入考核中，注重调动学生平时实践学习和参与考证竞赛的积极性。

　　三、课程教学改革的总结

　　本课程开发以学生营销技能的获得和综合素质的养成为根本，通过在具体教学内容和实训项目设置方面的调整创新，打破原来的课程教学时间界限，把课程开发融入整个专业人才培养体系，除课内实践教学外，还在校园实践周、生产性实训等环节进一步开展营销软件操作、旅游企业社会调研、微信营销等活动，并鼓励学生开展校外实践，通过专业实习、学校部委及行业参赛等活动进一步巩固相关实训项目的成果，让学生多环节多层次利用多种平台开展营销实践，更好地融会贯通所学专业知识。

　　通过上述设计，本课程设计实现了基于校企合作实践的逐层递进的课程教学框架，课内教学与其他实践环节的协调开展，真正让企业以“校企共建”的方式参与课程实践。学生通过一系列实战任务训练可以学以致用，很好地将所学营销理论知识与专业实践操作对接，将所学课程内容与职业标准对接，从而解决学用落差问题，达到旅游营销课程设计与企业需求、市场发展紧密结合的目标。

　　通过课程探索及改进，学生近三年先后在全国各类省部级竞赛及企业营销策划大赛中获得多个奖项，以营销系列课程改革为核心的相关专业教学改革探索方案获得了相关市级教学成果奖并成功申报省部级多个校企合作项目，行业认可度不断提高，校企合作平台更趋广阔。专业课程教学紧跟行业热点，提高学生的行业适应度，最终实现了基于校企合作实践的创新型、应用型、复合型高职旅游营销课程开发目标。